炒合菜家常做法大全,炒合菜的做法大全家常

目录导读

• 1、炒合菜的做法
• 2、正宗炒合菜的做法大全窍门
• 3、家常炒合菜
• 4、天冷了,用这5样炒一锅“合菜”,暖和下饭,不用放肉也香的很
• 5、炒和菜的顺序是怎样的?自己做的为什么总也不好吃?
• 6、通城炒合菜怎么做

炒合菜的做法

1、家常炒合菜 食材：绿豆芽300克，红薯粉条100克，韭菜1小把，鸡蛋2个，葱花，蒜末，干辣椒。做法：1红薯粉条泡软过凉加半勺老抽拌匀，鸡蛋打散炒熟盛出，韭菜切寸段备用。2起锅热油爆香葱花蒜末、干辣椒，放入豆芽炒软后放入红薯粉条翻炒均匀。

2、家常炒合菜的做法步骤；红萝卜切丝、韭菜切长段、绿豆芽摘洗干净。菠菜焯水切长段。粉丝泡软略斩。鸡蛋打散炒成块。红萝卜切丝、韭菜切长段、绿豆芽摘洗干净。烹入料酒，加入红萝卜丝、粉丝，淋少许清水翻炒。

3、鸡蛋青菜炒合 鸡蛋青菜炒合菜是目前很多人喜欢做的一种炒菜，炒起来也非常的简单。步骤如下：1）将青菜洗净后切成段。2）将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉进行调味，搅拌匀后备用。

4、炒合菜需要韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜等。炒合菜的做法：准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽。清水煮沸，芹菜、香干、绿豆芽焯水30秒。倒入食用油，放入葱、姜、蒜，大火爆香。

正宗炒合菜的做法大全窍门

加鸡粉、盐、十三香、生抽，翻炒均匀，盛出即可。家常炒合菜 食材；里脊肉丝适量、鸡蛋适量、粉丝适量、绿豆芽适量、韭菜适量、红萝卜适量。家常炒合菜的做法步骤；红萝卜切丝、韭菜切长段、绿豆芽摘洗干净。

做法：1红薯粉条泡软过凉加半勺老抽拌匀，鸡蛋打散炒熟盛出，韭菜切寸段备用。2起锅热油爆香葱花蒜末、干辣椒，放入豆芽炒软后放入红薯粉条翻炒均匀。3放入韭菜和鸡蛋，加少许盐少许糖2勺生抽1勺老抽大火翻炒均匀出锅。

烹饪步骤 首先将豆芽洗净，焯水后备用；将芹菜切成齐刀段，准备炒制。

下面，我将这道“炒合菜”的家常小炒的详细作法送给你们，祝朋友们身心健康！【炒合菜】食物：洋葱、木耳、生鸡蛋、辣椒、鱼浆、生抽酱油、老抽王，耗油、盐，糖、木薯淀粉。

合菜做法如下： 准备食材：瘦肉、豆芽、菠菜、胡萝卜、粉丝等。 切好食材，瘦肉切成丝，胡萝卜切丝，粉丝泡软。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉翻炒至变色。 加入豆芽、胡萝卜丝翻炒均匀。

炒合菜怎样做，比肉菜都香，营养健康，多吃还不怕胖呢？洋葱是非常好的食材，含复合维生素和营养元素，最关键的是洋葱的价格一年四季都很实惠。并且这道菜10数分钟的时间就能搞定，特殊的省时省力方便。

家常炒合菜

1、家常炒合菜的做法步骤；红萝卜切丝、韭菜切长段、绿豆芽摘洗干净。菠菜焯水切长段。粉丝泡软略斩。鸡蛋打散炒成块。红萝卜切丝、韭菜切长段、绿豆芽摘洗干净。烹入料酒，加入红萝卜丝、粉丝，淋少许清水翻炒。

2、家常炒合菜 食材：绿豆芽300克，红薯粉条100克，韭菜1小把，鸡蛋2个，葱花，蒜末，干辣椒。做法：1红薯粉条泡软过凉加半勺老抽拌匀，鸡蛋打散炒熟盛出，韭菜切寸段备用。

3、炒锅烧热油，将打好的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒锅底，让鸡蛋平放在锅底，煎至凝固起泡，取出切条备用 利用。

4、炒合菜需要韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜等。炒合菜的做法：准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽。清水煮沸，芹菜、香干、绿豆芽焯水30秒。倒入食用油，放入葱、姜、蒜，大火爆香。

天冷了,用这5样炒一锅“合菜”,暖和下饭,不用放肉也香的很

1、第一步：将绿豆芽冲洗干净装碗，2个鸡蛋打散，加盐搅拌均匀，红辣椒切丝，韭菜洗净，切成3cm左右的长段，粉条煮到没有白芯后捞出装碗，小葱切段，大蒜拍碎备用。

2、做木耳炒白菜，白菜不用焯水，白菜焯水后，会流失一部分的营养成分，白菜用急火炒，吃着口感好，脆嫩，有锅气味，还可保持较多营养不会流失。 下入木耳和白菜叶大火翻炒1-2分钟，淋入生抽，再加入盐，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

3、一，柿椒。强烈推荐食谱【柿子椒炒肉】食物：柿椒，五花肉，食用油，盐，生抽。作法：最先备好柿椒清理干净，除掉辣椒籽，再切成一小块，把五花肉清理干净，沥干表面水，再切成片状。

炒和菜的顺序是怎样的?自己做的为什么总也不好吃?

另起油锅，油少一点儿，放入生姜和肉丝，加入料酒，翻炒出香，炒出肉油。倒入豆芽菜翻炒均匀，炒到豆芽菜变得微微透明。加入粉丝炒匀，再倒入香干和胡萝卜翻炒均匀，倒入生抽、盐和鸡精调味拌匀。

其实问题很简单，首先一道菜好不好吃讲究，色、香、味、形、而网上很多教做菜只有色和形，说白了就是好看不好吃，大家都是看到视频觉得好看，漂亮吸引住了，要想把一道菜做好没有点功夫是做不好的。

步骤首先，不管做什么菜，都要先准备好食材：主料和配料以及一些调料。先将主料配料处理好，准备好调料，盛装的器具盘子。将你要用到的东西都准备好，防止做菜的时候手忙脚乱。

通城炒合菜怎么做

1、炒合菜的做法步骤 主辅料： 绿豆芽、干豆腐、韭菜 把韭菜摘洗干净，切寸段。 把干豆腐切条。 绿豆芽洗净、沥干水分。 起锅热油，爆香葱花。 开旺火，放入绿豆芽翻炒。

2、做法：1红薯粉条泡软过凉加半勺老抽拌匀，鸡蛋打散炒熟盛出，韭菜切寸段备用。2起锅热油爆香葱花蒜末、干辣椒，放入豆芽炒软后放入红薯粉条翻炒均匀。3放入韭菜和鸡蛋，加少许盐少许糖2勺生抽1勺老抽大火翻炒均匀出锅。

3、炒合菜需要韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜等。炒合菜的做法：准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽。清水煮沸，芹菜、香干、绿豆芽焯水30秒。倒入食用油，放入葱、姜、蒜，大火爆香。

4、炒合菜家常做法步骤如下：材料准备：绿豆芽、菠菜、鸡蛋、胡萝卜、香菇、小葱、花生油、盐、生抽、白糖等。首先准备好新鲜的绿豆芽、鲜嫩的菠菜苗、两个鸡蛋、一小根胡萝卜、香菇一大朵、两根小葱。

5、加入黄豆芽、胡萝卜、粉条，调生抽、少许高汤，快速煸炒。（6）将韭菜倒入继续快炒至均，加盐炒匀，即成合菜，装入盘中。（7）另起锅旺油烧热，将打散蛋液倒入锅中，煎至两面金黄。

6、素炒合菜 用料：芹菜100克、香干100克、胡萝卜30克、绿豆芽200克、姜5克、葱5克、蒜3克、鸡精3克、盐2克、十三香2克、生抽3克。 制作方法；准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽。