白菜海蜇丝怎么做的，白菜海蜇丝怎么做

目录导读

• 1、白菜丝拌海蜇皮最正宗的做法
• 2、白菜蛰头的做法
• 3、海蜇皮拌白菜丝怎么做
• 4、海蜇丝拌白菜丝的做法
• 5、白菜拌海蜇皮的做法

白菜丝拌海蜇皮最正宗的做法

1、做法还是非常简单的，首先就是把白菜心进行焯烫一下，熟了之后摆在盘中，然后再把海蜇皮操场一下放入一些料酒去腥，再接手断肢后放入一些调料，用热油一烫就可以了。

2、白菜丝拌海蜇 1 白菜洗净，切成丝。2 海蜇泡水，捞出，切成丝备用。3 加入胡萝卜丝备用。4 放入香菜和蒜末。5 用小碗调制调料，加入糖、盐。6 加白醋调匀。7 倒入备好的菜中，和匀。

3、白菜丝拌海蜇皮 1 1海蜇泡好，白菜切丝，蒜剁碎。2 先放白菜丝，然后海蜇皮，最后是蒜。3 放入适量香油，白糖，白醋，辣椒油。4 成品 小贴士 海蜇晚上泡上，第二天清早再洗一洗，拌的时候先尝尝咸淡。

4、大白菜一剖为二，取白菜心，白菜心斜切成细丝。香菜切碎，胡萝卜切成细丝。浸泡好的海蜇皮用热水焯一下再迅速冲凉，挤干水分。胡萝卜丝入沸水锅中汆烫，捞出冲凉挤干水分。

5、凉拌海蛰皮：做法是首先将海蛰皮提前浸泡半天，然后切成丝，使用开水烫一遍。最后加入蚝油、生抽、橄榄油，芝麻和葱搅拌均匀即可。白菜拌蛰皮：做法是首先将咸海蛰皮切成细丝，用水冲洗净盐份。

白菜蛰头的做法

1、白菜拌蛰皮的做法步骤 请点击输入图片描述 1 咸海蜇皮切成细丝，用水冲洗净盐份。请点击输入图片描述 2 白菜选用白菜内部的白菜心，切成细丝。请点击输入图片描述 3 大蒜捣成蒜泥加入白菜里。

2、第一步把海蜇头清理干净，放清水里泡浸几个小时，除去一部分的盐味，把白菜心的叶子剥下来，投清洗干净，沥净水份备用。拿刀沿着蜇瓣，把海蜇头片一片，放进请水里再泡浸1-2钟头，期内换1-2次水，除去盐味。

3、海蜇皮做法如下：海蜇皮清洗干净后，切成丝。用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水挤干水分备用。

海蜇皮拌白菜丝怎么做

1、白菜洗净，切成丝。2 海蜇泡水，捞出，切成丝备用。3 加入胡萝卜丝备用。4 放入香菜和蒜末。5 用小碗调制调料，加入糖、盐。6 加白醋调匀。7 倒入备好的菜中，和匀。8 愿意吃辣的也可以加入辣椒油，拌匀即可。

2、1海蜇泡好，白菜切丝，蒜剁碎。2 先放白菜丝，然后海蜇皮，最后是蒜。3 放入适量香油，白糖，白醋，辣椒油。4 成品 小贴士 海蜇晚上泡上，第二天清早再洗一洗，拌的时候先尝尝咸淡。

3、海蜇拌白菜，是一道清爽可口的凉菜。首先，我们需要准备新鲜的海蜇和嫩绿的白菜。海蜇应该洗净切细丝，然后用开水焯烫一下，这样可以去除海蜇的涩味。白菜也要切成丝状，这样才能和海蜇更好地融合在一起。

4、咸海蜇皮切成细丝，用水冲洗净盐份。请点击输入图片描述 2 白菜选用白菜内部的白菜心，切成细丝。请点击输入图片描述 3 大蒜捣成蒜泥加入白菜里。

5、海蜇皮做法如下：海蜇皮清洗干净后，切成丝。用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水挤干水分备用。

6、把控好水的海蜇皮丝，切好的大白菜丝，胡萝卜丝，蒜末，一起放入碗中。放入一匙儿白糖，一匙醋，少许味精（不用放盐），拌和均匀。07 再放入炸好的辣椒油，芝麻油，拌和均匀。

海蜇丝拌白菜丝的做法

接下来，我们需要准备一些调料。我喜欢用蒜末、姜末和辣椒碎来提香和增加辣味，再加上生抽、陈醋和盐，调出一份酸辣可口的酱汁。最后，将海蜇丝和白菜丝放在一个大碗里，均匀地倒入调好的酱汁，用筷子拌匀。

材料 主料：白菜500g、海蜇200g；辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、香菜适量、蒜适量、糖适量、白醋适量、辣椒油适量 白菜丝拌海蜇 1 白菜洗净，切成丝。2 海蜇泡水，捞出，切成丝备用。3 加入胡萝卜丝备用。

咸海蜇皮切成细丝，用水冲洗净盐份。请点击输入图片描述 2 白菜选用白菜内部的白菜心，切成细丝。请点击输入图片描述 3 大蒜捣成蒜泥加入白菜里。

做法：海蜇皮浸泡12小时，放开水中烫出再浸泡2小时，捞出控净水，在熟墩上切成丝。大白菜心横切切细丝，放入海蜇皮中，加盐、味精、醋、大蒜泥、香油和香菜段拌匀即成。

白菜拌海蜇皮的做法

做法：海蜇皮浸泡12小时，放开水中烫出再浸泡2小时，捞出控净水，在熟墩上切成丝。大白菜心横切切细丝，放入海蜇皮中，加盐、味精、醋、大蒜泥、香油和香菜段拌匀即成。

白菜丝拌海蜇 1 白菜洗净，切成丝。2 海蜇泡水，捞出，切成丝备用。3 加入胡萝卜丝备用。4 放入香菜和蒜末。5 用小碗调制调料，加入糖、盐。6 加白醋调匀。7 倒入备好的菜中，和匀。

海蜇皮做法如下：海蜇皮清洗干净后，切成丝。用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水挤干水分备用。

白菜拌蛰皮的做法步骤 请点击输入图片描述 1 咸海蜇皮切成细丝，用水冲洗净盐份。请点击输入图片描述 2 白菜选用白菜内部的白菜心，切成细丝。请点击输入图片描述 3 大蒜捣成蒜泥加入白菜里。

把控好水的海蜇皮丝，切好的大白菜丝，胡萝卜丝，蒜末，一起放入碗中。放入一匙儿白糖，一匙醋，少许味精（不用放盐），拌和均匀。07 再放入炸好的辣椒油，芝麻油，拌和均匀。