排骨山药咋做，排骨山药的家常做法

目录导读

• 1、如何做山药炖排骨?
• 2、山药排骨汤需要什么材料
• 3、产妇喝的排骨山药汤的做法
• 4、山药蒸排骨怎么做

如何做山药炖排骨?

倒入热水，淹没排骨（爱喝汤的了多放）。料酒适量。中火炖排骨大约10分钟 加入红枣、枸杞，适当的盐，中火炖20分钟。山药一根，洗干净切好（本人用的鸡皮山药，更适合老人、孩子吃）。

猪小排洗净，斩成小块，山药去皮洗净，切成滚刀块，猪小排用清水浸泡30分钟，去除血水和异味。葱段，姜片切好，枸杞子用清水浸泡待用，排骨捞入锅中，加入排骨两倍量的冷水，用砂锅来煲汤效果会更好。

准备好排骨和山药、生姜。2准备好汤粉，稍稍泡一会。3排骨洗净，搽干水分；生姜切片。4山药去皮、切段备用。5锅中油热，爆香姜片；下排骨炒至无血水。6加入适量冷水，煮开。

山药排骨汤需要什么材料

1、1 ）红枣山药排骨汤的做法食材用料 排骨 400克、山药 500克、红枣 适量、盐 5克。

2、做法一：山药玉米排骨汤 材料：小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜片。做法：小排骨洗净，飞水；锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火；焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟。

3、山药排骨汤是产后必备的营养汤品之一。它不仅能健脾益胃助消化，滋肾益精补阴血，还有助于乳汁分泌。无论是单独食用还是搭配其他下奶食物，都能让你轻松成为哺乳妈妈。下面，我们来看看如何制作山药排骨汤。

4、山药排骨汤 By 狂草（来自腾讯.）配料：排骨 1000克、山药 1000克、料酒 4茶匙、精盐 5茶匙、胡椒 8粒、红栆 8粒、枸杞 8粒、老姜 1抉 烹饪步骤：纤排宰成小节，泡洗去水血。

5、准备材料：排骨750克、铁棍山药2根、玉米1根、葫萝卜2根、姜片适量、盐适量、香菜叶少许 新鲜玉米用奈瓷刀切块，生姜切片。葫萝卜，山药用奈瓷削皮刀去掉外皮。切块，备用。排骨洗净血水，焯水两分钟。

6、排骨山药汤的做法如下：山药切块，备用。猪排骨冷水下锅，加入料酒、姜片，焯水去血沫。另起锅加水煮沸，放入排骨、山药、姜片、葱段。

产妇喝的排骨山药汤的做法

1、做法简单猪肋排剁成小段。锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。玉米切段，山药切成滚刀块，葱切丝，姜切片。

2、大火烧开，中火炖20分钟左右。加入山药块，补加开水，多加一点汤才够多。加山药后中火炖20分钟，加入枸杞。炖至排骨酥烂即可。

3、加入山药块，补加开水，多加一点汤才够多。加山药后中火炖20分钟，加入枸杞。炖至排骨酥烂即可。

4、山药是一种蔬菜类食品。很多人都知道，山药的营养价值高，所以喜欢吃山药，因为它可以强健自己的身体。产妇生产之后，一定要多吃一些滋补性强的食物。排骨山药汤就是一款很好的汤品。

5、肋排宰成小节，泡洗去水血。铁棍山药削皮、切成小段，老姜切成粒。排骨冷水下锅，放料酒、姜片 大火烧沸，打去沸沫；倒出，冲洗干净。

山药蒸排骨怎么做

1、步骤：将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入已经烧开水的炖锅。往锅中加入切成2公分见方的火腿，大火烧开后，再一次撇去浮沫。加入葱、姜以及党参。加入适量的绍酒，同时改小火，盖上锅盖，炖半小时。

2、第 准备适量排骨，用清水洗净。锅中烧开水，水开后将排骨放入锅中焯水，焯好之后捞出备用。第 准备一根铁棍山药，削去外皮，然后切成片，放入盘中备用，再准备适量胡萝卜，切片后，用模具刻成花朵，放在盘子的四周。

3、材料：山药一段，排骨若干，剁椒若干，盐，生抽，生油。

4、剁椒山药蒸排骨的做法 铁棍山药洗净去皮切滚刀块放入盘中。（用荔浦芋头也较好）西红柿切小丁备用。排骨放入盆中，加两小撮苏打用手不断抓匀。用苏打抓排骨可让排骨滑嫩，好熟。