河北熬大菜做法，河北熬菜的家常做法

目录导读

• 1、熬菜的做法,熬菜怎么做好吃,熬菜的家常做法
• 2、冬瓜茄子土豆熬菜怎么做好吃
• 3、熬菜的家常做法
• 4、霍州的家常熬菜怎么做
• 5、大锅菜的做法大全窍门
• 6、家常熬菜的做法

熬菜的做法,熬菜怎么做好吃,熬菜的家常做法

五花肉肥瘦分开，切成片，豆腐清洗干净切成小块备用。香菇清洗干净，然后切成片，白菜清洗干净，片成薄片，不喜欢吃白菜的，也可以用娃娃菜代替。用温水泡上一些豆制皮，然后切成丝。

. 出锅前放些十三香。盖锅盖再焖十分钟。起锅前放些鸡精。

用料：卷心菜1/2颗、猪瘦肉100克、冻豆腐200克、粉条50克、盐2勺、花生油20克、生抽适量、老抽适量、香菜2根、葱1小段。把卷心菜切丝。将从冰箱拿出来的肉解冻切片。

葱姜蒜按自己喜好来。准备冬瓜、丸子、五花肉洗干净切好，豆腐、海带、白菜、黄花菜洗好备用。准备好木耳、黄花菜。花椒大料准备，热锅烧油。放入花椒大料，五花肉翻炒一会，在放入葱姜蒜翻炒一会。

首先准备食材：冬瓜适量、白菜半颗、海带适量、粉条适量、豆腐泡适量、西红柿2个、土豆适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、高汤适量。

鸡腿剁成小块儿放开水中汆一下，用清水冲洗干净放入砂锅。放入清洗干净的香菇、少许葱、姜、八角，倒入适量清水盖上盖子，大火烧开后转小火炖半小时左右，炖出鲜美的鸡汤就可以了。

冬瓜茄子土豆熬菜怎么做好吃

1、五花肉洗净切块，焯水备用。土豆、冬瓜、茄子洗净去皮切大小等同的滚刀块。然后炖上红烧肉，具体做法可以参考此文 干粉条放入温水中浸泡15分钟。做好的红烧肉盛出自然冷却。

2、美食做法1冬瓜去皮洗净切成3厘米12厘米宽的块2锅内加油烧热下入葱姜甜酱，再投入冬瓜酱油白糖味精高汤开后转微火烧，冬瓜块烂时勾芡，淋上葱油搅匀即成 鱼香茄子1 主料长茄子2根。

3、首先，选材要选新鲜的冬瓜和土豆。冬瓜要选择表皮光滑、没有瑕疵的，土豆则要选形状规整、皮薄肉嫩的。此外，还可以加入一些配菜，如胡萝卜、洋葱等，增加口感和营养。其次，切菜要注意大小均匀。

4、主料 2种 冬瓜 250g 茄子 250g 辅料 4种 葱 适量姜 适量大料 适量香菜 适量 调料 5种 油 适量盐 适量酱油 适量面酱 适量豆瓣酱 适量 烹饪步骤 11步 步骤1 将冬瓜去皮、去瓤，洗干净切成滚刀块。

熬菜的家常做法

熬菜的家常做法如下：主料：鸡腿两个、香菇适量、火锅丸子适量、白菜适量、嫩豆腐一块。辅料：葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、水适量、八角适量、香菜少许、盐适量、鸡汁适量、味精适量、香油少许。

豆角洗净掰段、南瓜洗净切成滚块，土豆洗净去皮切成滚块，西红柿市也切成大一点的块。开火，热油，放入五香粉、豆角、土豆、翻炒几下。放入南瓜、盐翻炒，然后加水，加到能淹没南瓜一半的水，盖上锅盖。

熬菜的家常做法需要的食材有五花肉、豆腐、酱油、冬瓜、盐、土豆、蒜苔、老抽、白糖、蘑菇。做法如下：首先豆腐炸制金黄色捞出备用、油锅烧热加入少量白糖给五花肉炒糖色儿。

然后放入之前切好的冬瓜块，一样需要翻炒均匀，如下图所示。用高压锅，放水，并放盐，酱油，醋调味，熬3-5分钟，放入海带，豆腐。熬5分钟后放入粉条，加盖大概再熬15分钟即可出锅，这样冬瓜熬菜就做好了。

猪瘦肉切薄片，加适量精盐、味精、酱油、25克鸡蛋液及10克湿淀粉拌匀上浆，入温油锅中滑熟后捞出沥油。

霍州的家常熬菜怎么做

五花肉洗净切块，焯水备用。土豆、冬瓜、茄子洗净去皮切大小等同的滚刀块。然后炖上红烧肉，具体做法可以参考此文 干粉条放入温水中浸泡15分钟。做好的红烧肉盛出自然冷却。

熬菜的家常做法如下：主料：鸡腿两个、香菇适量、火锅丸子适量、白菜适量、嫩豆腐一块。辅料：葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、水适量、八角适量、香菜少许、盐适量、鸡汁适量、味精适量、香油少许。

熬菜的家常做法需要的食材有五花肉、豆腐、酱油、冬瓜、盐、土豆、蒜苔、老抽、白糖、蘑菇。做法如下：首先豆腐炸制金黄色捞出备用、油锅烧热加入少量白糖给五花肉炒糖色儿。

熬菜的做法 原料：白菜，冬瓜，南瓜、豆角、西红柿、土豆，盐、五香粉、鸡精。做法：豆角洗净掰段、南瓜洗净切成滚块，土豆洗净去皮切成滚块，西红柿市也切成大一点的块。

熬饼的做法，青菜熬饼怎么做好吃，青菜熬饼的家常做法 步骤 葱姜洗净，葱切丝，姜切片。蒜拍末。 生菜和蒿子秆洗净，沥水。 准备3两左右的饼。 切成菱形块。 将菜都切成一寸宽的段。

不隔水的炖：不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味，再放入陶制的器皿内，加葱、姜、酒等调味品和水（加水量一般可掌握比原料的稍多一些，如一斤原 料可加一斤半到二斤水），加盖，直接放在火上烹制。

大锅菜的做法大全窍门

传统式大铁锅菜的做法 （1）五花肉5公分上下的丁，凉水下锅绰水后用温开水清洗掉表层的浮末，沥干水份后放盐1炒勺和酱油腌渍15分钟。（2）平菇提早泡开后多清洗二遍，随后挤干水份用刀一切为二。

做法：将大白菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，切丝。热油锅。放入洗净的培根。煎至双面金黄，铲起。用厨房剪刀剪成条。原锅倒入适量的菜籽油。放入白菜丝，煸炒2分钟。倒入适量的鱼露，煸炒均匀。将培根回锅。

大锅菜的主要材料如下：需要准备1000—1500克大白菜切、300克腌熟肉切、200克炸肉丸子、200克炸豆腐干、150克海带、200克粉条、100克调和油和30克豆瓣酱、少放一些酱油、葱末、盐、味精等。

做法：锅炒油，将五花肉炒至出油，放入瘦肉，翻炒，放入豆酱、酱油，放入香料翻炒，炒出香味，放入西红柿翻炒成红酱，放入白菜、冬瓜、豆芽、海带等食材，加水适量，大火煮沸，加盐翻炒。

大锅菜的做法大全有：豆腐大锅菜，冬瓜大锅菜，白菜大锅菜等做法。豆腐大锅菜做法是将豆腐切块，白菜切段，五花肉切片，锅中倒油，放入葱花，姜丝，八角爆香。

家常熬菜的做法

1、熬菜的家常做法如下：主料：鸡腿两个、香菇适量、火锅丸子适量、白菜适量、嫩豆腐一块。辅料：葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、水适量、八角适量、香菜少许、盐适量、鸡汁适量、味精适量、香油少许。

2、豆角洗净掰段、南瓜洗净切成滚块，土豆洗净去皮切成滚块，西红柿市也切成大一点的块。开火，热油，放入五香粉、豆角、土豆、翻炒几下。放入南瓜、盐翻炒，然后加水，加到能淹没南瓜一半的水，盖上锅盖。

3、熬菜的家常做法需要的食材有五花肉、豆腐、酱油、冬瓜、盐、土豆、蒜苔、老抽、白糖、蘑菇。做法如下：首先豆腐炸制金黄色捞出备用、油锅烧热加入少量白糖给五花肉炒糖色儿。