炒麦瓜的家常做法,炒麦子的做法大全

目录导读

• 1、南瓜怎么做更好吃?
• 2、炒南瓜的家常做法
• 3、家常做法,口感鲜甜,营养丰富——教你一步步炒南瓜

南瓜怎么做更好吃?

南瓜吃法和做法如下：南瓜绿豆汤。绿豆提前浸泡三四个小时，南瓜去皮去籽切小块儿。把绿豆添加纯净水煮开，然后加适量凉水进去，再次煮开后再加凉水，如此反复，绿豆就很容易煮开花。

第三步：把蒸软的南瓜片放入破壁机中，再倒入少量的水，然后打成比较细腻的南瓜泥。（往破壁机里稍加一些水，可以更容易打成泥。打完的南瓜泥大概是900毫升左右。如果大家没有破壁机、料理机一类的，可以用勺子把南瓜辗成泥，越细越好哦。

做法：将南瓜表面洗净，去掉南瓜瓤和籽，在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜，放在蒸笼上隔水蒸2个小时即可。这样的食谱每天吃一次，具有润肺补肾的作用，对于出现的咳嗽咳痰的情况也有一定的改善和调理的功效。

炒南瓜的家常做法

1、素炒南瓜 材料：南瓜500克、蒜一两瓣，白糖约2勺。南瓜去皮、去籽，切成片状。将蒜瓣切成薄片。

2、选择新鲜的南瓜，最好选择生涩一点的，熟透的炒着吃太软糯，口感不太好。 热锅放入食用油，倒入大蒜小葱后立即倒入南瓜进去翻炒。 掌握火候要快炒，依次倒入生抽和蚝油，适量食盐后翻炒几下就可以出锅了。

3、葱切葱花，姜切丝，大蒜切碎，干辣椒切段，香菜切碎，南瓜去皮去籽洗净切片。起锅烧油，油热后放入姜丝和蒜碎炒出香味，再加入南瓜片炒软。

4、以下是炒南瓜的具体做法：材料：南瓜、葱花、盐、生抽、油 步骤： 准备材料 南瓜去皮、去籽，然后切成小块；葱花切成小段。 烧热油锅 放入适量的食用油，烧热之后放入葱花爆香。

5、炒南瓜的家常做法如下：材料准备：南瓜、咸蛋黄、葱、食盐、白糖、淀粉、食用油、砧板、刀具、锅、盘子等。准备一块南瓜清洗干净。把外皮消掉、中间的瓤也去掉。

家常做法,口感鲜甜,营养丰富——教你一步步炒南瓜

素炒南瓜 材料：南瓜500克、蒜一两瓣，白糖约2勺。南瓜去皮、去籽，切成片状。将蒜瓣切成薄片。

步骤1：南瓜洗净去皮，切块或切片，洋葱切成丝状。步骤2：热锅凉油，放入蒜末，爆香。步骤3：加入洋葱丝，煸炒至金黄色。步骤4：加入南瓜块，大火翻炒均匀。步骤5：将南瓜盖住锅盖，小火焖煮5分钟。

南瓜：选择新鲜、无病虫害的南瓜，去皮、去籽、洗净，切成小块备用。调料：葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油等。基础炒南瓜 锅热后加油，放入葱姜蒜爆香。放入南瓜块翻炒。

做法： 在平锅上淋上2/3勺橄榄油，把南瓜并排摆放在上面煎，等两面均变色后盛出。 从刚才的锅中取出2小勺油，用来炒大蒜，飘香之后加入香菜稍微过一下油。 将步骤1的南瓜放入有香菜的锅中，再加入盐和胡椒。

做法步骤：准备工作 南瓜先去皮，然后切成薄片；生姜和蒜切末；香菜切碎。清煮南瓜片 将南瓜片放入开水中，加少量盐，焯水大约半分钟左右，待颜色转淡时，用漏勺捞出沥干备用。

南瓜是秋季食材中的佼佼者，它不仅营养丰富，而且口感细腻，味道鲜甜。不过，很多人不知道南瓜该怎么炒才好吃。炒南瓜 南瓜去皮，切成块，大蒜去皮切成末，锅里热油，下蒜末炒香，下入南瓜翻炒片刻，加入3勺酱油。