苦瓜鸡蛋饼的家常做法大全,苦瓜鸡蛋饼的家常做法大全窍门

目录导读

• 1、苦瓜鸡蛋饼的做法
• 2、苦瓜鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好
• 3、用苦瓜做苦瓜鸡蛋饼,营养美味,做法简单,你会做吗
• 4、苦瓜鸡蛋饼怎样做,营养健康,清淡可口,老人孩子都爱吃?
• 5、苦瓜鸡蛋饼怎么做不苦

苦瓜鸡蛋饼的做法

做法：1苦瓜洗净去掉瓤切成小丁。2把苦瓜丁加入打散的鸡蛋中搅拌均匀。3再加上适量的面粉。4放入盐鸡精搅拌均匀。5煎锅放入适量油烧热，倒入搅拌好的苦瓜蛋面糊，摊成饼。6转小火煎至两面金黄即可。

材料：苦瓜1根鸡蛋 5个做法苦瓜洗净，刨开去籽，切成小薄片后，再切碎。

鸡蛋做主食的做法有：苦瓜鸡蛋饼、鸡蛋馅饼等。苦瓜鸡蛋饼 材料准备：苦瓜1根，鸡蛋2个，盐1克，面粉1勺，胡椒粉1勺，红椒半个，白芝麻适量等。苦瓜洗干净去籽切条再切成丁，放少许盐杀出水分。

做法：苦瓜对切开，去瓤，每半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片，小锅里烧一点热水，放酒、盐各少许，煮开后放苦瓜片，焯到变色后倒在滤网中，沥干水份。

准备：苦瓜洗净去籽切薄片，姜洗净切丝，蒜切片，红辣椒切丝苦瓜放盐腌制10分钟左右；放入姜丝、蒜、白糖、花椒油，拌匀即可。 苦瓜鸡蛋饼 苦瓜洗净去仔切碎，鸡蛋打匀。

苦瓜鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好

第一步苦瓜除去首尾，正中间一刀两半，用专用工具刮净白瓤，刮的越干净整洁，苦味越少，随后切割成条形。锅中放水，放入苦瓜，绰水2min，时长不适合很久。捞起来过一遍冷水，更好吃。

苦瓜鸡蛋饼的做法步骤 苦瓜洗净切丝。 加入少许的盐，腌制片刻，把腌制出的水分倒掉，再用冷开水把苦瓜丝清洗下。 碗中打入鸡蛋。 再把苦瓜丝切成末，放入鸡蛋中，搅拌均匀。

准备材料：苦瓜、鸡蛋、食盐，苦瓜把心挖掉！苦瓜切粒。接点淡盐水泡泡可以去苦味，如果能吃苦就一两分钟就好。泡好后控干水，加入鸡蛋两个，少量食盐，一点淀粉。搅拌均匀。

做法：1苦瓜洗净去掉瓤切成小丁。2把苦瓜丁加入打散的鸡蛋中搅拌均匀。3再加上适量的面粉。4放入盐鸡精搅拌均匀。5煎锅放入适量油烧热，倒入搅拌好的苦瓜蛋面糊，摊成饼。6转小火煎至两面金黄即可。

用苦瓜做苦瓜鸡蛋饼,营养美味,做法简单,你会做吗

1、第一步苦瓜除去首尾，正中间一刀两半，用专用工具刮净白瓤，刮的越干净整洁，苦味越少，随后切割成条形。锅中放水，放入苦瓜，绰水2min，时长不适合很久。捞起来过一遍冷水，更好吃。

2、苦瓜鸡蛋饼的做法步骤 苦瓜洗净切丝。 加入少许的盐，腌制片刻，把腌制出的水分倒掉，再用冷开水把苦瓜丝清洗下。 碗中打入鸡蛋。 再把苦瓜丝切成末，放入鸡蛋中，搅拌均匀。

3、简单难度 苦瓜鸡蛋饼的做法步骤 1 苦瓜洗净切开去瓤。2 切成薄片。3 锅中沸水加少许盐焯一下放入凉水中。4 将水分挤出切碎。5 碗中放入苦瓜碎，葱花碎，3个鸡蛋少许盐打散，打均匀。

4、做法：1苦瓜洗净去掉瓤切成小丁。2把苦瓜丁加入打散的鸡蛋中搅拌均匀。3再加上适量的面粉。4放入盐鸡精搅拌均匀。5煎锅放入适量油烧热，倒入搅拌好的苦瓜蛋面糊，摊成饼。6转小火煎至两面金黄即可。

苦瓜鸡蛋饼怎样做,营养健康,清淡可口,老人孩子都爱吃?

1、第一步苦瓜除去首尾，正中间一刀两半，用专用工具刮净白瓤，刮的越干净整洁，苦味越少，随后切割成条形。锅中放水，放入苦瓜，绰水2min，时长不适合很久。捞起来过一遍冷水，更好吃。

2、苦瓜洗净去掉瓤切成小丁。2把苦瓜丁加入打散的鸡蛋中搅拌均匀。3再加上适量的面粉。4放入盐鸡精搅拌均匀。5煎锅放入适量油烧热，倒入搅拌好的苦瓜蛋面糊，摊成饼。6转小火煎至两面金黄即可。

3、如果早上不想早起，可以在前一天晚上和好面糊，放冰箱冷藏，早上直接煎一下，配上牛奶、豆浆或是米粥等，营养搭配均衡又美味。

4、将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成最细的丁备用。2 打两只鸡蛋，加入适量的盐、两三滴醋（加醋能让鸡蛋饼更膨松），和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀，搅的时候要顺着一个方向搅，不要来回的搅，否则影响效果和口感。

5、加入温水，一定要用温热的水来做面糊，这样做出的鸡蛋饼才可以劲道，不会破不会裂，如果使用冷水它的成品会硬，也容易开裂。葱花不是必须的，如果孩子不爱吃可以不加，但是加一些更香。

6、芹菜叶米饭鸡蛋饼 01 准备：米饭，芹菜叶，鸡蛋，盐，电饼档。

苦瓜鸡蛋饼怎么做不苦

第一步苦瓜除去首尾，正中间一刀两半，用专用工具刮净白瓤，刮的越干净整洁，苦味越少，随后切割成条形。锅中放水，放入苦瓜，绰水2min，时长不适合很久。捞起来过一遍冷水，更好吃。

【苦瓜鸡蛋饼】—— 外酥里软 下面开始准备食材 准备苦瓜一根，清洗干净后切去两头，再把苦瓜分成四半，片去瓜瓤与白色的部分，瓜瓤是苦味的根源，怕吃苦的朋友要去除干净，斜刀把苦瓜切成薄片装入盆中。

苦瓜鸡蛋饼 所需食材 主料：鸡蛋 1个 苦瓜 100克 面粉 适量 辅料：盐 2克 鸡精 2克 制作方法 准备材料。

做法一：主料：鸡蛋1个、苦瓜100克、面粉适量。辅料：盐2克、鸡精2克。苦瓜洗净从中间剖开，去籽切成小丁。将面粉倒入碗内，一点一点加入清水调匀后，再加入2个鸡蛋，和苦瓜丁、盐、白糖搅拌均匀。

苦瓜鸡蛋饼的制作方法 步骤 1 苦瓜对半切开，用勺子刮掉里面的籽和里面的白膜（白膜比较苦，还影响口感），然后再清洗一下。步骤 2 先把苦瓜改成条，顶刀切成薄片（就是切碎）。