脚鱼烧什么最好，脚鱼汤的做法大全家常做法

目录导读

• 1、角角鱼炖汤怎么做好吃
• 2、脚鱼怎么做好吃煲汤
• 3、甲鱼汤怎么做好喝又营养
• 4、脚鱼炖汤的做法大全视频

角角鱼炖汤怎么做好吃

黑豆洗净浸泡两小时，陈皮也浸泡至软。塘鲺挖去鱼鳃和肠脏，洗净，沥干。猪瘦肉切块后飞水清洗干净浮沫，大火烧开水。塘鲺放进炒锅中，在锅中表面刷一层油，小火煎至两面微黄后盛出。

黑豆煲塘鲺鱼 黑豆煲塘鲺鱼是一道以黑豆、塘虱鱼、猪瘦肉为原料制作的汤品，首先需要把准备好的塘鲺鱼处理干净，然后再把猪瘦肉切块备用。

把粘液洗干净。在椰子顶开个小口，把所有材料放入椰子内，隔水炖4小时。即可。小贴士 椰子尽量买大个的，椰子水多。塘鲺不用买太大条，椰子小装不下，会把椰子水满溢出来。猪尾龙骨也是一小块就可以了。

制法：鱼去内脏整理干净，桄菜撕去皮切段，取少量鱼香菜、野葱、蒜、木姜籽分别剁碎，一部分姜切片，再取部分小青椒放在明火上烧熟剁碎，折耳根切末。

食材有塘鲺两条，生姜1块，蒜子5颗，小葱2棵。2：把塘鲺鱼宰杀清洗干净，宰杀塘鲺鱼的方法：把鱼头抓住，从鱼鳃处把下颚撕下来，把鱼鳃和肉脏取出清洗干净即可。3：食材清洗干净后把塘鲺鱼切成大小均匀的块。

塘鲺即胡子鲶，胡子鲶煲黑豆汤一般具有补血、滋肾、祛风解毒、活血利水的功效。日常生活中，可以在专业医生建议下，适量地喝胡子鲶煲黑豆汤，通常可以对机体健康起到一定有利影响。

脚鱼怎么做好吃煲汤

甲鱼的家常做法炖汤 甲鱼含有丰富的营养成。通过炖汤的方式，可以使甲鱼更加鲜美可口。下面为您分享我最常做的甲鱼家常炖汤，希望可以帮助到您。 用料：甲鱼、枸杞、黄芪、大葱、姜、蒜、料酒、盐。

甲鱼煲汤是一种口感独特的汤品，其最佳配料包括红枣、枸杞、党参、姜片、淮山等。以下是甲鱼煲汤的最佳配料及做法：准备材料，甲鱼清水冲洗干净，加入适量的清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加入枸杞，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。2） 汤锅中倒入水，大火煮开后，倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放入沸水中焯2分钟后捞出，并撕去甲鱼壳内侧透明的硬皮。3） 把西洋参和红枣用清水洗净备用。

做法：砂锅中注水烧开，倒入姜片、红参、淮山、桂圆肉、枸杞。再倒入洗净的甲鱼块，淋入少许料酒。盖上盖，小火煮约1小时至其熟软。揭盖，加盐、鸡粉，搅拌均匀，煮至食材入味。将煮好的汤料盛出，装入碗中即可。

甲鱼汤怎么做好喝又营养

甲鱼和人参一起炖是最有营养的，因为甲鱼和人参是滋养身体的常见成分，它们一起炖，会使营养效果更好，最适合那些虚弱和虚弱的人吃，然后用甲鱼炖人参，不仅要处理甲鱼，人参洗片，一起炖，根据自己的需要加入调味料。

甲鱼汤怎么做好喝又营养方法如下：材料准备：锅、甲鱼、鹌鹑蛋、生姜、枸杞、鸡精、当归、盐。锅里放入半锅水烧开，把清洗干净的甲鱼倒入锅里，焯2分钟，要让每一块甲鱼都能泡到热水里。

甲鱼是生活中比较常见的一种食物，它的吃法比较多，炖着吃是最有营养的一种吃法，很多人都会用甲鱼炖汤。甲鱼炖汤的做法有很多，可以添加各种各样的食材，比如枸杞、黄芪、西洋参以及山药等，可以起到很不错的滋补效果。

好喝又营养的山药甲鱼汤做法：将甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去肠、脏并洗净；将山药去皮，洗净后切成块；在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐，并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。

把甲鱼打包，剁碎。取出里面的黄油并清洗干净。锅中加入适量的水，烧开。将洗净的甲鱼放入稍热的锅中捞出。刮掉乌龟身体各部位的黑皮和老皮。这个程序其实很简单。烫伤甲鱼的老皮轻微擦伤脱落。

脚鱼炖汤的做法大全视频

清炖甲鱼汤的做法：原料：甲鱼、鹌鹑蛋、生姜、枸杞、当归、盐、鸡精。第1步、甲鱼买的时候让店家帮忙杀好，甲鱼壳不要切掉，保持完整，拿回家清洗干净待用。

甲鱼炖汤的做法推荐如下：工具/材料：甲鱼1只、山药80g、香葱2根、姜5片。甲鱼收拾好，斩成块。摘掉里边的黄油并清洗干净。锅中加入适量的水烧开，放入洗净的甲鱼稍烫一下捞出。

备齐材料。甲鱼、排骨先过水，洗干净。锅内加水，放入排骨，煲10分钟。洗干净姜、枸杞子。放入甲鱼。放入姜、枸杞子，加盖煲20分钟。豆腐切小块。放入豆腐。加盐，出锅了。完成。

甲鱼炖鸡的做法如下：准备材料：甲鱼，鸡，姜，八角。首先把准备好的甲鱼先开肚，把甲鱼肚子里的血先放干净。接下来把准备好的鸡也洗净切块。

做法：将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2—5分钟捞出。放凉后，用手搓掉甲鱼全身的乌黑污皮，特别是头部、四脚还有裙边部分，摸上去滑滑的，就行了。注意，别把裙边搓掉，那是甲鱼身上滋味最香美的部分。