南极小磷虾冻块怎么做！冰冻南极磷虾

目录导读

• 1、南极磷虾蒸虾糕的做法,南极磷虾蒸虾糕怎么做
• 2、南极磷虾怎么吃
• 3、熟冻南极虾做法
• 4、冰冻磷虾肉怎么做好吃
• 5、南极虾怎么腌制

南极磷虾蒸虾糕的做法,南极磷虾蒸虾糕怎么做

1、步骤：鲜虾去头，去皮，把虾线挑出来。我喜欢现吃现做，不喜欢冷冻，所以就用了四只虾。把虾洗净，剁成泥，因为太少，所以没用料理机打，虾很容易剁碎。取一个鸡蛋，只要蛋清，把蛋清加到虾泥里，搅匀。

2、虾糕的做法： 鲜虾淘后挤仁洗净，剁成细粒。

3、做法 鲜虾淘后挤仁洗净，剁成细粒。鸡脯肉、猪肥膘肉分别捶茸，加蛋清、水豆粉、盐、冷汤制成鸡惨后，加入料酒、胡椒面，和剁细的虾仁拌匀，装入盘内抹平。

4、做法步骤 首先我们准备要需要的食材。鲜虾先放冰箱冷冻10分钟，再去壳去虾线，虾仁清洗后控下水。 PS：鲜虾冷冻10分钟后去壳会很轻松。取一个鸡蛋，只取蛋清，蛋黄不要。

5、虾仁洗净，先用牙签挑去沙线，然后将虾仁倒入清水盆里用筷子搅转半分钟倒出浑水，换清水再轻搅半分钟，洗净沥水，待用； 蒸虾糕用旺火蒸6～7分钟即取出。时间短不熟，时间长则硬。

6、虾饺的做法：豌豆泥香菇虾饺 材料：猪肉200g，虾3只，豌豆泥少量，香菇少量，儿童酱油少许，澄面90g，玉米淀粉30g。做法：将豌豆泥、香菇倒入猪肉馅内，倒入少量酱油拌开。去虾线，把虾切成小块，拌入猪肉馅。

南极磷虾怎么吃

1、熟冻南极磷虾 适量 水 100ml 南极磷虾鸡蛋饼的做法 鸡蛋加盐打散 加入面粉搅拌均匀 加入100ml水搅匀，再加入葱花和南极磷虾，可以适当调整水量。锅底抹油，加适当面糊并迅速转锅形成一个圆形的蛋饼，小火煎2分钟左右。

2、南极磷虾小油菜的做法 小油菜洗净。将叶和茎切分开。茎刀切成两三片。这样熟得快还容易入味。热锅加入橄榄油一秒后入蒜瓣。放入菜茎炒到五分熟，再入菜叶和泡好的磷虾。

3、“南极磷虾又名大磷虾或南极大磷虾，肉质鲜甜，口感清脆，纯净健康。用南极磷是做了这道沙拉，营养又美味~小妞吃了大半盘。

4、主料：蒜苗一把、南极磷虾200克。辅料：芥花油适量、料酒少许、生抽少许、葱少许、蒜片3瓣、食盐1小勺、白糖1小勺、姜少许。南极磷虾为保鲜冷冻虾、吃前取出室温自然化冻，然后用流水冲洗沥干备用。

5、按虾肉的做法吃即可。磷虾肉可以做成卷饼，也可以直接和其他配菜炒。南极磷虾分布在纯净无污染的南大洋表面冰水中，含有丰富的优质蛋白和种类丰富的不饱和脂肪酸。

熟冻南极虾做法

1、可以做茄汁熟冻虾，具体做法和用料：熟冻虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克。茄汁熟冻虾的具体做法：熟冻虾流水冲泡解冻，这个过程很快。番茄屁股十字花划开，开水烫一下剥皮。切成小块块。

2、椒盐虾：把虾身劈开（连着点），在有葱姜的蛋清里沾一下，然后在面包粉里滚一层，开油锅炸熟，最后撒上椒盐粉即可。 我虽然不是厨师，但我很喜欢吃虾。这几种方法，我常做即方便又好吃，不信去试试吧。

3、用料：冷冻熟虾1盒、绿豆芽适量、姜末、蒜蓉、豆瓣酱、干花椒、干辣椒段、高汤、葱花、鲜花椒、生粉水、鸡精、盐各适量。取出冷冻熟虾冷水下锅，大火烧开，把冷冻虾氽透后捞出来沥水，然后剖开虾背并挑出虾线。

4、先把虾解冻，锅里烧开水，加点葱姜，盐，料酒，不用加味精，因为虾本身就有鲜味。放入虾煮2分钟即可捞出。吃的时候兑晚汁，蘸着汁吃。

冰冻磷虾肉怎么做好吃

将面粉用凉水和成面团，将肉加酱油50克、高汤100克，搅打成泥状。加磷虾，加少许盐、味精、花椒油、香油、葱姜末拌匀，加入韭菜末拌匀。将面掐成面团，擀成面皮，将馅包入成饺子即可。

鸡蛋炒南极磷虾 用料 南极磷虾 100克 鸡蛋 2个 葱花 适量 鸡蛋炒南极磷虾的做法 南极磷虾自然化冻。鸡蛋打散搅匀。南极磷虾、葱花加入到鸡蛋液里，加盐搅匀。锅里加油，烧热，倒入蛋液混合物。

南极磷虾肉饭团的做法 两杯大米淘洗干净，放入铁釜饭煲内胆，加入适量清水，然后选择标准饭功能 南极磷虾肉解冻，可以用温水冲一下，也可以放进微波炉加热一下。我拍照是200克一包装的，我只用了一半。

南极虾怎么腌制

腌制过程中每隔12小时搅拌一次，让虾和糖浆充分接触，均匀腌制，腌制时间大约48-60小时左右。腌制到虾身通透，用手轻捏有弹性为佳。如果平时钓点小鱼闹的厉害可以延长腌制时间，让虾身更硬。

准备凉糕粉、一盆冰水、漏勺一个；调浆：在大汤碗中倒入100克凉糕粉，再加入200克水，调成均匀浆状；熟化：锅内先加入600克水烧开，再将调好的浆搅拌均匀后倒入，用大火加热熟化。

南极虾去头去壳留下虾尾，用刀开背后挑去虾线后洗净备用。洗净后把虾放到厨房纸上吸干水分。放入碗中加入盐，料酒，和红薯粉抓匀，然后放置一旁腌制30分钟。

均匀腌制，腌制时间大约48-60小时左右。腌制到虾身通透，用手轻捏有弹性为佳。如果平时钓点小鱼闹的厉害可以延长腌制时间，让虾身更硬。腌制完成之后沥干水分，按每次出竿用量分装成小包，放在冰箱急冻格，随吃随拿即可。

将蜜汁好的南极虾容器取出，沥出蜂蜜。用筷子把好的、整齐的南极虾一一挑出，放入小的容器内，尽量多装几个容器，容器的大小根据每天的用量决定。然后把剩下的不太好的南极虾再装入另外的大容器内。