多春鱼怎么做好吃又简单，多春鱼的家常做法

目录导读

• 1、多春鱼怎么做好吃,家炖多春鱼的家常做法
• 2、多春鱼的做法,多春鱼怎么做好吃,多春鱼的家常
• 3、炸春鱼的做法,炸春鱼怎么做好吃,炸春鱼的家常
• 4、各种鱼的做法大全家常菜

多春鱼怎么做好吃,家炖多春鱼的家常做法

1、多春鱼好吃的做法如下：主料：多春鱼。辅料：姜、胡椒粉、盐、料酒、食用油、柠檬。多春鱼洗干净。姜切片或切丝，加入盐和胡椒粉。加入料酒。轻轻用手抓匀调味，静置15分钟入味。

2、我们大家用刀在鱼的鳃的下面去开上一个小口子，然后我们就可以连鳃带肠子的一起抽出来了。多春鱼泡水洗净后沥干水分。去掉鱼头，鱼内脏，加入料酒、盐、糖、五香粉，腌1小时。

3、料酒 生抽 盐 白胡椒粉 植物油 步骤：将多春鱼洗净，用厨房纸巾擦干水分。切一些生姜和大葱段备用。在多春鱼表面切几刀，这样可以让调味料更好地渗透。在多春鱼上均匀撒上一些料酒，腌制10-15分钟。

4、多春鱼罐头的做法 将洗好的多春鱼用酒（腌渍用）充分腌渍 锅烧热，将多春鱼连同腌鱼的酒一起倒入锅中，以大火煮沸。沸腾以后倒入砂糖，酱油，盖上锅盖中火炖煮致再次沸腾。

多春鱼的做法,多春鱼怎么做好吃,多春鱼的家常

将多春鱼解冻、清理干净，将葱段、姜片、酱油、料酒、鸡精、少许盐拌匀，放置1~2小时使其入味。将鱼用厨房纸（我没有，用的面巾纸^_^）抹干水份，鸡蛋加面粉、另加适量的水调成面糊。

多春鱼好吃的做法如下：主料：多春鱼。辅料：姜、胡椒粉、盐、料酒、食用油、柠檬。多春鱼洗干净。姜切片或切丝，加入盐和胡椒粉。加入料酒。轻轻用手抓匀调味，静置15分钟入味。

做法：小白鲳清洗干净，两边切上花刀。把小白鲳用料酒、盐、胡椒粉，腌制20分钟以上。一个小平盘铺上一层面粉，把腌制入味的小白鲳，在面粉里两边都沾一下，放进锅里两面煎至金黄。

做法：第1步、冰冻多春鱼，连包放入水中解冻。第2步、清洗表面。第3步、从颈部扣去鱼鳃，拉出内脏和肠子。第4步、放料酒、姜片、葱段、盐，拌匀、腌制十分钟左右。第5步、洒入淀粉，将鱼身包裹均匀。

做汤的话，可以将处理好的多春鱼放入开水中，加入一些配料如豆腐、蘑菇等，慢火熬煮，就能做出一碗鲜美的鱼汤。清蒸的话，将多春鱼放在蒸盘上，撒上一些葱姜丝，淋上少许生抽或者蒸鱼豉油，上锅蒸熟即可。

多春鱼好吃的做法如下：工具/材料：多春鱼、料酒、黑胡椒粉、盐、淀粉、橄榄油。多春鱼洗干净。多春鱼加料酒，黑胡椒粉和、腌制十分钟。多春鱼去掉多余的水分，加入淀粉。

炸春鱼的做法,炸春鱼怎么做好吃,炸春鱼的家常

1、”佐料春鱼（适量）佐料料酒（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）bbq烧烤粉（适量）炊具油炸锅一个用盐和料酒腌制春鱼，搅拌蛋液，将生粉和bbq烧烤粉倒入小碟中备用。2春鱼蘸蛋液，再蘸生粉和bbq烧烤粉。往锅里倒油。

2、香炸多春鱼的做法 准备食材。鱼用料酒，胡椒、盐、姜片略腌制十分钟左右。依次将腌制好的鱼沾满蛋液，再沾满面粉。

3、炸工艺 一小时耗时 简单难度 1 把多春鱼洗干净，水份沥干水份。2 放上切好的葱姜沫。3 倒上料酒、酱油。4 放上花椒面、盐。5 搅匀后腌制1个小时。6 打上一个鸡蛋，倒上适量的面粉，搅匀。

4、酥炸多春鱼，具体做法如下：材料：多春鱼250克、啤酒100ml、高度白酒100ml、鸡蛋2个、盐8克、干淀粉粉80克、椒盐随意。

各种鱼的做法大全家常菜

红烧鱼。材料：鱼一条，青红尖椒适量，葱姜适量，高汤，甜酒，老抽，豆豉辣酱，盐，尖椒，水淀粉适量。做法：将鱼洗净沥干水，姜蒜切碎，小葱去葱头待用。

可用来做清蒸鱼必须是含水量较大、比较嫩、鱼腥味较小的鱼，如草鱼、鲫鱼、武昌鱼、大翘嘴、红尾子，鲶鱼也可但处理起来就比较麻烦。

小鱼的做法大全家常菜有：五香小鱼、酥蒸小鱼、煎蒸小鱼等。五香小鱼：马面_治净，用五香粉、姜丝、蒜片、葱节、精盐、料酒腌制置冰箱冷藏一夜后洗净。锅内下油烧至五成热，放入小鱼炸制至焦黄起锅，撒熟芝麻即成。

开屏鱼所需食材：鲳鱼1条、姜1块、大葱1根、青红线椒各1根、料酒3勺、蒸鱼豉油4勺、盐适量。

红烧鱼的做法一： 食材：鱼，葱姜蒜，各种调料。做法：鱼清理干净，用料酒、盐腌15-20分钟，备用；葱切片，备用；大蒜拍碎，备用。锅中放油烧热，放鱼并且两侧都煎黄，之后将鱼盛出。

家常菜鱼的做法大全 水煮鱼 先来处理鱼：活草鱼宰杀收拾干净，从尾部顺鱼脊骨片下鱼身，自腮后切断，另一面如法炮制。 然后片下鱼腹的大刺。