茄子炖粉条的家常做法(茄子炖肉的做法)

目录导读

• 1、猪肉炖茄子粉条的做法
• 2、粉条茄子怎么做好吃,粉条茄子的家常做法
• 3、怎么做好吃,茄子猪肉炖粉条的家常做法
• 4、茄子炖粉条的家常做法

猪肉炖茄子粉条的做法

1、将红薯汤粉、蒜片加入锅中，放入少许白糖、食盐、鸡精调味转中火开始慢炖，大约炖制15分钟即可出锅啦。12 好香啊。

2、步骤1：茄子去皮掰小块；步骤2：锅中放油炒香葱花和大料；步骤3：放入茄子；步骤4：添汤炖；步骤5：炖5分钟放入粉条；步骤6炖熟放入精盐和味精调味关火；步骤7：简单美味。

3、另一说为：酸菜炖肉、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、鲶鱼炖茄子。猪肉炖粉条 猪肉炖粉条是东北第一炖 配料： 主料： 五花带皮猪肉500克、粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克。

粉条茄子怎么做好吃,粉条茄子的家常做法

准备食材，粉条忘了拍了茄子可以切片，也可以切条，看个人喜好。粉条热水泡十分钟备用，此处脑补图片热锅放油，葱，蒜，花椒下锅炒香 放入茄子翻炒（加了点之前剩下的香肠。

粉条用温水泡软。圆茄子洗净切滚刀块。猪肉切宽片。热锅下油，放入少许葱姜炝锅。放入猪肉炒至出油。放入圆茄子翻炒。炒至茄子变软。加酱油，八角，水，剩下的葱姜，清水炒匀大火烧开。

简单难度 粉丝茄子的做法步骤 1 粉丝泡软，茄子切丁。2 锅中倒入少许油，放入大料炸香。3 下肉丝，茄丁，小火煸炒时先加盐，炒至茄丁软烂放酱油、糖。4 加水，粉丝，大火把水烧干，放入蒜泥，搅拌均匀即可。

食材 主要食材：土豆粉条。其他食材：土豆、茄子、葱、姜、蒜、白糖、盐、生抽、料酒、耗油、花椒、八角、干辣椒、食用油。2 做法步骤 粉条提前用温水泡软（宽粉条最好，耐炖）。

怎么做好吃,茄子猪肉炖粉条的家常做法

茄子切成指头粗细的条，泡在清水里防止氧化变色，红椒切粒。葱姜蒜切末。粉条温水泡软，把过长的粉条切短，洗净沥水。热锅凉油，放入一半的葱姜蒜爆香。加入郫县豆瓣酱炒出红油。茄子捏干水，倒入炒软。

猪肉炖粉条 这个猪肉炖粉条用宽粉最好，没有宽粉用这种粗粉条也行，不能用粉丝。俺买了宽粉，但闻着味儿不对，就用了原来买的粗粉条。

东北菜之猪肉炖粉条。猪肉炖粉条主要用到的材料有五花肉， 红薯粉条，或者土豆粉条也可以，配料有大蒜 ，葱，八角，桂皮，料酒，盐巴，生抽，老抽以及冰糖等。

猪肉家常菜谱做法：猪肉炖粉条 材料 五花肉，葱，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖 做法 五花肉切大块。锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。

炖菜，是一道东北菜肴。东北炖菜中有“八大炖”，包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。

茄子炖粉条的家常做法

茄子切成指头粗细的条，泡在清水里防止氧化变色，红椒切粒。葱姜蒜切末。粉条温水泡软，把过长的粉条切短，洗净沥水。热锅凉油，放入一半的葱姜蒜爆香。加入郫县豆瓣酱炒出红油。茄子捏干水，倒入炒软。

茄子洗净，切片备用。 粉条洗净泡软备用。 锅内不放油，烧热锅，倒入茄子，煸炒至软。 将茄子炒软。 将炒软的茄子推至一边，放一块荤油融化后倒入姜片和青椒。 等茄子和青椒翻炒均匀后倒入粉条，并加入半碗水。

步骤1：茄子去皮掰小块；步骤2：锅中放油炒香葱花和大料；步骤3：放入茄子；步骤4：添汤炖；步骤5：炖5分钟放入粉条；步骤6炖熟放入精盐和味精调味关火；步骤7：简单美味。

白茄子汤做法 茄子从中一剖开，然后在表面切上花刀。锅中油热后，将茄子放中油中炸至金黄后捞起，放在煲中。

做法 茄子洗净，切片备用。粉条洗净泡软备用。锅内不放油，烧热锅，倒入茄子，煸炒至软。将茄子炒软。将炒软的茄子推至一边，放一块荤油融化后倒入姜片和青椒。