辣椒炒豆干的家常做法！辣椒炒豆干窍门

目录导读

• 1、白色豆腐干怎么炒好吃
• 2、豆腐干怎么炒好吃
• 3、青椒炒豆干的家常做法

白色豆腐干怎么炒好吃

平底锅放入少许肉，五成热后赚小火，把白豆腐干放入，煎至两面微微焦黄。请点击输入图片描述 锅中底油留着，放入五花肉翻炒。请点击输入图片描述 接着放入干辣椒，红椒，蒜苔翻炒。

将蒜苗清洗一下，捞出。放在案板上切成段，待用。将白豆干放在案板上切开，待用。将切成段的蒜面下入沸水中焯一下，捞出。烧锅倒油烧热，下入切开的白豆干，加适量的生抽翻炒。

这种白豆腐干一般菜市场卖豆腐的地方都有卖的，还有一种是咖啡色的一直没有吃过这种白色的，所以这次试了下还真好吃，买回来冷水里清洗下。。 切成这样均匀的小块儿就可以了，不要太宽也不要太窄。。

豆腐干炒木耳 豆腐干炒芹菜 答案补充 白豆腐干500克，香油10克，酱油50克，盐2克，味精5克，大料6克，花椒5克，五香粉5克，葱段10克，姜块5克。

豆腐干怎么炒好吃

1、豆腐干可以和韭菜、芹菜、腊肉、雪菜、五花肉、韭菜、红辣椒、香葱、萝卜、虾仁其中任意一样搭配一起炒着吃。豆腐干是使用豆腐加工制作而成的，属常见豆制品。

2、豆腐干炒什么好吃 雪菜炒豆腐干。将雪菜用水冲洗一下，切成丁，豆腐干洗净切成条。锅内倒入少许油，烧热后先将雪菜炒热，然后加入豆腐干。

3、具体步骤如下：第一步，把豆干切成条或者是片，把青蒜苗切成段，把根茎和叶子的部分要记得分开哦！把生姜和大蒜切成薄片，红尖椒切成圈。

4、胡萝卜炒豆腐干。备好豆腐干、胡萝卜还有青菜以及料酒跟盐，再备上白糖酱油还有水淀粉。将豆腐干直接洗好了切成段，将胡萝卜削皮后切块。备好锅加上油将豆腐干下锅芳草，再将胡萝卜倒进去。

5、放入豆腐干翻炒。 5炒至豆腐干变软，入味，放入青椒圈翻炒均匀，放入适量盐，味精，翻匀起锅。 【双椒肉末炒豆干】 食材：猪肉 200克，青椒 6个，小米辣 2个，豆腐干 3片。 制作方法： 青椒小米辣洗净，切成圈，备用。

青椒炒豆干的家常做法

1、青椒和豆干洗净切条。 炒锅倒油爆香葱姜蒜。 倒入香干翻炒均匀。 加入酱油，糖。 再加少许盐翻炒均匀。 放入青椒丝翻炒。 淋入香醋加少许鸡精。 最后淋入香油。 翻炒均匀关火。

2、青椒炒豆干的做法 把葱花用水洗干净，然后用刀切成葱段。把豆干用水洗净，然后用刀切成条。然后把青椒用水洗干净，再用刀切成条。把锅热好之后，倒入油，再把葱花倒进去爆炒出香味，之后把青椒带进去翻炒。

3、主料：豆腐干300g、胡萝卜1根、青椒1个。辅料：植物油35g、盐4g、味精2g、十三香2g、葱花适量。素炒豆腐干的做法 准备食材。都切成丝。油热放入葱花。放入胡萝卜。豆腐干。加盐。十三香。

4、下面准备食材 准备豆腐干200克，切成大小均匀的条。下面准备辅料 准备大葱白一段，切成马蹄片。红椒半个去籽切成宽条，青椒半个去籽切成宽条，红椒、青椒搭配起来比较好看一点。