炒猪肝土豆的家常做法大全，炒猪肝土豆的家常做法

目录导读

• 1、土豆炒猪肝怎么做好吃
• 2、内蒙古上湾镇猪肝炒土豆条怎么猪肝炒土豆条怎么做
• 3、猪肝炒土豆做法
• 4、猪肝土豆片的做法?

土豆炒猪肝怎么做好吃

准备好所有的材料。土豆去皮，切成菱形片，清水浸泡，猪肝切片，青红椒切片。猪肝加入酱油、白糖、胡椒粉、料酒，淀粉搅拌均匀。土豆烫得太凉了。炒锅放油，爆香葱和姜。倒入猪肝翻炒至变色。

土豆炒猪肝 首先，将土豆削皮切成小块备用。然后，在锅中加入适量的油，放入姜蒜爆香。接着，将切好的土豆块放入锅中稍微焯水一下。随后，再把预处理过的猪肝片倒入锅中快速翻炒至变色。

第一步把猪肝洗净切好，加入适量的料酒、白醋、淀粉、盐拌匀，静置15分钟。然后把土豆切好，放一旁备用。锅内烧水，放入土豆焯水捞出。锅内放油加热，放入香姜、葱和猪肝，炒变色捞出。

内蒙古上湾镇猪肝炒土豆条怎么猪肝炒土豆条怎么做

1、猪肝切成小薄片；土豆切薄片，用凉水泡一会，捞出下沸水焯烫透，捞出投凉，沥净水分；胡萝卜切成“象眼”片，白菜叶切小块，再分别焯烫透，捞出备用。

2、猪肝放入清水盆中洗去血水，再拽干水分，纳入盆中加入盐，葱姜水，料酒，酱油，淀粉，食用油，抓拌均匀码味上浆备用。准备配菜，小米辣去蒂切段。嫩蒜苗摘洗干净改刀切段，再拍几个大蒜备用。

3、主料：猪肝适量、土豆1个、四季豆适量。辅料：油适量、盐适量、酒少许。土豆切粗条，四季豆摘去头尾用刀斜切成4段。猪肝切片用米酒抓洗干净。备用。热油锅下土豆翻炒至八成熟。下四季豆过油。

4、先将土豆去皮洗净、切片，泡水里待用。将猪肝洗净，切成薄片、加酒、盐渍10分钟，后用开水焯一下沥干。

猪肝炒土豆做法

准备好所有的材料。土豆去皮，切成菱形片，清水浸泡，猪肝切片，青红椒切片。猪肝加入酱油、白糖、胡椒粉、料酒，淀粉搅拌均匀。土豆烫得太凉了。炒锅放油，爆香葱和姜。倒入猪肝翻炒至变色。

做法 猪肝切成小薄片；土豆切薄片，用凉水泡一会，捞出下沸水焯烫透，捞出投凉，沥净水分；胡萝卜切成“象眼”片，白菜叶切小块，再分别焯烫透，捞出备用。

主料：猪肝适量、土豆1个、四季豆适量。辅料：油适量、盐适量、酒少许。土豆切粗条，四季豆摘去头尾用刀斜切成4段。猪肝切片用米酒抓洗干净。备用。热油锅下土豆翻炒至八成熟。下四季豆过油。

猪肝用清水，加入少许白醋泡一下，换二三次水。猪肝切片，加入料酒、白醋、淀粉、少许盐拌匀，腌制一会。土豆切棱角片。切好红椒、青椒、姜葱。锅里烧开水，入土豆片焯水捞出过凉水。

猪肝土豆片的做法?

1、材料：猪肝150克，土豆250克、洋葱200克、胡萝卜、嫩白菜各50克。花生油3大匙，绍酒1大匙，醋1小勺，精盐1／2小勺，味精1／3小勺，花椒面、葱蒜片、姜末各少许。

2、准备食材，把猪肝，土豆，辣椒，洗干净，放在切菜板上。把土豆先刮去皮，切成片状。最好是切成菱形，比较好看。切好后放在清水里泡着，备用，放在水里泡着不容易变色，炒时不粘锅。

3、猪肝用清水，加入少许白醋泡一下，换二三次水。猪肝切片，加入料酒、白醋、淀粉、少许盐拌匀，腌制一会。土豆切棱角片。切好红椒、青椒、姜葱。锅里烧开水，入土豆片焯水捞出过凉水。

4、猪肝土豆片的做法步骤 请点击输入图片描述 1 猪肝用清水，加入少许白醋泡一下，换二三次水。请点击输入图片描述 2 猪肝切片，加入料酒、白醋、淀粉、少许盐拌匀，腌制一会。请点击输入图片描述 3 土豆切片。