烤鳕鱼块的做法大全家常做法,烤鳕鱼的制作方法和配料

目录导读

• 1、烤鳕鱼块的做法大全
• 2、鳕鱼的做法简单又好吃
• 3、烧烤鳕鱼的做法

烤鳕鱼块的做法大全

主料：鳕鱼2块、柠檬1个、荷兰豆1把。辅料：盐1小勺、色拉油15毫升。步骤：准备好食材。鳕鱼提前从美的智能冰箱冷冻室里拿出来，在软冻室自然解冻。除去鱼皮部分上面的鱼鳞，清洗干净。擦干表面水分。

鳕鱼洗涤整理干净，切长方形薄片；草菇、青豆用水烫透，捞出，沥干水分备用。

做法1将鳕鱼片少许抹盐，放置一会2烤箱200预热3鳕鱼2面刷油，放在锡纸上，中层烤15分钟，中途反面4撒少许白胡椒粉5再烤5分钟即可小诀窍鳕鱼是深海鱼，自我味道鲜美，无需过分添加作料由于价格较贵。

主料：鳕鱼400g、柠檬15g 辅料：葡萄酒15ml、黑胡椒5g、盐10g 步骤：准备好的食材。洗净后，先拿厨房纸，吸干鱼肉的水份。撒上些黑胡椒，盐。新鲜的柠檬，切片，把汁浇上。再倒入些葡萄酒。

制作方法 [15分钟]1 鳕鱼4片撒盐、胡椒、油、平底锅加油、放入鱼片中火煎。2 大蒜、西洋芹切末混合、柠檬切角形。3 鳕鱼煎好装盘、撒大蒜、西洋芹末、配柠檬即可。

新奥尔良烤鳕鱼 1 将鳕鱼化冻后，去鳞，清洗，控干，备用。2 放入新奥尔良烤肉料。3 加同等量的水（15克）拌匀腌制一小时以上。4 将烤箱上铺上锡纸，刷少许油在表面。5 将腌好的鳕鱼块放上。

鳕鱼的做法简单又好吃

鳕鱼自然解冻，去鳞清洗干净切块。（2）准备一只碗，加入淀粉，倒入清水搅拌制成水淀粉。（3）将鳕鱼块放入碗中。（4）炒锅烧热倒入油，放入鱼块煎至金黄色。（5）加入八角、花椒炒香，倒入料酒。

食材：鳕鱼适量、葱姜适量、红辣椒适量、花椒适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、醋适量。准备好配料：葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。鳕鱼解冻后清洗干净，沥净水分，锅中放油烧热，加入鳕鱼块煎。

做法：鳕鱼去骨、去皮，鱼肉切成指甲大小的片，用腌料腌15分钟；小葱洗净，切段；青蒜洗净，切丝。

咖喱鳕鱼 【材料】 鳕鱼一块（去鳞，将皮切断）、洋葱 1/2个 ；【调味】 咖喱粉 2汤匙 、椰奶 1/2杯 ；【做法】 ）将鳕鱼用中火煎香至两面金黄，或放入焗炉内焗 10~15 分钟上碟待用。

材料：鳕鱼2块，花椒30粒，八角2颗，桂皮一小块，干淀粉5汤匙（75克），清水100ml，料酒1汤匙（15ml），红烧酱油3汤匙（45ml），生抽1汤匙（15ml），开水400ml，盐1/4茶匙（1克）。

烧烤鳕鱼的做法

主料：鳕鱼400g、柠檬15g 辅料：葡萄酒15ml、黑胡椒5g、盐10g 步骤：准备好的食材。洗净后，先拿厨房纸，吸干鱼肉的水份。撒上些黑胡椒，盐。新鲜的柠檬，切片，把汁浇上。再倒入些葡萄酒。

做法1将鳕鱼片少许抹盐，放置一会2烤箱200预热3鳕鱼2面刷油，放在锡纸上，中层烤15分钟，中途反面4撒少许白胡椒粉5再烤5分钟即可小诀窍鳕鱼是深海鱼，自我味道鲜美，无需过分添加作料由于价格较贵。

烤鳕鱼的做法如下：主料：鳕鱼2块、柠檬1个、荷兰豆1把。辅料：盐1小勺、色拉油15毫升。步骤：准备好食材。鳕鱼提前从美的智能冰箱冷冻室里拿出来，在软冻室自然解冻。除去鱼皮部分上面的鱼鳞，清洗干净。

上在刷上一层油。撒上麻辣鲜。烤箱210度预热，烤十分钟左右。