怎么做爽口萝卜！家常爽口萝卜的做法

目录导读

• 1、如何做出脆爽入味的腌萝卜?
• 2、那比郎爽口萝卜怎样做
• 3、爽口泡萝卜的做法,爽口泡萝卜怎么做好吃,爽口
• 4、酸甜爽口脆萝卜的做法
• 5、萝卜怎么腌制清脆爽口?

如何做出脆爽入味的腌萝卜?

1、先把白萝卜均分为四份，然后切成夹刀片。 切好后装入碗盆中撒入适量的食盐。晃匀后腌制30分钟把水分腌出来。 准备一点姜片、蒜片和小米辣。

2、挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。

3、腌制萝卜丝好吃和脆的关键点是什么呢？下面给大家介绍一下 选择优质萝卜选择新鲜、嫩脆的萝卜是保证腌萝卜丝质量的关键。优质的萝卜表皮光滑、色泽鲜亮，没有斑点或者软软的感觉。这样的萝卜肉质饱满，腌制后会更加脆爽可口。

4、元元生活小知识 2023-11-23 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 我认为方法如下：白萝卜洗净不要去皮，切成薄片，先用盐腌一次，再用白糖腌两次，把萝卜的水分挤干，然后生抽，白糖，白醋，水即可。

5、怎样做出脆爽可口的腌萝卜 食材 白萝卜 600g 白醋 40 盐 10g 糖 50g 小米椒 5个 方法/步骤 米醋和糖的比例可以按自己对酸甜的喜好来配比调整。

那比郎爽口萝卜怎样做

1、白萝卜凉拌做好吃的做法如下：首先在凉拌萝卜之前一定要把萝卜切成丝而且越小越好，否则很有可能是萝卜里面的水分出不来，吃的时候就会有一股生腥的味道。萝卜切成丝之后，放一些盐。

2、【具体做法】：大白萝卜刨皮擦成细丝，当然，刀工好话，切也行。加入1小勺盐，拌匀，腌制一下，杀下水分。注意这里盐不要多，不然这菜就咸了。现在的萝卜都水灵，腌制一小会儿，会杀出不少水，倒掉。

3、要准备好所需的材料，包括新鲜的萝卜、醋、盐、糖、花椒、葱、姜、蒜、香叶等。2，将萝卜洗净，擦干，切成比较薄的片，然后放入一大碗中，再加入一勺盐和半勺糖，把萝卜片搅拌均匀，腌制半小时左右。

4、洗净的萝卜去头去尾，然后先切片在切条，放到盆里腌制一下，放入一小把白糖抓匀，盖上保鲜膜，腌制1个小时，目的是去除多余的水分，吃起来更脆更爽口。

爽口泡萝卜的做法,爽口泡萝卜怎么做好吃,爽口

1、红心萝卜4个洗净 萝卜去皮，若想偷懒也可以不去皮！将萝卜切成一厘米厚四厘米长的条！萝卜切好后放在盆里加入两大把白糖拌匀。

2、白萝卜洗净去皮（不去皮更脆），切成小条 步骤step 2 放入容器，加入1茶匙盐 步骤step 3 充分拌匀 步骤step 4 用重石或比较有重力的物体，压制，腌制30分钟左右 步骤step 5 倒出多余水分，并用凉开水冲洗一遍。

3、挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。

4、做法：白萝卜用刀把外皮刮去一层即可，留着萝卜皮会更脆 加入两勺盐，腌渍一小时，可以去掉萝卜的辛辣味 腌渍出来的萝卜水，倒掉。

5、自制酸辣泡萝卜的做法步骤121泡萝卜在常温下会继续发酵，所以酸度达到自己要求后，应放到冰箱冷藏，减缓它继续变酸，同时口感也会冰凉爽口。

6、首先白萝卜，胡萝卜去皮洗内净。切成条，放2茶匙盐，用手抓匀至没有盐粒，放置半小时到一小时。泡椒切碎，根据个人口味放，喜欢辣的就多放几个。

酸甜爽口脆萝卜的做法

在萝卜片上均匀撒上适量白砂糖，让白萝卜出水，白糖多一些，反复操作两遍，萝卜变软出水。这样腌制出来的白萝卜更脆爽、没有辛辣味。 不要加食盐出水，避免太咸，加白糖出水口感更佳。

准备食材。青萝卜切成大薄片。加入适量盐，腌制出水份。当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。挤净水份备用。红椒和姜切好备用。将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的麻辣椒油浇在菜上。

备好： 白萝卜 半根； 胡萝卜 半根； 泡椒 3个； 白糖 2勺； 食用盐 2勺； 白醋 20毫升； 生姜 1小块 步骤2泡萝卜－酸甜脆的做法图解 白萝卜、胡萝卜切成小长条。

将白萝卜放入干净的盆中，加入小米椒、糖、白醋等调味料拌匀。装入已晾干的保鲜盒中，密封好，放入冰箱冷藏24小时。食用时，用无油无水的筷子取出，并及时密封保鲜盒。

在对萝卜进行腌制之前，萝卜要采用食盐对其进行腌制处理，这样能有效去除萝卜中的辛辣味，让腌出来的萝卜吃起来更脆口。在准备调料汁的时候，我们可根据个人的口味来对调料汁进行制作。

【具体做法】 白萝卜洗净，去皮，切成条状，要用白皮萝卜才好吃。 3斤萝卜，加入15g盐，充分的抓均匀，腌制40分钟以上，充分的去除萝卜的辛辣味。

萝卜怎么腌制清脆爽口?

1、在萝卜片上均匀撒上适量白砂糖，让白萝卜出水，白糖多一些，反复操作两遍，萝卜变软出水。这样腌制出来的白萝卜更脆爽、没有辛辣味。 不要加食盐出水，避免太咸，加白糖出水口感更佳。

2、撒上10g盐搅拌均匀，腌制大约半小时，使得白萝卜软化脱水去辛辣。腌好之后，把盐水倒掉，不嫌麻烦的话可以用凉白开或纯净水清洗一遍。由于我的懒我直接略我这一步了，不过影响也不大。

3、挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。

4、腌制方法如下：需要1斤盐，腌萝卜方法如下：准备材料：白萝卜10斤、盐1斤、糖适量、辣椒干适量、白酒适量。做法：首先把准备好的萝卜洗净，去皮切条。然后把萝卜条放阳光下进行暴晒。

5、步骤一：准备食材。步骤二：青萝卜切成大薄片。步骤三：加入适量盐，腌制出水份。步骤四：当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。步骤五：挤净水份备用。步骤六：红椒和姜切好备用。