家常烀肉的做法大全，家常烀肉的做法

目录导读

• 1、烀肉都需要什么配料?
• 2、烀肉怎么做好吃?烀肉的家常做法是什么?
• 3、烀猪肉的做法大全

烀肉都需要什么配料?

1、烀猪肉一般放葱、姜、蒜、酱油、料酒等调料，具体看个人的口味。

2、配料：小茴香、桂皮、丁香 /葱、姜、蒜、 酱油 、 料酒 、白糖。烀肉，也就是半蒸半煮， 把食物弄熟的意 思， 就是把食物放在加少量的水的锅里，盖紧锅盖，加热使食物变熟。

3、烀猪肉 食材准备：五花肉，花椒，大料，辣椒，生抽，大蒜，香叶。做法步骤：首先，我们需要将准备好的五花肉洗干净，切成合适的大小放入锅中。在锅内放入适量的凉水以及准备好的香叶、大料等各种调料，开大火煮。

4、烀肉放葱、姜、蒜、料酒、桂皮、黑胡椒、八角、白糖、酱油、香叶等等。烀肉指的是使用半蒸半煮的方式将肉质做熟的一种使用方法。

5、烀狗肉都放干辣椒，酱油，大料，花椒，草果，香叶。十四香 配料：大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名贵天然香料。

烀肉怎么做好吃?烀肉的家常做法是什么?

1、步骤猪肉洗净控干水分。步骤葱姜大料，香叶。步骤将猪肉放入电饭煲中，添加适量的水。骤放蚝油，生抽，老抽，豆豉。步骤按键开始煮肉。步骤煮一小时，浸泡30分钟捞出。步骤切片装盘，成品图。

2、做法步骤：首先，我们需要将准备好的五花肉洗干净，切成合适的大小放入锅中。在锅内放入适量的凉水以及准备好的香叶、大料等各种调料，开大火煮。

3、做法 猪肉洗净，切成大小适中的块。放入有水的锅里煮沸后，将水倒掉，再将肉洗净。锅内重新放水，放肉、姜丝和料酒。水煮开后放酱油、盐，煮沸后转小火。

4、烀肉的制作步骤 步骤一：选材 烀肉的主要材料是猪肉，要选用肉质细嫩、带有一定的肥肉的猪肉。一般来说，选用五花肉或者猪肋排比较合适。

5、烀肉的肉汁也可以用来拌面吃，或者做酱料、做鱼等，再加上适量的食用油、生抽、老抽等调味，使滋味更加浓郁。注意事项在烹制烀肉的过程中，需要时刻注意火候，以免肉烤焦。

6、做法步骤：买回来的羊排肉段成一条一条的肋骨，冷水浸泡半小时以上，泡出血水捞出备用。

烀猪肉的做法大全

烀肉软烂易消化 烀肉的做法 步骤step 1 猪肉洗净控干水分 步骤step 2 葱姜大料，香叶。步骤step 3 将猪肉放入电饭煲中，添加适量的水。步骤step 4 放入耗油，生抽酱油，老抽酱油，少许豆豉。

烀猪肉一般放葱、姜、蒜、酱油、料酒等调料，具体看个人的口味。

步骤猪肉洗净控干水分。步骤葱姜大料，香叶。步骤将猪肉放入电饭煲中，添加适量的水。骤放蚝油，生抽，老抽，豆豉。步骤按键开始煮肉。步骤煮一小时，浸泡30分钟捞出。步骤切片装盘，成品图。

煮猪肉的正确做法有三种 可 乐 红 烧 肉 食 材：五花肉、葱、姜片、香叶、八角、酱油、可乐 步 骤：带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水。

做法 将猪肉洗净，去尽残毛，入冷水锅中煮至刚熟捞起，再用原汤浸泡至温热即可。然后将温热的熟猪肉搌干水份，片成长约8厘米、宽约4厘米的薄片，装入圆盘中。