羊肉牙签肉的家常做法,羊肉牙签肉的正宗做法

目录导读

• 1、大学女同学追剧零食牙签肉做法
• 2、牙签羊肉怎么做如何做好吃
• 3、牙签肉烧烤怎么做
• 4、牙签羊肉怎么做才好吃

大学女同学追剧零食牙签肉做法

1、先将里脊肉洗净拔去些血水，切成一厘米见方的块，然后加入盐，酱油，料酒，白胡椒粉，蚝油，糖，五香粉，孜然，淀粉，用手抓拌均匀，再加入油。

2、牙签肉的做法：肉切成适中的小块，每一块都用刀背拍一拍松，加入生抽，料酒，盐，糖，五香粉，水淀粉拌匀，腌制30分钟以上，久一点会更入味。肉用牙签串起来。牙签事先用开水烫泡一下。

3、准备好所用的食材，猪肉最好用带点肥肉的猪肉来制作，这样烤出来肉更香。把猪肉清洗干净，切成大拇指甲大一点的肉粒备用，烧烤料没有的可以自己用孜然粉、椒盐、熟芝麻自己搭配，辣椒粉放点更开胃。

4、一到时间，平底锅就会自动停止工作，打开平底锅就会烤出好吃又有魅力的牙签肉。把烤牙签肉倒在盘子里，香气扑鼻。小贴士：牙签肉最好选择加肥肉的五花肉，其次是臀部肉，不要选择纯瘦肉，烤出来比较干。

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6、建议减肥过程中少吃多餐，严格控制饮食量。多吃水果以补充每天所需的维生素，还要控制每天的饮水量，最重要的还要适量运动巩固减肥成果。当然，你也可以找到一起减肥的小伙伴 。

牙签羊肉怎么做如何做好吃

第一步：羊肉切成薄片、洋葱切末、姜切末、放入小盆中加入料酒、盐、鸡精、蚝油、生抽、抓均匀、用保鲜膜盖好腌半个小时左右。

工具/原料：冻羊后腿肉一斤，牙签若干，料酒，盐，鸡精，香油，孜然粉、芝麻、辣酱面。提前把买来的后退羊肉冻起来（放于冰箱冷冻室），做牙签羊肉时拿出来解冻，这样比较好切。把牙签煮沸消毒。

将1杯清水倒入锅中，再放入部分花椒，用中火煮制5分钟，制成花椒水，晾凉待用。在羊肉片中调入花椒水、孜然粉、淀粉、白砂糖、酱油、盐和料酒，搅拌均匀后再腌制20分钟，然后将每块羊肉用1根牙签穿起。

首先将羊肉洗干净沥水，所有的辅料准备齐全。我这次做的牙签羊肉串用的是羊腿肉，首先将羊肉切成丁，不要太大也不要太小，用料酒和黑胡椒粉以及盐稍微腌渍一下羊肉，用手抓匀调料，腌渍时间越长越入味。

牙签肉烧烤怎么做

第1步、准备好一块鸡胸肉和一块里脊肉，用清水反复冲洗干净，然后用厨房纸巾吸干水分备用。第2步、里脊肉和鸡胸肉切成一厘米左右大小的小方块放入碗中备用。

瘦猪肉洗干净。切成小方块，用生抽，花椒粉，胡椒粉，料酒盐腌制1小时。用牙签把腌制还的瘦肉，串好放到烤盘上备用。烤箱预热，把串号的瘦肉放入烤箱中层，上下火，200度，烤8分钟。

牙签肉 步骤： 瘦肉切片，加入适量盐、二勺生抽、半勺老抽和一勺蚝油，搅拌一下，再放适量淀粉，拌匀后继续加一勺清油，腌制30分钟。

准备好主要材料。（猪里脊肉，牙签，烤肉料没有的同学可以换成烧烤料）牙签数根，用开水烫下。将里脊肉洗净后切成小块，加入上述调料。（除淀粉外）充分搅拌均匀后腌渍15分钟左右入味。

牙签肉的做法步骤 1 鸡胸肉买来后把边上的油脂层去掉洗净。2 牙签若干，鸡胸肉切成小正方形。

鸡胸肉 适量 辅料 牙签 适量 配料 料酒 适量 烧烤料 适量 孜然 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 牙签肉的做法步骤 做法步骤：1 鸡胸肉买来后把边上的油脂层去掉洗净。做法步骤：2 牙签若干，鸡胸肉切成小正方形。

牙签羊肉怎么做才好吃

1、将腌好的羊肉用牙签串起来。锅内倒油，等到油热后倒入串好的羊肉炸。炸到羊肉串表面呈深褐色，即可捞出沥油，先放入盘中。

2、步骤一：先把所有的食材都给准备好，羊肉这里选择的是羊腿肉，这个部位的肉吃起来的口感会更好一些，其他的调味料一定要准备齐全，这样才能够做出来比较好的味道。

3、首先将羊肉洗干净沥水，所有的辅料准备齐全。我这次做的牙签羊肉串用的是羊腿肉，首先将羊肉切成丁，不要太大也不要太小，用料酒和黑胡椒粉以及盐稍微腌渍一下羊肉，用手抓匀调料，腌渍时间越长越入味。

4、牙签肉做法：羊腿肉洗净擦干水分，再切成3cm长，2cm宽，0.5cm厚的小片。干辣椒用剪刀剪成3cm的小段。取200ml的清水倒入锅中，再放入花椒（1茶勺，5克），用中火煮制5分钟，制成花椒水，晾凉待用。