小银鱼怎么做,小银鱼怎么做好吃有营养价值

目录导读

• 1、小银鱼那种做法好吃又方便··
• 2、小银鱼的做法
• 3、做法,干煸小银鱼怎么做好吃,干煸小银鱼的家常做法

小银鱼那种做法好吃又方便··

1、主料 银鱼 150g 鸡蛋 4个 辅料 盐 适量 白酒 适量 麻油 适量 胡椒粉 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 准备好银鱼，加小半勺盐，撒上胡椒粉，淋入适量白酒，拌匀，腌制十分钟。葱白切葱花、姜切末。

2、银鱼炒蛋不但富含蛋白质尤其是必需氨基酸，营养价值很高，而且能滋阴润燥、养血安胎，尤其对孕早期有流产史的孕妇来说，是一道很好的保健安胎食谱，同时也有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育。

3、第一种小银鱼做法：干煎小银鱼 首先将新鲜的小银鱼洗净，用盐和料酒腌制20分钟，沥干水分备用。取一炒锅，放入适量的色拉油和几片姜，烧至7成热后倒入腌制好的小银鱼，小火慢煎。

4、丁香鱼，也叫“小银鱼”，产自东海深海水域，鱼虽然个体小，但营养价值很高。 其肉质鲜美，营养丰富，整条可食；又是海产的调味品。

5、首先准备好食材。银鱼干洗净，用清水浸泡30分钟。鸡蛋打出，加上2茶匙生抽调味。鸡蛋拌均匀后加上少许小葱。热锅下花生油。放入浸泡好的银鱼。银鱼翻炒几下后，加入3克盐调味。

小银鱼的做法

第一种小银鱼做法：干煎小银鱼 首先将新鲜的小银鱼洗净，用盐和料酒腌制20分钟，沥干水分备用。取一炒锅，放入适量的色拉油和几片姜，烧至7成热后倒入腌制好的小银鱼，小火慢煎。

韭菜炒银鱼做法如下：主料：韭菜200克、小银鱼150克。辅料：植物油适量、盐适量、生抽5克、姜5克、辣皮子2个。把银鱼用凉水泡泡洗净沥干水分。姜切末，辣皮子泡泡洗净切末，韭菜洗净沥干水分切段。

做法：锅内倒入少许油，油温上升即倒入酸末、葱、姜末翻炒，然后倒入水；放入干净的白菜梗条，糖、抽、盐、高汤粉倒入；最后倒入小银鱼，鸡精、水淀粉、胡椒粉、香菜末即可出锅。银鱼炒蛋。

做法,干煸小银鱼怎么做好吃,干煸小银鱼的家常做法

干煸小银鱼 准备食材：小银鱼干100克、植物油1勺、小米椒2个、白糖2勺、小葱1根。将小银鱼洗净沥水，用锅把鱼干烘干。锅淋上油热锅，把葱花炒出香味，倒入小鱼干。再加入小米椒，大火翻炒均匀。

干煸小银鱼的家常做法 干煸小银鱼的做法步骤 1 锅中倒油（多一点）。2 放入芝麻。3 将小干鱼在清水里捞一下，去掉灰尘，沥干水份。4 加入葱姜丝、干红辣椒丝翻炒均匀，改成小火煸炒。5 煸至鱼酥脆时加入糖炒均。

银鱼的最佳吃法有：香煎小银鱼、银鱼炒蛋、银鱼杂菌汤、银鱼蒸水蛋、干煸小银鱼。