酸菜豆芽汤的做法大全家常(酸菜豆芽豆腐汤的做法)

目录导读

• 1、豆芽做汤怎么做好吃
• 2、酸菜豆芽豆腐汤最正宗的做法
• 3、酸菜汤怎么做好喝
• 4、做法,酸辣豆芽汤怎么做好吃,酸辣豆芽汤的家常做法

豆芽做汤怎么做好吃

排骨剁小块在开水中川烫干，蕃茄亦烫开水去皮切丁 将排骨，姜片入汤锅中，加适量水烧开，改小火煮约半小时，加入黄豆芽、蕃茄丁并调味续煮约半小时即可。

豆芽韭菜牛肉汤的食材包括：牛肉300克，豆芽200克，韭菜4瓣，大蒜适量，盐、胡椒粉各适量，油少量。以下是豆芽韭菜牛肉汤的制作步骤： 将牛肉切成块状，豆芽洗净，韭菜切成小段状，大蒜切末备用。 热锅加适量油，烧热后加入蒜末爆香。

豆芽肉片汤的做法 备好原材料：豆芽，猪瘦肉，鸡蛋，老姜，花椒。猪瘦肉洗净，切片；老姜洗净，切碎。猪肉里调入适量盐，调入1个鸡蛋。调入适量淀粉。将上一步的猪肉抓匀，腌制片刻。

菠菜摘洗干净；绿豆芽去两头，摘净洗好，若豆芽很长，可稍微剁几下；开水锅中分别放入菠菜段、绿豆芽焯一下，捞出，控干水分，待用。

酸菜豆芽豆腐汤最正宗的做法

酸菜豆腐汤的做法步骤 1猪肉剁碎 2豆腐切小块，酸菜和姜冲洗后切碎，葱切丝3锅内放油，放入姜煸炒出香味后放肉末翻炒4肉炒至变色，放入酸菜末翻炒5放两小碗水6水烧开后放入豆腐，时间充足的话。

酸菜，泡椒，泡姜清水稍冲洗后切碎后备用，姜蒜切片切丝都行，备用。喜欢辣的，可以再加些干辣椒段。油烧辣后倒泡姜碎，泡辣椒碎，辣椒段，姜蒜，翻拌炒香。炒香后加水或者高汤。

豆芽摘干净，冲洗干净沥水，豆腐皮洗净后切成条；热锅倒油，油量要少。小火将五花肉片煸至变色，放入蒜瓣，出蒜香味后，放入辣白菜，翻炒；给锅里倒入适量的清水。大火煮开。放入豆腐块。

酸菜汤怎么做好喝

步骤一：容器洗干净晾干，青菜去黄叶，大颗的一切四破，小颗的对切开，（不用洗，买的时候要买干爽点的比较好。

做法食材：大土豆1个 酸菜50克调料：泡椒1个 小葱、猪油、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、白糖适量第一步，土豆去皮，切片。第二步，酸菜切丝，泡椒切段。第三步，小葱切葱花。第四步，加热锅，放入猪油化开。

酸菜是著名的东北菜，做一碗汤，加上猪肉，很好喝。酸菜很开胃，是一道不错的下饭菜，特别适合夏天拌粥吃，开胃又营养。

把煮好的排骨连汤带肉倒入酸菜锅里，大火烧开后转中小火慢炖 请点击输入图片描述 12 大约炖十五分钟，酸菜熟透，排骨更软烂，加盐调味 请点击输入图片描述 13 再炖十分钟左右即可。

/9 首先我买的酸菜是超市里的，自己不会腌制，其次粉丝是龙口粉丝，这里先把粉丝用水泡好（泡软为宜）2 /9 这里酸菜是超市买的所以我洗了一下把酸味洗掉一些。然后把酸菜切成碎块。

做法,酸辣豆芽汤怎么做好吃,酸辣豆芽汤的家常做法

1、酸辣豆芽汤 所需食材：绿豆芽50克、火腿肠一根、香菜、生姜适量；做法：锅中倒入少量的食用油，一点即可，不要过于油腻，将生姜切丝，油热后加入生姜充分翻炒，至香味飘出即可。

2、炒绿豆芽：将绿豆芽焯水后捞起沥干水分。锅中放油，油热后加入葱末和姜片，炒出香味后加入绿豆芽，翻炒均匀，再加些盐和胡椒粉调味即可。 绿豆芽汤：将洗净的绿豆芽放入开水锅中焯水，捞出沥干水分备用。

3、准备绿豆芽一斤左右，洗净后放入盆中，花椒一小把，红干椒几个切成段，一起放入料碗中。生姜一小块切成姜丝。大葱一小段切成葱丝，一起放入料碗中备用。炒锅烧热，添入少许食用油，放入麻椒，红干椒，姜丝，葱丝爆香。

4、做法：先备料：水发木耳、胡萝卜切丝，豆腐切条，切葱花儿。这次没放火腿丝，喜欢的话可以自行添加。鸡蛋打散搅匀，将淀粉和水以1：1比例调匀。淀粉不能直接加入热汤中，会结块，影响勾芡效果，常做菜的都知道哈。