虾米茼蒿怎么做！虾米茼蒿的家常做法

目录导读

• 1、虾米茼蒿
• 2、茼蒿的做法?
• 3、虾米茼蒿——促进代谢降压补脑
• 4、虾米茼蒿——补充钙质促进骨骼发育

虾米茼蒿

茼蒿是一种很常见的食材类型，它可以有补充维生素和矿物质的作用的，同时也可以起到保健的作用哦，它可以促进代谢，同时也可以有降压补脑的功效，如何食用呢，一起来看看这道美味的虾米茼蒿的做法吧。

茼蒿处理干净。切寸段。锅里做开水，水里加2滴油，一点盐，下入茼蒿焯水（这样焯水，茼蒿不变色）。捞出过凉水。挤干水分，加入盐，味精，香油，油煸过的虾米，拌匀即可。装盘。

虾米茼蒿是一种含有很多维生素、胡萝卜素以及氨基酸的蔬菜，此菜吃起来味道清鲜，茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。

茼蒿的做法?

第一种：辣炒茼蒿肉丝 准备食材：茼蒿300克，猪肉150克，干红辣椒25克，大蒜4瓣，食盐半小勺，生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量。具体做法： 茼蒿摘洗干净后，控净水分，切成段状。

可谓是药食同源，蔬菜之上品，今天就给大家分享茼蒿的三种吃法，简单营养，早吃早受益，下面就一起来看看吧。 一，【清蒸茼蒿】 食材：茼蒿，面粉，蒜子。调料：食盐，味精，芝麻香油。

做法：茼蒿洗干净切成段，用热水焯一下，鸡蛋液中加入吃葱花，搅拌均匀后炒熟，在热油锅中爆香大蒜，放入茼蒿，颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油，翻炒均匀就可以了。

虾米茼蒿——促进代谢降压补脑

1、茼蒿是一种很常见的食材类型，它可以有补充维生素和矿物质的作用的，同时也可以起到保健的作用哦，它可以促进代谢，同时也可以有降压补脑的功效，如何食用呢，一起来看看这道美味的虾米茼蒿的做法吧。

2、虾米茼蒿 用料：虾米，茼蒿，大蒜，干红辣椒，食盐、鸡精、十三香。做法：茼蒿的处理很简单，只需要将它的根去除掉，用清水洗净，洗几遍就可以了。大蒜需要切片，干红辣椒也是，事先将适量的虾米放入碗中。

3、此外还含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。做法：①、先把茼蒿去根，然后洗净，准备适量的虾米，将大蒜切片，红辣椒切段。②、等到锅热后，放入油。

4、虾米茼蒿可以做的很简单，那么虾米茼蒿的简易做法是什么呢？首先把茼蒿清洗干净，然后折成一段段。香葱切成小段，虾米清洗干净。开火下油，放虾米进去翻炒出味来。

5、并且经常吃的一种方法，茼蒿炒虾米，方法，茼蒿用开水汤一下，捞出来，切成段，锅里放入豆油，虾米用水泡开，把茼蒿下入锅里和虾米用大火炒熟，放入调料完成，方法化简单，好吃好看。

虾米茼蒿——补充钙质促进骨骼发育

而且这样的吃法可以补充人体所需的营养素以外，还可以有帮助开胃助消化的作用，可以增强食欲的同时，还可以促进肠道的蠕动，虾米也是含有丰富蛋白质的食材，补钙，而且还可以保护心血管系统，适合老年人食用，增强骨质。

虾皮的钙比虾肉要高，对宝宝骨骼、牙齿和神经系统的发育都非常有益。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于消食开胃、预防便秘。

骨骼发育好帮手虾米丰富的钙质，助力宝宝骨骼生长，让宝宝健康成长。脑部发育添动力虾米中的锌、硒、蛋白质及维生素B2，为宝宝脑部发育提供充足营养。

宝宝吃虾米的好处主要可以归纳为以下两点：帮助骨骼发育：儿童时期是生长发育的重要阶段，机体的各个组织都在迅速增长，特别是骨骼的生长更为迅速，这时尤其需要钙质，而虾米含钙量极其丰富，宝宝吃了可以促进骨骼发育生长。