红烧筒骨做法大全家常！红烧筒骨图片

目录导读

• 1、红烧萝卜筒骨煲怎么做如何做好
• 2、红烧羊筒骨怎么做好吃
• 3、红烧猪筒子骨的做法,红烧猪筒子骨怎么做好吃

红烧萝卜筒骨煲怎么做如何做好

1、白萝卜洗净切滚刀。冰糖放入热油中熬成糖浆，加入生姜、大蒜爆香。倒入汆好的筒子骨翻炒，按顺序依次加入老抽、生抽、陈醋、五香粉、料酒、盐等翻炒入味。加入啤酒。加入白萝卜大火煮沸。倒入砂锅文火炖2小时。

2、先将猪骨焯水，焯水时放几片姜，美国佬的猪肉好骚既，这个步骤不能少。汤煲（如图）放水，红萝卜块，苹果块（去了芯的）和猪骨一齐煲啊煲，两三个钟差不多了。

3、请点击输入图片描述 放入切好的萝卜块，加盐，盖上锅盖炖十分钟，大火收汁，加少许鸡精，美味的排骨炖萝卜就好了。因为着急忘了拍成品，孩子要吃就没放红辣椒，正常放些辣椒会更美味。

4、排骨烧萝卜做法：材料表：排骨（根据自己的需要的量）洗净后浸泡十分钟去掉血水，控干后用生抽、生粉、砂糖腌制，最后淋点油搅拌裹匀排骨。

红烧羊筒骨怎么做好吃

1、冬天适合吃羊肉进补，菜市场的羊骨头比较便宜，买回来和白萝卜红烧了一锅，效果还不错，软烂入味，做法也很简单，白萝卜这一根有点少，哈哈哈，它比羊肉还好吃~盐在最后出锅前，根据个人口味适量加即可。

2、五花肉切大块备用。锅中油热后，放入葱、姜、八角、五花肉，大火炒至五花肉表面焦黄，倒入料酒烹香。倒入老抽、生抽、冰糖、开水没过五花肉，放入砂锅中，小火炖一个半小时。

3、羊骨头多次换水泡出肉中的血水，凉水下锅，等水开后煮3分钟。捞出后用清水洗净羊肉上的浮沫。准备炖肉香料，小粒的装入料盒。用到调味料有味极鲜酱油、米醋、花雕酒、面酱和腐乳汁。

红烧猪筒子骨的做法,红烧猪筒子骨怎么做好吃

做法 先看看原材料：筒子骨二根，剁成2截4段。炖肉调料取一半，包成纸包。葱姜切片备用。筒子骨洗净后，提前一天泡水，中间要换几次水，这样做不比焯水效果差，血水基本可以出净。

红烧大骨头最正宗的做法如下：材料/工具：筒子骨两根、生抽三勺、老抽两勺、蚝油两勺、料酒两勺、冰糖一把、郫县豆瓣辣酱三勺、姜片三片、八角两颗、桂皮一段、香叶适量、锅、清水。准备原料。

步骤1 筒骨洗净切块，注意中间一段不要切断，以免里面最有营养的骨髓流失。放入一大锅冷水中。步骤2 大火煮开，立刻关火。捞出骨头，倒掉全部的汤水。步骤3 洗干净锅，重新放入骨头，倒满开水。步骤4 大火煮沸，放入生姜片。

红烧筒骨所需材料：筒骨500克 姜片适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 冰糖适量 盐适量 水适量 食用油适量 制作步骤：筒骨切成块，焯水捞出洗净备用。热锅倒入适量食用油，放入姜片和葱爆香。

皮，八角，小花椒，丁香，香叶和少许辣椒，全部放在一个茶包里，这样炖出来的味道才香啦。