肉松怎么做脆(肉松怎么做脆好吃)

目录导读

• 1、自做肉松你知道如何操作吗?
• 2、用面包机做肉松的方法
• 3、肉松怎么做?
• 4、肉松的简易做法。

自做肉松你知道如何操作吗?

1、晾凉肉碎取出炒好的碎肉，摊开晾凉。加工打碎最后准备好多功能榨汁机或者料理机，将晾好的肉碎倒入到机器中进行加工打碎，然后适合宝宝吃的营养美味自制肉松就做好了。

2、自制原味猪肉松 这么做轻松搞定 厨房小白一样能成功 附细节视频的做法 猪肉顺着纹理切块。凉水下锅煮开。水开后上面漂浮好多血沫。用勺漂去血沫子。

3、做法：1，先顺着猪瘦肉的纹路，把肉切成约3~5厘米宽的长条，冷水下锅焯水，水开后煮5分钟，捞起来清洗干净。

4、一岁内的宝宝咀嚼能力有效，消化功能还不完善，所以将牛肉最好做成肉松、肉泥或者肉肠类的食物给宝宝食用。肉松比较好做，就是考验耐心，做法如下：选肉牛肉最鲜嫩的部位——里脊。

用面包机做肉松的方法

猪肉去筋膜，洗净切块。将猪肉放入锅里，加入清水，放入葱、姜、八角、米酒。将肉煮30-40分钟。将肉捞出晾凉，用保鲜袋包裹，用擀面杖敲打碎。

、肉丝放入面包机桶内，再倒入调料（调料事先混合），开启面包机肉松程序。1希望肉松酥脆一点的，可以做2次肉松程序。1肉松做好了，赶紧倒出来晾松哈。1自制肉松，无任何添加剂，保存时效比较短，赶紧吃掉吃掉。

面包机做猪肉松的做法 猪肉切10cm左右块 开水焯一下，洗净 将焯好的肉放入电压力锅中，放入辅料：葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、少许花椒大料和炖肉料包。加入水，水刚刚盖过肉即可。

做法：肉洗净，切成小方块。水烧开，投入葱姜，放入肉，焯一下，捞起，沥干水分。高压锅水烧开，放入葱姜，倒入沥干水分的肉，煮开，倒入料酒，适当撇去浮末。盖上盖子，冒气后，大火煮10分钟，关火。

想搞好膨松棉花一样的猪肉松这步至关重要。将揉成蓉的肉放进面包机，添加调味品略拌，调料量可按自己口感适度调节，面包机苹果酱作用来炒猪肉松至干松就可以。（要是没有面包机可选择不沾锅小火慢炒。

肉松怎么做?

1、主料：瘦肉500g，姜蒜、花椒、八角、油香油若干，辅料：盐、白糖、红糖、酱油、葱。本文将详细介绍自制肉松的做法。

2、做法：猪后腿肉洗净，去除所有肥肉和筋膜，仅留瘦肉部分；肉放入锅中，加入2节葱段、2片姜片，几粒大料，加足够的水，大火煮沸后，转小火煮3小时，用筷子可以轻松扎透即可。

3、猪后腿肉一定要选肉纤维比较长且粗的瘦肉。先去掉肉上的筋膜，然后切成比较大的肉块。自制松脆肉松的做法 步骤1 如图，切好后泡水至少一小时期间换水数次，自制松脆肉松的做法 步骤2 然后冷水入锅，烧开。

4、家庭自制肉松的做法如下：用料：里脊肉（梅条肉）500g、姜3-4片、料酒1勺、老抽1大勺、蚝油1/2勺、盐3克、糖50克、食用油40克。梅条肉洗净去除筋膜。顺肉丝纹路切成长条状，加姜片、水入高压锅压熟。

肉松的简易做法。

数小时耗时 简单难度 自制原味牛肉松的做法步骤 1 先把牛肉大块的煮熟，放葱姜大料辣椒和一点点料酒去腥，煮大约一个半小时以上就可以了。2 把大块的牛肉，其实已经熟了的牛肉撕成细丝。

好吃又松软简单的肉松做法如下：用料：瘦猪肉500g、葱3根、姜片4片、酱油20g、糖10g、盐5g、鸡粉适量。步骤：先准备好葱，和猪肉。这片猪肉的纹路是横纹的。所以要横着切断。切丁。

鱼肉松 鱼肉松的做法：取两三斤重的草鱼（或青鱼）一条，整条洗净加姜片葱段上蒸笼蒸熟，然后拿出来挑出鱼刺，草鱼的鱼刺比较大，轻易智慧挑干净，去掉姜葱。

第六步：直接将炒好的肉条放入料理机中，打成粉末即可。这样一份传统的肉松就做好了，孩子喝粥的时候加入一些特别的香。