排骨炖土豆豆角的家常做法！排骨炖土豆豆角怎么做好吃

目录导读

• 1、排骨炖豆角的做法
• 2、豆角土豆排骨怎么做
• 3、炖豆角用啥

排骨炖豆角的做法

1、第一步：排骨冷水下锅，放生姜和料酒，焯水去腥，捞出备用。（一定要冷水下锅）第二步：豆角和土豆洗干净，准备冰糖，葱姜蒜，花椒，大料，备用。

2、排骨炖豆角的做法如下：主料：肋排500克、豆角500克。辅料：大葱20克、姜20克、八角1个、干辣椒3个、花椒0.5克、料酒10毫升、十三香0.5克、生抽10毫升、白糖3克、老抽5毫升、花生油15毫升、盐1克、热水1500毫升。

3、热锅凉油，下入姜片、大蒜煸炒出香味。 加入排骨翻炒至表面微黄。 加入豆角翻炒均匀。 加入适量的清水，放入所有的调料，大火烧开，转小火慢炖30分钟即可。

4、主料：排骨500克、豆角几根。调料：葱、姜、蒜、料酒、老抽、盐、花椒、胡椒粉、香菜。适量自发粉慢慢倒入适量温水，用筷子混合均匀（水量一般为自发粉的一半）。

豆角土豆排骨怎么做

排骨土豆最简单的做法如下：用料：排骨适量、土豆2-3个、豆角500g、葱适量、干辣椒适量、蒜适量、姜2-3片、大料2颗、花椒适量、料酒适量、冰糖适量、黄豆酱适量、蚝油适量、老抽适量、红烧酱油适量、十三香少许、盐3勺。

豆角土豆排骨做法如下：准备用料：排骨，豆角，土豆，桂皮，八角，红油豆瓣酱，料酒，油，盐，糖。将排骨剁成小块，用清水浸泡一会儿。然后冷水下锅焯水，水烧开后再煮一会儿，捞出，用清水洗净排骨表面的浮沫。

做法一：准备用料。排骨、豆角、土豆、盐、葱、姜、老抽、八角。

炖豆角用啥

1、排骨炖豆角 配料：排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉 做法：先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。

2、土豆炖豆角营养价值丰富，时常食用能健胃消食，促进食欲。土豆炖豆角是一道非常普通的家常菜，这两道原材料都是大家平时接触的比较多的，其实在砵仔糕老家是没人做土豆炖豆角的，自从砵仔糕到南方做厨师才发现原来土豆可以和豆角在一起烧。

3、加水煮10到20分钟。具体做法如下：主料：土豆300克、豆角100克 辅料：葱花5克、姜片5克、八角1个、辣椒1个、十三香1克、生抽3克、水300毫升、盐2克 第一步：土豆去皮切块，豆角切段，准备葱花，姜片，食用油。

4、炖豆角一般用的是豇豆，就是很长的那种，这种豆角炖起来比较好吃。