素烩饼的家常做法大全图解，素烩饼的家常做法大全

目录导读

1、烩饼的做法：主料：烙饼200克。辅料：豆瓣酱小半勺，菜籽油适量，盐2克，汤汁300克。准备好上述食材。鸡蛋加少许盐打散。炒制后的鸡蛋。炒锅里放适量食用油小火放入豆瓣酱小香葱。

2、问题八：家里只有剩饼和肉怎么做好吃做烩饼，将肉切丝，饼切丝，锅中倒入食用油适量，加热后，放入肉丝煸炒，放葱花、姜末出香味，倒入酱油，煸炒后，加入水适量，大火烧开，放入饼丝，加入适量精盐，饼熟，即可食用，有香菜可以少放些哦。

3、番茄鸡蛋烩饼的做法步骤 1 蒸饼3张，西红柿2个洗净。2 西红柿切成滚刀块。3 将饼切成1公分宽的长条。4 鸡蛋磕到碗里。5 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入番茄。6 将番茄翻炒片刻。7 添加足量水。8 大火烧开。

4、烩饼的家常做法如下：工具/原料：饼丝、西红柿、油菜、蒜、生抽、盐、油、香油。锅中放油，凉油放蒜末，炒香。放入西红柿翻炒，加入生抽和盐。炒成糊状，加一碗水。水开后放入饼丝和豆腐。

5、步骤准备材料。油麦菜和香菜摘好洗干净。烙饼切丝。香菜切段。先煮荷包蛋，锅里面做水。烧到锅里面起小泡泡了。用勺子在锅里面画圈，让水流有漩涡的感觉。

6、大家制作时根据家人口味调整，毕竟家常吃食家里人吃着好吃顺口最重要。【烩饼制作步骤】锅中倒入食用油，放入大料，在放入适量肥肉丁，翻炒至肥肉丁焦黄。注：这一步肥肉丁可以不放，放的目的是因为这样味道会更香。

1、油饼切成细条，荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。烩饼烧热油爆香整粒的蒜（多放点可以，很好吃的），放荷兰豆翻炒至通体碧绿，放油饼条翻炒均匀。

素烩饼的家常做法大全图解，素烩饼的家常做法大全

2、素烩饼的做法：将葱洗净切成末备用；将面粉放在案板上，中间挖个窝形，倒入水，拌和揉透，分成两块面团，擀成厚约0.3厘米的圆饼两张，放在锅中烘熟，取出，切成长5厘米、粗0.5厘米左右的丝。

3、北方烩饼的家常做法：北方大饼切成小手指粗细长短的条，虾仁切三段，放一点点料酒和胡椒粉腌一下，青菜切段，鸡蛋打散备用。锅里放油，把鸡蛋炒熟盛起备用。锅里放油，油热后放八角，煎出香味儿后放葱姜蒜炝锅。

4、烩饼的做法材料香菇，绿叶菜，鸡肉，蒜。做法首先我们要将香菇和绿叶菜清洗干净，然后将它们沥干水分，接着将蒜切成末，大饼切丝，鸡肉切成片状。

5、烩饼的家常做法步骤如下：食材：烤饼2张、鸡蛋1个、洋葱半个、油菜10棵、胡萝卜半根、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、五香粉适量、西红柿1个、油适量、水适量。工具：锅、碗、铲子。把饼切条。

豆腐最好劈成小丁绰遍水，凉晾，略放盐、鸡精拌一下入味。锅里炼一勺滚油（微微冒烟）火关到小，放葱花炸一下，至葱花有些枯时去火，浇到豆腐上。

素烩饼的家常做法大全图解，素烩饼的家常做法大全

锅中放油，凉油放蒜末，炒香。放入西红柿翻炒，加入生抽和盐。炒成糊状，加一碗水。水开后放入饼丝和豆腐。最后放入油菜，油菜用手撕几下。开锅后撒上香油，开吃。

烩饼制作步骤锅中倒入食用油，放入大料，在放入适量肥肉丁，翻炒至肥肉丁焦黄。注：这一步肥肉丁可以不放，放的目的是因为这样味道会更香。倒入肉片翻炒至变色。

烩饼做的好吃的关键在于，先把青菜炒一炒，再加入面饼一起煮，最后调味，具体的做法如下：主料：烙饼1张、青菜200克辅料：油1茶匙、盐3克、味精1克、生抽1茶匙、葱适量把干饼切宽条。青菜洗净切段，葱切碎。

将大葱洗净切成葱花备用，大蒜切成蒜片备用，生姜切成姜片备用，香菜切成小段备用，小白菜切两刀成段备用，里脊肉切成大小约为0.5毫米的猪肉丝，将鸡蛋打到碗中打散备用，烧开。烧干锅内的水分，加入适量的底油。

植物油少许蛋烩饼的做法准备食材，葱花切碎，西红柿切丁，饼丝。圆白菜切细丝鸡蛋加少许盐打散备用。锅热倒入少许植物油，待油热后放葱花，煸出香味后下西红柿丁，煸炒至浓稠状。加入圆白菜丝，加盐和老抽继续煸炒。

素烩饼的家常做法大全图解，素烩饼的家常做法大全

准备好原料2面粉加水和成面团3分成小份，擀成面饼4放锅里烙5两面烙微黄6豆腐油炸后切条饼切条瘦肉切肉丝7葱姜蒜炒出香味8放入肉丝煸炒至断生9再放入黄豆芽番茄翻炒。

烩饼的家常做法如下：工具/原料：饼丝、西红柿、油菜、蒜、生抽、盐、油、香油。锅中放油，凉油放蒜末，炒香。放入西红柿翻炒，加入生抽和盐。炒成糊状，加一碗水。水开后放入饼丝和豆腐。

肉丝烩饼做法步骤：面粉放盆里，分次加水，用筷子把面粉和水搅成软面团，饧发20分钟。圆白菜洗净，切丝；猪瘦肉切丝，加料酒、淀粉，抓匀。葱切丝，姜切丝。把饧好的面，放到案板上，揉匀。

土豆丝烩饼丝的做法原料：饼丝、土豆丝、鸡蛋、卤煮带皮五花肉（稍稍加点汤），还有葱姜蒜。用油把葱姜蒜炝出香味。下入土豆丝煸炒，加香醋、盐调味。再加入带汤卤肉，磕入鸡蛋，将饼丝平铺在最上层。