家常蒸莲藕的做法视频，家常蒸莲藕的做法

目录导读

• 1、蒸藕片的做法,蒸藕片怎么做好吃,蒸藕片的家常
• 2、蒸莲藕的做法
• 3、蒸藕糯米怎么做好吃又简单
• 4、蒸藕泥怎么做如何做好吃

蒸藕片的做法,蒸藕片怎么做好吃,蒸藕片的家常

1、直接的放在漏盘里就行，大火蒸25分钟。蒸莲藕的时候做蘸水，小葱切末，大蒜切末，小米辣切小圈，全部装小碗，倒入没过以上材料的生抽（生抽！），少许麻油，最后淋少许热油在上面。不用放盐。

2、蒸藕夹的做法 先制作肉馅：将适量的料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精等分别放入肉馅中，顺一个方向搅动，使肉馅充分融合，若想使口感更松软可以加入一个蛋清。藕去皮切片，用白醋水浸泡，以免氧化变色。

3、电饭锅蒸藕片的做法步骤4放到高压锅的蒸格中，跟着米饭一起蒸。电饭锅蒸藕片的做法步骤5饭熟了，藕片也可以吃了。

4、做法 1：把莲藕切成片，不要太薄因为上锅蒸的，厚点都没关系。2：装盘，上锅蒸，水开后再蒸20分钟。

蒸莲藕的做法

蒸莲藕的做法 莲藕洗净，因为买不到洁白的莲藕，只能把发黑的皮给处理处理！把莲藕的一头切开，小点就可以！把莲藕的两头切开小块，灌入泡好的糯米（泡3个小时左右），可以用筷子辅助灌。

蒸莲藕的做法大全：做法一：材料：莲藕、酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜 做法 1：把莲藕切成片，不要太薄因为上锅蒸的，厚点都没关系。2：装盘，上锅蒸，水开后再蒸20分钟。

莲藕可以蒸着吃啊，把泡好的糯米灌进莲藕里蒸半个小时淋点蜂蜜特别好吃。

蒸藕夹的做法 先制作肉馅：将适量的料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精等分别放入肉馅中，顺一个方向搅动，使肉馅充分融合，若想使口感更松软可以加入一个蛋清。藕去皮切片，用白醋水浸泡，以免氧化变色。

蒸藕糯米怎么做好吃又简单

1、糯米提前浸泡3-5个小时。把藕削皮洗净，在藕节的1/8处切开（切下小的那块藕要留下做盖），用筷子协助把糯米灌到7/8节的藕里。糯米灌满后，用牙签把藕盖和藕身固定住。

2、糯米隔夜浸泡；莲藕洗净后，削去表皮。将泡软的糯米塞进莲藕洞中，注意边塞边敲打。煮沸一锅水，放入红枣、枸杞，放入莲藕，加入冰糖等在压力锅中煮约45分钟。

3、用牙签固定住，多用几根牙签。在高压锅中放入凉水，把莲藕、红枣、冰糖一起放入锅中，盖上锅盖大火烧到冒大气再用小火慢煮一个半小时即可。汤汁粘稠即可捞出切片装盘。

4、糯米莲藕的做法步骤：莲藕要又大又老，这样熟了才糯，新莲藕适合煮，脆脆的。莲藕洗净去皮，莲藕一端切去2厘米。糯米浸泡2-3小时后，沥干水分与白糖混合，然后用筷子将糯米戳入莲藕芯。

5、蒸莲藕 材料：莲藕一截，葱花少许，小米辣一个，生蒜一瓣，酱油，麻油。 做法： 莲藕买那种头尾有的那种，清水洗干净，不削皮，上蒸锅，直接放在漏盘里就行，大火蒸25分钟。

蒸藕泥怎么做如何做好吃

1、主料：藕150g、山药80g、猪腿肉150g。调料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、调和油适量、芝麻油适量、白糖适量。将莲藕与淮山药洗净去皮（莲藕可用钢丝球去皮，既干净又方便）。莲藕与淮山药切碎。

2、虽然莲藕的生存环境不是很好，可是莲藕还是比较好吃的一道食物，而且莲藕也是有一定的药用作用的，不管是年龄大的人还是年龄小的人都是很适合吃的，莲藕对于5岁以下的小宝宝来说，也是非常合适的。

3、买藕回来洗净，去除藕表皮薄薄的一层，这样更干净些 用个小孔茬子把藕擦成碎末，用其他方式也行，只要最终形态一样就可以。成型的藕泥加适量盐搅拌均匀 把藕泥平铺在碗碟里，在表面较均匀的浇一小勺猪油。

4、用勺子压平。用筷子穿几个孔，这样可以保证藕泥上下均匀的蒸熟。1盖上保鲜膜，用牙签插几个孔。1将玻璃碗放微波炉内，高火4分钟。香葱切末，取出撒上少许香葱末，即可食用。

5、莲藕泥是宝宝辅食中的一种，莲藕的营养价值很高，含有多种维生素和矿物质，适合宝宝食用。下面介绍三种莲藕泥的做法，供家长们参考。原味莲藕泥首先要考虑到宝宝的肠胃消化功能，所以制作成泥更容易消化吸收。