薄饼机的正确使用方法？煎春饼卷菜的家常做法

本文目录

1. 油饼卷菜怎么做
2. 煎春饼卷菜的家常做法
3. 春饼卷什么菜好吃
4. 饼卷菜饼怎么做
5. 家常春饼卷菜的10种配菜
6. 烙馍卷菜家常做法

油饼卷菜怎么做

面粉、红萝卜、土豆、味极鲜、孜然粉、葱花。

2、提前和好的面，面要和的软一点。

5、加入菜，在加入盐和孜然粉，要不停的翻拌，怕糊底。

8、擀片，在电饼称里烙，两面刷油。

煎春饼卷菜的家常做法

煎春饼是一道非常受欢迎的北方美食，下面是卷菜的家常做法：

1.将瘦肉末用刀背拍松，加入盐、料酒、生抽抓匀腌制10分钟。

2.将干粉丝用温水泡发，胡萝卜洋葱青椒切丝备用。

3.平底锅加热，撒入腌制好的瘦肉末煸炒至变色。

4.加入切好的胡萝卜、洋葱、青椒，翻炒均匀。

5.将泡发的干粉丝沥干水分，加入锅中，继续翻炒均匀。

6.加入适量的盐调味，并淋上一勺生抽，继续翻炒均匀。

7.将开好的春饼皮铺在案板上，将锅中的卷菜用勺子均匀地放在春饼皮上。

8.将春饼皮对折，然后将两侧往中间卷起，卷成圆柱形即可。

9.平底锅加热倒入少量油，将卷好的春饼放入锅中，用小火煎至两面金黄即可。

1.为了卷起来更加方便，可以将春饼稍微加热，也可以在春饼上刷上一层蛋液。

2.喜欢口感更加嫩滑的话，可以将卷菜里面的肉加入些生抽和生姜味道会更加地鲜美。

春饼卷什么菜好吃

春饼，是用面粉烙制的薄饼，常裹卷萝卜细丝和其他辛味蔬菜共食。[4]吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗，春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。

饼卷菜饼怎么做

1、第1步、准备一些面粉，加入一点盐，增加面的韧性，不需要加太多盐，加入一点黑芝麻，边倒水边搅拌成没有疙瘩的面糊，要稀一点好摊饼。

2、第2步、平底锅刷油，倒一勺面糊，然后转动锅让面糊转圆，如果转不圆也可以用勺子背把面糊刮开。

3、第3步、盖上盖子，中火烙，差不多一分钟多一点面皮颜色都变了再稍微等几秒钟差不多就可以翻面了，翻面后几秒钟后关火，用锅的余温把饼烙熟，基本30秒差不多就可以出锅了。

4、第5步、卷上喜欢的菜就可以吃了，可以抹辣椒油也可以抹黄豆酱都非常不错哦。

5、第6步、调蘸料：葱，姜，蒜，辣椒粉，芝麻，盐，热油浇到辣椒粉和葱花上，然后加入醋，生抽，少许温开始搅拌均匀就可以了。

6、第7步、撒上葱花就可以了，这是万能蘸料哦。

7、第8步、把煎饼撕碎蘸料吃别有一番风味哦。

家常春饼卷菜的10种配菜

1、家常春饼，有很多卷菜配菜的方案唉，一个是可以卷猪头肉加圆葱丝，非常的香。

2、二是，可以把烧鸡撕成细丝，加上小葱卷起来吃也非常好吃，三是，切点土豆丝，加点青椒丝一起炒熟，然后卷起来吃也非常好吃。

3、四是，卷大葱丝，黄瓜丝加上鸡蛋酱也好吃，五是卷火腿肠，六是，芹菜炒粉条卷起来，七是，烤鸭切成丝加甜面酱加葱丝，八是，白菜丝炒木耳丝卷饼清淡爽口也好吃，九是，京酱肉丝卷饼也好吃，十是，猪里脊丝加青椒丝炒熟卷饼更好吃，朋友们，看一看哪一款适合你哟。

烙馍卷菜家常做法

1、将面粉用水和好，比饺子面稍微软一些就好。

2、面团揉到光滑，分成一个一个小剂子。(根据食量而定，不要一下子做的太多。）再均匀的擀成圆形的面皮，尽量薄些。

3、电饼铛预热好，把面皮放进去，等到面皮表面起了小的泡泡就好了，时间太久饼太硬就不好卷菜。