干锅菜花不放肉的做法(菜花的家常做法简单好吃)

本文目录

1. 菜花的家常做法简单好吃
2. 花菜的做法
3. 花菜的抖音好吃做法
4. 怎样素炒菜花好吃素炒菜花的家常做法
5. 何大厨炒菜花家常做法
6. 菜花简单做法

菜花的家常做法简单好吃

用料：花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆鼓1大勺、料酒10毫升、生抽15毫升、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、干辣椒3个、白胡椒少许

2、锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆鼓小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒

3、加料酒、生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅

花菜的做法

1.菜花掰小朵洗净，香菜洗净切碎；

2.菜梆子无需扔掉，切成厚片照样可以吃，如果有些老，记得先撕掉表层的皮；

3.开水加1/2茶匙盐，放入菜花焯水至断生；

4.配菜自选，大多以红椒、藕、莴笋和土豆为多，红椒切片，藕切厚片，泡水去淀粉；

5.起油锅，放植物油，煸炒红椒和藕片；

6.辣椒和藕片断生后，下花菜翻炒；

7.最后加生抽、盐和昆布粉调味，撒上香菜即可。

花菜的抖音好吃做法

1.花菜洗净切坨，五花肉切薄片2.烧水开，下花菜，煮熟捞出控干水分备用3.起火烧锅，放菜油，下五花肉，4.炒出油放碎蒜，小米辣，花菜，盐，鸡精，蚝油，老抽，蒜苗，水淀粉勾芡5.开大火翻炒

怎样素炒菜花好吃素炒菜花的家常做法

1、用料：花菜、五花肉、洋葱、线椒、干辣椒、蒜、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、香醋

2、1，花菜切成大朵，先用清水冲洗一遍。放入盆中，加入没过菜的清水，再加一勺盐，浸泡十分钟。捞出，再用清水冲洗干净。

3、2，把大朵的花菜切成小朵，开水下锅，大火焯水一分钟，捞出沥干水分备用。

4、3，再准备一些五花肉，切薄片。洋葱切丝，线椒斜刀切圈。

5、4，热锅凉油，把五花肉倒入锅中，大火快炒，煸炒出多余的油脂。

6、5，放入蒜片、干辣椒、半勺老抽、1勺生抽，中小火炒出香味。

7、6，接着把处理好的花菜倒进来，大火炒干表面的水汽。

8、7，最后倒入洋葱、辣椒，再加盐、少许白糖、蚝油、鸡精、少许香醋，大火翻炒均匀就可以关火盛出了。

何大厨炒菜花家常做法

1、第1步、将菜洗净，将料备齐，菜花一定是生的，千万不要用水焯，用水焯过的菜花失去了原有的口感和味道。

2、第2步、油开下调料，如果害怕肉粘锅可以在此环节加入适量盐。

3、第4步、肉变色，金黄，就可以了。

4、第7步、加入十三香和酱油，大火煸炒，汁没有，即可。

菜花简单做法

用料：花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆鼓1大勺、料酒10毫升、生抽15毫升、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、干辣椒3个、白胡椒少许

2、锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆鼓小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒

3、加料酒、生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅