鸡腿菇炒什么好吃，鸡腿炒鸡腿菇的做法大全家常做法

目录导读

• 1、鸡腿菇炒鸡肉块怎么做
• 2、鸡腿蘑菇的做法大全
• 3、鸡腿蘑菇怎么炒好吃又简单的做法

鸡腿菇炒鸡肉块怎么做

鸡腿先洗净斩件。鸡腿菇洗净切片、八角两个、桂皮两小枝洗净备用。锅中座油，下糖炒出糖色，倒入剁好的鸡腿翻炒片刻。加入八角和桂皮翻动几下，倒入酱油调色再翻动片刻。

鸡腿菇炒鸡肉片的做法 首先，鸡肉用温水洗净，沥干，鸡腿菇洗净，生姜切片 第二，鸡肉用盐和姜和料酒腌制十五分钟，翻炒，出味后放入碟中备用。

问题一：小鸡腿蘑菇怎么做好吃 将鸡腿洗净，剁成块状。 葱切长段，蒜切片，姜切片。 锅中放入适量油，油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜，炒出香味后放入鸡腿块，翻炒。

鸡腿肉炒蘑菇的做法 鸡腿肉是买的切好的腿肉，如果块大可以改刀成合适大小。加一点点盐、糖、白胡椒、料酒抓匀去腥，再用干淀粉抓一下，放至一边备用。红葱头切片，鲜香菇用水焯过后切小块，葱姜少许切末。

将鸡腿菇先用清水放盆里漂十分钟，再用清水流慢慢冲洗，将伞状上下面作为重点清洗地方，清洗干净后装盆里备用。待鸡腿菇表面水分晾干后，用菜刀先将其切成两半边，再将每边的切成薄细片。切好后装盘备用。

盐：适量。做法：锅内不用放油，五花肉会出油，五花肉直接下锅炒至金黄。放姜丝和蒜瓣炒出香味。倒入切片的鸡腿菇快速翻炒，鸡腿菇炒软后放入生抽调味。放入青尖椒翻炒，加入适量食盐，翻炒均匀即可出锅。

鸡腿蘑菇的做法大全

1、鸡腿蘑菇汤。材料：鸡腿菇1只、酸辣汤粉包半包、淀粉适量、小葱一小把、盐适量、黑胡椒粉适量。做法：鸡腿菇洗净切小片，和酸辣汤粉拌匀腌一会儿，大约5到10分钟，小葱洗净切碎备用。开火。

2、鸡腿400克辅料：辣椒（红、尖）50克调料：姜5克，大蒜盐3克，胡椒粉2克，淀粉（豌豆）5克，酱油20克，白砂糖5克，黄酒5克蘑菇鸡块的做法：蘑菇洗净，滴水备用。

3、杂菜鸡腿菇 原料：蘑菇、鸡腿菇、鸡腿肉各100克，西兰花、土豆、胡萝卜、西红柿各30克，盐、糖、番茄酱、奶油、胡椒、蒜、洋葱、食用油、红酒、醋、香油、鸡精适量。 做法： 将鸡肉切块，蘑菇切片，菜花、土豆、胡萝卜均切块。

4、小鸡炖蘑菇的家常做法如下：用料：鸡腿4只、野生榛蘑100克、八角1个、葱1段、姜2片、生抽1勺、盐1勺、老抽1勺、料酒1勺、十三香1勺、油1汤匙。鸡腿剁块。冷水下鸡腿。放料酒去腥。

5、鸡腿菇炒肉：鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。放入猪肉翻炒。肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。

鸡腿蘑菇怎么炒好吃又简单的做法

食材：鸡腿1个、蘑菇200克、熟排骨5块。辅料：胡萝卜、半根、生姜、小葱、生粉、酱油、食用油适量做法：鸡腿肉切成丁。放在盘里备用。蘑菇含有丰富的赖氨酸。

接着把大腿菇放下去大火翻炒一分钟，再调制小半碗淀粉水加进去。盖盖子烧至收汁。最后放一小勺盐，半勺鸡精，再把香葱放下去，翻炒均匀即可。然后关火，装盘。

问题一：小鸡腿蘑菇怎么做好吃 将鸡腿洗净，剁成块状。 葱切长段，蒜切片，姜切片。 锅中放入适量油，油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜，炒出香味后放入鸡腿块，翻炒。

主料：鸡腿肉、蘑菇。 辅料：油适量、盐适量、葱花适量。 将新鲜的鸡腿肉洗干净。 新鲜的蘑菇也绰好准备使用。 将锅烧热了，加适量的豆油，油7成热的时候将鸡腿放锅里炒。 加适量的酱油和葱花等调料。

准备食材：鸡腿、香菇、青椒、食用油、盐、生抽、味极鲜、黑胡椒粉、小米椒、香叶、花椒、小茴香、大蒜、姜。鸡腿肉去掉骨头，切成小块。

步骤：鸡腿菇、胡萝卜备用。将三样蔬菜切好备用。锅内油热后加入胡萝卜煸炒。等变色后加入青椒和鸡腿菇。翻炒均匀。加入适量的盐、料酒、生抽烧至3分钟。