炒茭白丝做法大全家常,怎样炒茭白丝

目录导读

• 1、茭白炒肉丝的美味做法?
• 2、茭白海带炒肉丝的做法
• 3、苓白肉丝的做法
• 4、如何炒茭白简单又好吃

茭白炒肉丝的美味做法?

1、待茭白丝炒软后，放入适量的盐、适量的鸡精、倒入适量的味极鲜，最后放入切好的葱段翻炒至均匀后，即可出锅装盘，美味的茭白炒肉丝就做好了。

2、菜谱做法：准备食材。肉丝洗干净切丝，红椒洗净切丝，蒜切片，葱切未。肉丝放在碗里，放适量的盐，白糖，胡椒粉和生粉。用筷子搅拌均匀后再放一小勺色拉油，再次搅拌均匀，腌制一下。茭白用水清洗干净。

3、做法 茭白切片，猪肉切片，木耳提前泡发洗净，撕成小朵。

4、我认为茭白炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，做法包括准备材料、腌制猪肉、煸炒花椒和干辣椒、加入葱姜蒜末、翻炒茭白、焖煮片刻、调味后出锅。这道菜肉质鲜嫩，茭白脆嫩爽口，非常适合夏季消暑食用。

5、个、蒜苗 2根、肉 适量。做法步骤 [ 1 ]木耳泡发洗净，茭白去壳洗净，辣椒等材料全部切丝备用；[ 2 ]肥肉暴出油下入茭白炒软；[ 3 ]下入木耳、辣椒、蒜苗、放盐淋少许水炒入味；[ 4 ]淋少许生抽起锅。

6、茭白炒肉的做法如下：原料：茭白500g、肉丝200g、蒜瓣2瓣、油2勺、料酒1勺、醋1勺、酱油1勺、淀粉1勺、盐适量。将买回来的茭白洗干净，然后切成细丝，如下图所示。

茭白海带炒肉丝的做法

肉丝加盐、料酒和淀粉捏匀，腌一小会儿。茭白去皮，切丝。锅入油，把肉丝炒至变色，盛出。锅留底油，倒入茭白丝翻炒一下。加入少许水，盖上锅盖，把茭白丝煮熟。加盐调味，稍稍收一下汤汁。

准备食材，两个西红柿，五个鸡蛋。这些两个人吃肯定够。将西红柿切成块儿，鸡蛋放在碗里打散备用。可以在鸡蛋里面放一点盐。

鱼香茭白肉片 鱼香茭白肉丝主要以猪肉、茭白为主料，以胡萝卜、香菇、青辣椒为辅料制作而成。

猪肉切成细丝，用清水抓洗两遍，沥干水分后加盐、淀粉抓匀，腌制10分钟。2，热锅倒油烧热，倒入腌好的肉丝，大火划炒，炒熟盛出备用。3，锅里再加少许油，放入2勺甜面酱，再加2勺白糖炒至冒泡。

瘦肉切成肉丝，姜切姜丝备用。干海带提前用水泡发后洗净泥沙备用。黑木耳也提前用水泡发清洗干净后切成木耳丝。把肉丝、海带丝、木耳丝、姜丝全部放入煮锅里加入适量水放火上大火煮沸。

一）茭白肉丝--素什锦 主菜：鲜肉.茭白.圆椒。副菜：黄瓜.腐竹.胡萝卜.黑木耳 （二）海带肉丝--素什锦 主菜：鲜肉.浸海带.榨菜.青椒。

苓白肉丝的做法

1、五花肉切成薄片放置盆中。大蒜切成薄片，生姜切成菱形片，大葱白切成碎沫备用。把茭白和红椒焯一下水，锅内烧水，水烧开后，倒入茭白和红椒片，焯水1分钟左右，捞出用清水冲洗后沥干水分。现在我们开始烹饪。

2、瘦肉可以做很多菜，比如瘦肉炒青椒，瘦肉番茄粉丝汤，鱼香肉丝等，下面介绍一下瘦肉番茄粉丝汤的做法。主料：瘦肉100g，番茄2个，粉丝1把 。辅料：姜3片，盐适量，葱1根，料酒4ml，香油适量，玉米淀粉少许，糖少许 。

3、烹制方法：1．选用梅花鹿的通肌肉，顺鹿肉横纹切成均匀的细丝，放入鸡蛋清、小苏 打、淀粉浆好，炒锅烧热放油烧温，放人鹿肉丝过油滑透捞出。

4、做法：洗净的鹿肉，稍烫，切成小块，骨头拍破，21药材洗净，切片一同装入纱布袋内，扎紧口袋？鹿肉，骨头和药袋放置在同一个砂锅，加水，肉朝上，洋葱酌加适量，生姜，盐和胡椒。

如何炒茭白简单又好吃

将茭白削去外皮，切去老跟，洗净后纵切成两半，用刀背稍拍一下，使其质地变松软，切成条待用。炒锅上火，放油烧至六成热，将茭白条下锅炸熟捞出。

步骤：准备食材。茭白清洗干净切片。青椒切片。葱切段。炒锅中加入适量油，把葱段放进去煸香。再把茭白倒进去翻炒两分钟。加入一勺生抽调味。还有三勺清水翻炒均匀，盖上盖子焖两分钟。

以下是一种简单又美味的茭白做法： 将茭白剥去外壳，洗净备用。 将茭白切成薄片。 在热锅中加入适量的食用油，放入切好的姜片和蒜蓉炒香。 将茭白片放入锅中煸炒，加入适量的盐和生抽调味。 煸炒至茭白片变软，表面微黄即可出锅。

芹菜炒茭白 食材：茭白100g，芹菜80g，油盐味精料酒适量。做法：芹菜去叶子，切段，茭白洗净切丝。芹菜茭白下锅里淖过，然后用凉水冲一下。锅内放油，倒入茭白丝炒。倒少许料酒。

炒茭白时可以放入瘦肉一起，这样即美味营养也更加的全面。先把瘦肉切成丝，用料酒盐水淀粉酱油腌制备用。茭白，红辣椒，大葱切丝。