家常酱油鸡的做法(酱油鸡的家常简单做法窍门)

目录导读

• 1、酱油鸡如何做
• 2、酱油鸡用什么鸡做得好
• 3、电饭锅酱油鸡的正宗做法
• 4、酱油鸡的制作方法电饭锅

酱油鸡如何做

将北京油鸡解冻清洗干净，尤其是内脏洗干净。撒盐涂抹均匀，内脏也要涂抹，在通风处晾干。锅内加入所有调料（除盐）。烧开后放入油鸡转中小火。焖3-4分钟后打开锅盖将汤汁不断淋在鸡上面。

花生油适量 酱油鸡的做法 步骤1 土鸡清洗处理干净，内脏一定要掏出，用姜片涂抹全身去腥。步骤2 酱油1碗，清水半碗。步骤3 锅中加入花生油加热，将鸡放入锅中，先倒入半碗酱油煎鸡。

冰糖适量 花生油适量 酱油鸡的做法 步骤1 半只鸡洗干净滤干水，锅烧开倒入适量油，放入姜跟葱头，爆香一下丢入鸡煎一下。步骤2 将鸡稍微煎一下皮，夹掉葱头。步骤3 倒入适量水，大概六碗水左右。具体看鸡的大小。

【原材料】：一只鸡、食用油、生姜、酱油、红片糖或冰糖、小葱结。

酱油鸡的做法 步骤1 将准备好的半只莫罗清理洗净备用。步骤2 准备好黄块糖、冰糖、酱油碗汁、生姜、小葱，等辅材备用。步骤3 准备好清水 步骤4 起锅，倒入黄块糖、冰糖、酱油碗汁、生姜、小葱结、清水等，开大火烧开。

酱油鸡用什么鸡做得好

1、酱油鸡在广东是非常常见的，因为广东人爱吃鸡，可是做酱油鸡用什么鸡比较好吃呢？三黄鸡。

2、原料：清远鸡、红葱头、姜、蒜头、油、酱油、糖。做法步骤：第1步、备：清远鸡半只清洗干净。第2步、备：红葱头，姜，蒜头。第3步、准备一大盘开水，将鸡放入烫一会儿，这样鸡皮更紧实也能去腥。第4步、用厨房纸吸干水分。

3、酱油鸡的做法如下：工具/材料：三黄鸡（嫩鸡都可以）5斤、红柿子椒半个、青柿子椒半个、大蒜10瓣、姜片8片、八角2颗、干红辣椒3颗、蒜苗一根、香菜少许、胡萝卜少许。

4、油热后放入姜片，蒜片和香葱等料。炒出香味，倒入腌鸡的酱料，稍加翻炒。将炒好的酱料倒入电饭锅，把鸡放入锅中，盖上盖子，按下煮饭键。中途可为鸡翻身使它均匀上色。等电饭煲自动煮熟，取出即可上桌。

5、鸡肉入味透骨，久久留香。并且鸡肉不含激素、抗生素，是做豉油鸡上等的食材选择。

电饭锅酱油鸡的正宗做法

酱油鸡的做法 步骤1 准备好材料。步骤2 把切好的姜，红葱头放到酱汁里去然后倒入电饭锅。

酱油鸡（电饭煲版）的做法 步骤1 家鸡半只，不用切 步骤2 撒盐，淋上酱油，油 步骤3 给鸡全身里外***，并腌制20分钟入味。步骤4 电饭煲底部铺上几片姜片 步骤5 放上腌好的鸡，并把汁水一起倒入电饭煲里。

调料不要全部一次倒入，如果做好味道不够可以蘸着酱料，而太咸则无法吃下去了。电饭锅做酱油鸡，腌制入味，鸡块更有味道。电饭煲煮的过程中翻面让它上色，让它整个表面漂亮。

酱油鸡的制作方法电饭锅

整鸡拔毛洗净，切去鸡头和鸡屁股。共9张 有关酱油鸡杂图 将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉，加入少量盐，与香菜混合后填入鸡肚中。往鸡表面抹上一层盐局鸡粉，放十分钟入味。

将北京油鸡解冻清洗干净，尤其是内脏洗干净。撒盐涂抹均匀，内脏也要涂抹，在通风处晾干。锅内加入所有调料（除盐）。烧开后放入油鸡转中小火。焖3-4分钟后打开锅盖将汤汁不断淋在鸡上面。

电饭锅酱油鸡的用料 龙门土鸡一只 红葱头5个 八角1个 桂皮1小块 生抽适量 花生油少许 水一碗半 电饭锅酱油鸡的做法 步骤1 整个鸡洗净，沥干水分，放到电饭锅内，加入红葱头、酱油、花生油、水、八角、桂皮。