菜干粥是什么菜干，菜干粥怎么做

目录导读

• 1、菜干红萝卜粥的做法,菜干红萝卜粥怎么做好吃
• 2、为什么菜干粥有点微酸?
• 3、花生菜干胡萝卜粥是怎么做的
• 4、菜干粥做法步骤
• 5、菜干花生粥的做法,菜干花生粥怎么做好吃,菜干
• 6、如何煮菜干粥

菜干红萝卜粥的做法,菜干红萝卜粥怎么做好吃

1、准备粳米 准备红萝卜干。准备瑶柱。准备菜干。将红萝卜干、瑶柱、菜干倒入容器中，浸泡三十分钟，清洗干净。粳米也浸泡三十分钟，清洗干净。排骨焯水，加入适量清水。大火煮开三至五分钟。

2、菜干泡开切小段，腊鸭洗净切小块，姜切片。全部材料和米一起放入锅里煲成粥，最后加盐调味即可。胡萝卜，是伞形科、胡萝卜属植物。胡萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。

3、姜4片，油盐适量 做法 菜干洗净用清水浸泡一小时，切断备用。生姜切片备用，两颗蜜枣备用，胡萝卜切块。猪骨洗净，焯水备用。所有材料加足量清水转入汤锅内，大火煲开转小火煲一小时，出锅前加食盐调味。

4、胡萝卜1根 盐适量 油少许 菜干咸猪骨粥的做法步骤 准备材料：咸猪骨可以把购买的猪骨用盐提前腌制一晚，这图里的是购买超市购买的咸烧骨。 菜干用清水浸泡1小时，洗净沙粒，切段。

5、红萝卜 半根 淡菜咸骨（烧骨）菜干粥的做法 猪脊骨用粗盐（多放些）腌制一夜制成咸骨，从冰箱取出咸骨冲水后连同烧骨一齐飞水备用。菜干泡软，洗净，切碎。淡菜、豆类洗净。

6、做红萝卜大米粥的窍门：煮粥用中小火熬煮，开水下锅后搅拌几下米就不会粘底。做红萝卜大米粥需要的食材：大米半杯、胡萝卜100g、水1000ml。红萝卜大米粥的做法：把胡萝卜去皮。

为什么菜干粥有点微酸?

菜干放得太多了，而且菜干在煮之前要先泡几次水才好用的。

猪骨与菜干搭配刚好进行中和，菜干可以去掉猪骨的油腻，猪骨可以丰富菜干的口感，并且两者与大米结合更加的有营养。

猪骨先用盐用手抓过，然后成碗放入冰箱，不用盖盖子，菜干泡和米泡一天；第二天将三样材料放入电饭煲，放大半煲水，用煮饭那档煮到米差不多全烂，再转粥那档，煮一至两小时即可。

排骨沥干水备用。将粳米、排骨、红萝卜干、瑶柱、菜干一起倒入锅中，再加入几片姜片，大火转小火煮十分钟。1放入少许色拉油，期间可以搅拌，再小火煮三十到六十分钟。起锅前放入少许盐，菜干粥就做好了。

菜干是由青菜晒干制作而成的，里面含有的盐分比较多，经常食用可能会增加宝宝的肠胃负担，对宝宝的身体发育会产生影响，平时适当的吃点菜干粥可以起到通利肠胃、下气消食的功效，同时还可以润滑肠道，缓解便秘的各种症状出现。

花生菜干胡萝卜粥是怎么做的

1、红萝卜 半根 淡菜咸骨（烧骨）菜干粥的做法 猪脊骨用粗盐（多放些）腌制一夜制成咸骨，从冰箱取出咸骨冲水后连同烧骨一齐飞水备用。菜干泡软，洗净，切碎。淡菜、豆类洗净。

2、准备材料准备适量适量胡萝卜，适量大米用少量水侵泡半个小时左右。制作胡萝卜汁胡萝卜去皮切块，加适量水搅成汁。煮粥搅好的胡萝卜汁直接倒进泡大米的碗内，上电磁炉盖盖煮开。

3、步骤 原料～～胡萝卜擦丝切碎，小米洗净。把小米倒入电饭煲，加水到刻度二分之一处。电饭煲按上稀饭键 小米煮开锅就放入胡萝卜 放入花生，因为花生不太容易熟，所以我放的是煮好的花生。

4、胡萝卜粥怎么做 材料：大米、胡萝卜、盐、香油、水。做法：将大米在清水中清洗干净以后，放入到水中浸泡30分钟。胡萝卜去皮以后，搅拌成胡萝卜汁后，直接放入到大米中。

菜干粥做法步骤

菜干泡开后，切段 2切开的菜干与花生，放入锅中加适量水，煲一小时左右 3大米与小米混合，洗净 4米加入锅中，继续煲 5煲到大米开花了，成粥了，就ok了。

条 步骤 腊肠切块状，大块点，切太薄的话，煮好以后会没味。鸡洗干净切块。菜干泡洗一下，放入锅中，加入清水。把鸡块和腊肠放入锅中。量好一杯米，并洗干净。

做法：大米淘洗干净，加入少许精盐略腌片刻；菜干漂洗干净，切成小片，再放入清水中浸泡回软，捞出沥干备用。坐锅点火，加入适量清水，先下入大米，菜干旺火煮沸，再转入小火熬至米粥黏稠，即可出锅装碗。

所以一定要好好清洗。菜干烧骨粥的做法 步骤1 将菜干、花生米、烧骨、水一起放高压锅煮20分钟，开锅后加盐再煮5分钟，就好了。菜干烧骨粥的做法 步骤2 小贴士 因烧骨是有味道的，所以盐只要放少少就行了。

菜干花生粥的做法,菜干花生粥怎么做好吃,菜干

菜干 猪骨 花生 大米 盐 咸猪骨菜干花生粥的做法 先将猪骨在前一天就用盐腌制。将猪骨用清水洗净。猪骨飞水。菜干、花生、大米用清水泡浸。将咸猪骨、菜干、花生一起放入煲用大火煲开后再放大米。

方法/步骤 1 准备食材。2 把花生洗净，加入锅煮煮开。3 煮过的花生，换水入锅，先把花生煮一会。4 加入大米，煮至花生熟透。5 把青菜切碎。6 滴点食用油，再加入青菜。7 青菜煮熟即可成功喽。

做法步骤：皮蛋切成小块备用。猪肉切薄皮，放油，酱油，盐，腌制备用。花生剥好备用。煮好的白粥加热至沸腾，加姜丝，加花生再加肉，不要搅动，就让它这样煮才会嫩。

如何煮菜干粥

菜干泡开后，切段 2切开的菜干与花生，放入锅中加适量水，煲一小时左右 3大米与小米混合，洗净 4米加入锅中，继续煲 5煲到大米开花了，成粥了，就ok了。

腊肠切块状，大块点，切太薄的话，煮好以后会没味。鸡洗干净切块。菜干泡洗一下，放入锅中，加入清水。把鸡块和腊肠放入锅中。量好一杯米，并洗干净。

菜干咸猪骨粥的做法步骤 准备材料：咸猪骨可以把购买的猪骨用盐提前腌制一晚，这图里的是购买超市购买的咸烧骨。 菜干用清水浸泡1小时，洗净沙粒，切段。 大米洗净用油拌匀，浸泡30分钟以上。

准备好主料：菜干、红萝卜、泰国碎米、陈皮。陈皮与菜干都需要浸泡。碎米略浸泡片刻。将浸泡碎米的水沥干，放少许盐与橄榄油搅拌均匀，腌制半小时以上。红萝卜切块；菜干切碎；陈皮将内膜刮去切丝。