怎么做红薯干！怎么做红薯干三蒸三晒软糯

目录导读

1、选择红心地瓜，清洗干净并削皮，然后切成手指粗细般的长条。把切好的地瓜条放入水中，并加入几勺盐浸泡10分钟左右。浸泡后的地瓜条放入锅中蒸20分钟左右。把蒸熟的地瓜条晾凉。

2、准备材料：生红薯干80g、红枣6颗、糯米50g、水1000毫升制作步骤：红薯干洗净掰成小块，红枣、糯米淘洗干净。全部放碗煲内。添水。放灶上打火。大火烧至水快开转最小火。

3、地瓜干（烤箱版）的做法番薯蒸熟或者包锡纸用烤箱烤熟。用烤箱烤的话180°，1小时，具体时间、温度看番薯大小而定。熟了以后切条，这个考验刀工啊，因为大小要匀称，避免有的焦了，有的还没好。

4、制作步骤：红薯去皮。切成条状，不要切太薄或者太细。放入电蒸锅内蒸制。蒸熟的红薯条用筷子可以轻松插入。把红薯条摆放在晾架上，等待自然风干。这是风干一天的红薯条。彻底干后即可食用。

准备好的红薯，洗干净，煮。等煮出甜味后，进行切块在太阳好的时候，晒着。3-4天后，就可以晒干了，储存起来平时可以当零食呢做法二，材料番薯 3～4根做法 1：选择大小适中的番薯，不削皮直接放入锅内蒸。

步骤1挑选红心，无腐烂的红薯，洗净。步骤2去皮后再清洗干净。步骤3切成一厘米左右厚片，上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长，熟了就可以。步骤4蒸好红薯后揭开锅盖，让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。

制作步骤：红薯去皮。切成条状，不要切太薄或者太细。放入电蒸锅内蒸制。蒸熟的红薯条用筷子可以轻松插入。把红薯条摆放在晾架上，等待自然风干。这是风干一天的红薯条。彻底干后即可食用。

准备好红薯，然后把红薯洗净。把洗净的红薯放入蒸锅。大火蒸十五分钟左右取出（根据红薯大小延长或缩短时间，红薯要蒸透）。稍微晾凉后剥去红薯皮。用刀切成5厘米见方的条。

自制烤地瓜干（烤箱版）的做法我们先把红薯去皮上蒸锅。然后放进蒸锅，蒸大约有十分钟，用筷子插一下，能插进去就说明可以了，不要蒸的太熟，否则切的时候不好切。

红薯干的制作方法如下：主料：红薯600克。将红薯洗净备用。去皮。将红薯切成条状，具体的形状可以根据自己的喜好而定。放入蒸锅中蒸20分钟。

怎么做红薯干！怎么做红薯干三蒸三晒软糯

1、步骤1挑选红心，无腐烂的红薯，洗净。步骤2去皮后再清洗干净。步骤3切成一厘米左右厚片，上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长，熟了就可以。步骤4蒸好红薯后揭开锅盖，让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。

2、准备好红薯，然后把红薯洗净。把洗净的红薯放入蒸锅。大火蒸十五分钟左右取出（根据红薯大小延长或缩短时间，红薯要蒸透）。稍微晾凉后剥去红薯皮。用刀切成5厘米见方的条。

3、也可以放在通风的地方，不过要用纱布盖子盖好，防止蟑螂爬上去。红薯继续晾晒2天，然后再入锅蒸10分钟，拿出就不要放在太阳下面晒了，放在阴凉通风处即可，这样做出来的红薯干口感软糯不粘牙，吃起来是自然的香甜。

4、今日就给各位共享家中自做红薯干，原汁原味原汁原味，色调不变黑，味儿甘甜，口味软糯有嚼劲，没有任何的添加物，下边与我一起来看下做法吧。

5、准备点红心红薯就可以了，准备好之后，第一步，先把红薯清洗干净，将它外面的皮去除，然后放到蒸锅上面蒸，大概需要正常20多分钟，蒸熟取出。

6、把红薯煮熟后放在太阳底下晒至成干即可。虽说晒红薯干简单，但如果想要红薯干既不发黑，有香甜又嚼劲，那可不是那么容易做成的。在晒红薯干时，需要掌握一定得技巧才能把红薯干晒得漂亮，而直接把红薯煮熟后晒就错了。

3、番薯干做法一，材料红薯若干做法准备好的红薯，洗干净，煮。等煮出甜味后，进行切块在太阳好的时候，晒着。

5、准备材料：生红薯干80g、红枣6颗、糯米50g、水1000毫升制作步骤：红薯干洗净掰成小块，红枣、糯米淘洗干净。全部放碗煲内。添水。放灶上打火。大火烧至水快开转最小火。

选择红心地瓜，清洗干净并削皮，然后切成手指粗细般的长条。把切好的地瓜条放入水中，并加入几勺盐浸泡10分钟左右。浸泡后的地瓜条放入锅中蒸20分钟左右。把蒸熟的地瓜条晾凉。

烤的时候小心直接烤糊或烤的太干了，烤的还有些软就可以了，可以再晾晒一下就可以了。软硬正好，只是这个时候的地瓜不是太甜，主要还不到时候。

主料：准备好红薯4个。红薯清洗干净。把洗干净的红薯放在蒸锅上蒸熟。红薯蒸到用筷子戳一下没有硬芯就可以了。蒸好的红薯稍凉后剥去外皮。然后把剥去皮的红薯切成自已喜欢的片或者条状，放在晾网上。

1、如果之前做红薯干都失败的朋友，可以试试我今天的这种方法，用的是农村里的传下来的老方法——三蒸三晒，加上在制作过程中要掌握的几个小技巧，在家就能蒸出香甜软糯的红薯干。

2、把切好的地瓜条放入水中，并加入几勺盐浸泡10分钟左右。浸泡后的地瓜条放入锅中蒸20分钟左右。把蒸熟的地瓜条晾凉。晾好的地瓜干装入烤盘，烤箱80度烤4小时。地瓜干就制作好了。

3、步骤1挑选红心，无腐烂的红薯，洗净。步骤2去皮后再清洗干净。步骤3切成一厘米左右厚片，上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长，熟了就可以。步骤4蒸好红薯后揭开锅盖，让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。

4、准备好红薯，然后把红薯洗净。把洗净的红薯放入蒸锅。大火蒸十五分钟左右取出（根据红薯大小延长或缩短时间，红薯要蒸透）。稍微晾凉后剥去红薯皮。用刀切成5厘米见方的条。

5、把红薯洗干净，一定要把红薯表皮的泥巴洗得一干二净。不用削皮，直接放进锅中，然后加入清水，煮30分钟。煮的时间视红薯大小而定，只要能把红薯煮熟就可以了。除了煮这个烹饪方法，当然还可以用蒸的方式来把红薯煮熟。

6、要挑选口感绵密甘甜的红心地瓜来制作地瓜干。将地瓜切成地瓜条时，可尽量切得稍微小一些，这样可以有效缩短晾至的时间。