干豆腐尖椒怎么炒，干豆腐炒尖椒简单做法

本文目录

1. 干豆腐炒辣椒做法
2. 正宗青椒炒干豆腐怎么做
3. 吕小厨干豆腐炒尖椒做法
4. 干豆腐炒尖椒简单做法
5. 干豆腐炒青椒怎么做
6. 干豆腐炒辣椒的家常做法

干豆腐炒辣椒做法

1、青椒洗净切条，葱洗净切段，姜洗净切丝。

2、锅中倒入食用油，放入五香粉，油烧至八分开，放入葱，姜爆香。

3、放入干豆腐煸炒，放入盐，生抽煸炒。

4、加适量水，炖3分钟，放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。

正宗青椒炒干豆腐怎么做

配料：葱适量、植物油适量、盐适量、花椒面适量、味精适量、姜适量、蒜适量

1.胡萝卜洗净切成细丝、干豆腐切成条备用。

3.炒锅放入植物油烧至7分热，放入胡萝卜翻炒，再放入葱姜、花椒面翻炒，随后放入干豆腐加入少许水翻炒，最后放入青椒翻炒，再放入盐、蒜、味精翻炒装盘

吕小厨干豆腐炒尖椒做法

干豆腐若干块，尖椒一个，猪肉适量

干辣椒一个，玉米淀粉一勺，生抽一勺蚝油一勺

五香粉半小勺，糖半小勺，葱一颗，味精适量，盐多半勺

制作方法：1.干豆腐切条焯水，尖椒切丝，猪肉切细丝，葱切碎，干辣椒掰碎。

2.小碗里放一勺玉米淀粉，一勺蚝油，一勺生抽，半小勺五香粉，半小勺糖，多半小勺盐，味精适量，放入半碗水，调成碗汁备用。

3.起锅烧油，爆香葱和干辣椒以后放入肉丝。

4.肉丝炒熟放入豆腐，翻炒均匀之后倒入碗汁。

5.碗汁烧粘稠，豆腐都裹满料汁之后放入尖椒丝。

干豆腐炒尖椒简单做法

1、干豆腐200克、青椒1个、葱，姜各3克、五香粉，味素各1克、生抽5克、盐3克、食用油10克、水淀粉适量。

2、方法：干豆腐切成长条备用。青椒洗净切条，葱洗净切段，姜洗净切丝。锅中倒入食用油，放入五香粉，油烧至八分开，放入葱，姜爆香。放入青椒煸炒。放入干豆腐煸炒，放入盐，生抽煸炒。加适量水，炖3分钟，放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。

干豆腐炒青椒怎么做

2、锅里放水，干豆腐用热水焯烫一下，过凉水控干。

3、锅放油，放入葱姜蒜，炒出香味后，倒入干豆腐丝、青椒丝翻炒。

4、放入酱油，盐，放入少量清水。水开放入水淀粉勾芡。

干豆腐炒辣椒的家常做法

主料：干豆腐250克，辣椒(青尖)80克，猪肉(肥瘦)60克

辅料：酱油10克，盐3克，醋4克，花椒2克，大葱8克，姜6克，大蒜（白皮）5克

调料：味精1克，鸡粉2克，植物油35克，淀粉(玉米)5克

1.将干豆腐平铺在菜板上，切成边长3厘米左右的菱形片；

2.尖椒去蒂，洗净，切小滚刀块；

7.将干豆腐放入焯透捞出，投凉，沥去水分；

8.锅内放底油烧热，放入肉片煸炒至变色；

10.放入干豆腐，添鸡汤，加酱油、精盐、醋、花椒水；

13.用湿淀粉勾芡，放味精、鸡粉，淋明油，出锅装盘即成！