怎么做糖稀！怎么做糖稀不粘盘子

目录导读

• 1、白色糖稀怎么熬制
• 2、玉米糖稀的做法和配方
• 3、那种缠的糖稀怎么做?
• 4、甜粽子上面淋上去的糖稀怎么做?

白色糖稀怎么熬制

1、等锅里的水煮开，糖也化了，再把火关小最后要将糖稀完全熬出。

2、将发酵后挤出来的汁倒入锅里开大火熬。 1沸腾后改小火慢慢熬1小时30分钟。 1摸锅底还有一点温倒入玻璃瓶里。 1用筷子搅出些麦芽糖稀，在筷子上不停的绞与反复的拉，麦芽糖稀就被拉的很白。

3、起锅，开火，然后向锅里面加入适量的清水，如图所示。然后再向锅里面加入适量的白糖，如图所示。然后拿着一个勺子，不停地开始搅拌锅里面的糖水，如图所示。然后可以看到锅里面的糖水起泡了，如图所示。

4、糖稀的熬制方法如下：材料/工具：白糖、水、锅、锅铲。准备好白糖和水的比例，通常是1：1的比例。将糖和水放入锅中，用中小火加热。搅拌均匀，直到糖完全溶解在水中。

玉米糖稀的做法和配方

1、立刻转小火，熬至糖化加入醋转为慢火搅拌熬至糖水有胶性即可。

2、玉米须，棒子和水一起煮20分钟，过滤留汁备用。水的用量不限制，玉米粒和糖水的比例一般在1：1，当然喜欢糖水多些也可以增加用水量。用玉米须熬的汁。

3、选料：选择干燥、纯净、无杂质的小麦（或大麦）、玉米（或糯米）、以及无霉烂变质的红薯作原料。小麦与其他原料的配比为1：10，即1千克小麦（或大麦），配以10千克玉米（或糯米）以及红薯等。

那种缠的糖稀怎么做?

橙汁搅搅糖的做法步骤：一个橙子，削皮，掰开，手消毒洗净，用力挤出汁。（建议用手挤最好，手挤的橙汁是清澈的，用榨汁机榨的太黏糊了，滤网也不好滤。

制作糖稀的方法：食材清单：糯米、糖、粽叶、水。制作步骤： 将糯米提前泡2小时，然后沥干水分，加入糖调味。 粽叶在热水中泡2小时后，擦干，将2片粽叶叠起来折成三角顶部，加入适量糯米混合物，将头尾折好。

草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净，如下图所示。将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起，如下图所示。点火，锅内倒入准备好的冰糖，用铲子翻炒几下，如下图所示。

制心：将配料中的白糖粉、熟黄豆粉、熟花生酱、熟芝麻酱和香兰素放在一起，拌合均匀，过筛备用 花生 2 熬糖：将饴糖入锅加热至沸点，然后减小火力，用小火熬至115～120℃，即可倒入水锅。

你可以做以下实验： 用勺子舀出来一些糖稀倒在石板上，能扯出均匀的牵丝并能迅速凝固硬化就是熬好了。 用竹签在糖稀里沾一下并迅速放在冷水里，停5秒钟拿出来，放在嘴里尝一尝，如果嘎蹦脆就是熬制好的标志。

用料 主料：山楂30颗 辅料：冰糖150克、清水150克 准备好所有的食材，山楂挑选出完好的果子，把坏掉的、有眼的都去掉。山楂清洗干净以后晾干水分，去掉果蒂和果核。将处理好的山楂全部用竹签串起来。

甜粽子上面淋上去的糖稀怎么做?

1、这个其实很简单，用水将蜂蜜调和一下即可，纯正成熟蜜含水量低于20%，所以会比较粘稠。

2、糖稀，极少许清油目的是不粘锅，白砂糖适量入锅中小火火翻炒成红茶色液状时迅速加入适量的开水晾凉即可使用。

3、把赤小豆与冰糖加1000毫升水用高压锅煮熟，待冷却。把豆沙粽蒸软，取一些豆沙粽搓揉成球形，待冷却。荔枝去籽取果肉，将荔枝一分为二，待用。将椰子汁与牛奶以1：1的比例调匀。