萝卜丝炒猪肉的做法，萝卜炒猪肉的做法大全家常

目录导读

• 1、萝卜炒肉怎么做好吃
• 2、猪肉炒白萝卜片的做法
• 3、萝卜炒瘦肉怎么炒好吃

萝卜炒肉怎么做好吃

胡萝卜洗净，削皮切片。 蒜切碎，葱切斜段，猪肉切片。 热锅冷油，待油烧热放葱蒜，炒出香味。 放入猪肉，翻炒几下，加盐、花椒粉和老抽。 倒入胡萝卜，翻炒。 加入鸡精，继续翻炒。

- 红萝卜洗净，切成丝或片状。2- 红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。3- 放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。4- 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。

做法： 猪肉、萝卜洗干净切丝，葱姜切段； 锅内放油，热锅冷油爆炒肉丝，炒至变色加入葱姜翻炒； 加入萝卜丝炒至断生，再加少许盐、鸡精、十三香、半勺蚝油、生抽调味，翻炒均匀即可盛出。

胡萝卜削皮再切菱形片。牛肉切片再切丝。牛肉加上调味料腌制15分钟。热锅凉油放入牛肉丝翻炒。炒到牛肉变色后。加入胡萝卜。翻炒到胡萝卜片微微变软。加一点生抽调色。加一点点盐。

猪肉炒白萝卜片的做法

1、白萝卜去皮洗净先从中间切开，切成两半，再切薄片。五花肉用淘米水浸泡20分钟去血水，然后再清水冲洗干净，接着切成薄片。蒜去衣洗净切丁，生姜去表皮洗净切成姜丝。

2、准备肥瘦相间的五花肉，皮在火上烤一下，烧去细毛还能去腥，再准备半个白萝卜，青红椒各一个，大蒜芹菜各一根。五花肉刮洗干净切成薄片，用盐、少量料酒抓匀。

3、步骤step 1 先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；步骤step 2 锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。

4、姜切片，葱切成葱花。白萝卜切片，猪肉切片。猪肉里面加入食用油、盐、鸡精、糖、料酒，拌匀腌制10分钟。锅里倒油，烧热后下入肉片，炒至微熟备用。

萝卜炒瘦肉怎么炒好吃

萝卜洗干净切片。2 猪肉也切成片。3 葱和红辣椒切好备用。4 锅中放油，倒入猪肉炒至发白。5 加入葱、花椒、辣椒炒出香味。6 再加入适量酱油。7 放入萝卜片加盐翻炒。8 待萝卜熟后，加入适量香菜和味精即可出锅。

炒香小料和肉丝。锅中倒入适量的食用油，放入姜丝花椒炒香，倒入瘦肉丝一起煸炒，肉丝炒好之后盛出备用。炒萝卜丝和辣椒丝。锅中加油，油温升高之后倒入萝卜丝和红椒丝，大火翻炒一分钟左右。

胡萝卜炒瘦肉的做法：猪肉洗净切好。瘦肉和肥肉分开放。瘦肉放入适量淀粉和水，拌匀，待放。辣椒切好，大蒜拍扁，胡萝卜切片。将肥肉放入锅中摆好，开中火。慢慢将油炸出（适当调火力将瘦肉）。

红萝卜炒肉片 食材：红萝卜，猪肉 调味料盐，油，糖，生粉之类，生姜粒红萝卜洗净，切成丝或片状。红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。

胡萝卜切丝，木耳、辣椒切丝，葱、姜、蒜切丝，瘦肉切丝加入盐、酱油、糖、蛋清一个、淀粉抓匀腌制一下。锅里烧开水，加点盐、油，倒入萝卜丝焯水一分钟，再加入木耳拌匀捞起沥干。

胡萝卜炒肉就很好吃，营养价值很高，可以有效发挥维生素a，也可以补充蛋白质。