家常粉干的简单煮法，家常粉干做法大全

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1、做法：（1）准备材料：新鲜野葱、粉干。（2）将野葱去除根须清洗干净后切成小段，再将葱头用刀背拍碎，葱头较厚拍碎后入锅容易熟透。（3）如果家里没有高汤，就用猪油烧汤，锅里加入适量的开水放入一勺猪油烧开。

2、做法：江蟹剁块，粉干放入沸水锅中氽好，香葱切丝、香菇菜切段。

3、做法将水烧开。下粉烫熟的过程在碗里放上，酱油、盐、胡椒、香油葱花。

红薯粉比较长，可以从中间剪短一些。红薯粉用热水泡5分钟。蒜米去皮切碎，辣椒切碎，香菜洗净切小段。取一个小碗放入生抽，香醋，盐，辣椒和蒜米调酸辣汁。

红薯粉干怎么做好吃，红薯粉干的家常做法？食材主料红薯 150g 粉干 240g 辅料油适量盐适量生菜 50g 黄豆酱适量香菜 2根五香牛肉片 3-6片步骤红薯洗干净，称好后削皮切成小块，放在盘中备用。

红薯凉粉成型倒出来后，切成小块状。2：锅里放油，加热。放入适量豆瓣酱爆香。3：倒入切好的红薯凉粉，盐，翻炒1-2分钟后倒入适量的水（刚刚淹没过凉粉就行）。4：水煮沸后开小火，待水快干了后关火。放入味精。

做法：首先我们先把牛肉切成肉末，一定要剁得越碎越好，在剁肉期间可以先把红薯粉放在凉水里进行浸泡。

炒粉干的做法：用料：包菜150克、胡萝卜120克、鸡蛋2个、火腿肠1根、大蒜3瓣、小葱10克、生抽30ml、蚝油1勺、食用油适量。各种食材洗净，包菜、胡萝卜、火腿肠分别切丝，小葱切成葱花，大蒜切成末。

炒粉干不粘锅的家常做法如下：材料准备：粉干150克、卷心菜200克、鸡蛋两个、蘑菇100克、蚝油少许、老抽少许、鸡精少许、锅、碗等。洋葱少许切成细丝，蘑菇洗干净后也切薄片，另外卷心菜一定也是要切成非常细的样子。

家常粉干的简单煮法，家常粉干做法大全

做法：一：备好所用材料。二：起汤锅加水泡煮花菇及虾干。三：再将虾仁及鲜鱿鱼焯熟备用。四：再将细粉干焯软备用。五：用冷水泡洗焯好的粉干六：再沥水备用。七：热锅加油，入花菇及虾米煸炒至出香。

温州炒粉干的做法步骤6下包菜炒瘪温州炒粉干的做法步骤7转最小火，下粉干，一手拿筷子一手拿锅铲，筷子不停的挑起来翻炒。

肉丝炒粉的做法水烧开，放入干粉。大火煮开，随时要搅拌。不然容易糊锅。煮到用筷子可以夹断捞出，放入冷水中。肉切好，切肉丝肉片都可，肥肉切丁。猪膘肉熬油。加入瘦肉翻炒。翻炒两下加入大蒜。

酱油炒粉干（懒人炒法）的做法步骤2取俩鸡蛋，抛开我们的同情心，一口气爆之，在碗里搅匀。

1、炒粉干的做法：用料：包菜150克、胡萝卜120克、鸡蛋2个、火腿肠1根、大蒜3瓣、小葱10克、生抽30ml、蚝油1勺、食用油适量。各种食材洗净，包菜、胡萝卜、火腿肠分别切丝，小葱切成葱花，大蒜切成末。

2、把粉干放开水中浸泡三分钟，捞出过凉水沥干水分。猪肉切丝，姜切丝，圆白菜切丝。将3个鸡蛋打散，锅中放油翻炒鸡蛋，炒好盛出备用。将锅中油烧热下姜丝。猪肉爆炒变色后，放入5g酱油，5g鸡精，5g盐。

3、先将粉干用热水泡十分钟后沥干待用干锅热油加入肉丝，酒，蒜，酱油，鸡精爆炒。

4、我们准备炒粉干的配菜，把包菜切三分之一下来，然后清洗干净再切丝，半个洋葱洗净切小条，碗中打入两个鸡蛋，用筷子顺时针搅散备用。起锅烧油，油热放入鸡蛋液炒熟，炒好捞起放盘子里备用。

5、炒粉干的做法很简单。首先将干粉焯水后沥干水分备用，再将蔬菜和肉类切好备用。接着，热锅倒油，热油后加入蒜末和姜末爆香，再将肉类放入锅中炒至变色，随即加入蔬菜并翻炒至熟。

6、宝贝一直吵着要吃炒粉干，外面不是很干净，就计划着自己炒。炒粉干是温州这里的一道特色美食。

炒粉干的做法步骤粉干过沸水后，捞起凉水冲洗沥干，用剪刀剪成小段。热油锅入蔬菜煸炒。（随便什么蔬菜都可以，关键是蔬菜要切碎切细）喜欢肉食的可加肉丝煸炒。倒入粉干，加鸡蛋片，用筷子拌炒。

炒粉干的做法如下：材料准备：100g粉干，适量猪肉，半个圆白菜，3个鸡蛋，5g盐，5g酱油，5g鸡精，适量姜丝，适量油等。把粉干放开水中浸泡三分钟，捞出过凉水沥干水分。猪肉切丝，姜切丝，圆白菜切丝。

粉干过沸水后，捞起凉水冲洗沥干，包心菜、肉、香菇、胡萝卜洗净切片。热锅下油后加入肉煸炒至变色。加入包心菜煸炒。加放盐拌炒入味。加入香菇和胡萝卜炒拌均匀。倒入粉干，用筷子和锅铲拌炒。

做法橘皮浸泡在清水里，刮干净橘皮里的瓤，然后切丝，越细越好。烧水煮粉干，煮好粉干，再捞煮洋茄和橘丝。洋茄整根煮，熟后切成圆块。粉干捞出，滤干水分，放在盘子里。

常用煮法将水烧开，放入粉干煮1-2分钟，捞起装碗，然后加入高汤、油、盐、酱油、肉丝、虾仁、香菇、鸡蛋等各种调味品即可。

如果没有糖粉，可将白砂糖放入搅拌机中搅打成粉末状，再当做糖粉来使用。低筋面粉：又称弱筋面粉，其中的蛋白质和面筋含量都很低，颗粒较粗，弹性差、抗拉性差，适合制作饼干、蛋挞等松散酥脆、没有韧性的点心。

粉干的传统做法，是先将米用水，磨成细细的水粉，再细细的筛过，接着上大锅蒸，最后压成细丝，铺到竹编上晾晒干，最后就成了粉干。