茄子西红柿汤的做法大全家常！茄子西红柿汤的做法大全家常窍门

目录导读

• 1、西红柿和茄子一起怎么做
• 2、西红柿茄子的做法大全美味西红柿茄子的做法大全
• 3、茄子土豆西红柿怎么炖
• 4、番茄茄子的做法大全番茄茄子的烹饪方法
• 5、七号,怎么做红烧茄子和西红柿鸡蛋汤
• 6、茄子炖西红柿的家常做法

西红柿和茄子一起怎么做

茄子切滚刀块，加一小勺盐抓一下。加一个鸡蛋和2大勺玉米淀粉挂薄糊。 油热（木筷子下锅周国冒小泡）炸一下茄子，炸到金黄捞出来。炸好的茄子是脆脆的 调一碗料汁。

茄子切滚刀，加入一勺盐腌制十分钟码出多余水分！ 腌制好的茄子用清水洗净，沥干水分，裹上一层淀粉！油热下茄子煎至熟透盛出，下葱末爆香！ 倒入番茄炒出汁，再放茄子，最后倒入提前备好的料汁翻炒均匀，汤汁煮至浓稠即可。

茄子去皮切成滚刀块，尖椒切成块，番茄切块。茄子裹上淀粉，然后下锅炸至硬皮捞出。准备一个碗，把所有的调料都放入进去，加4-5勺水搅拌均匀。

步骤1 准备好所有的食材。步骤2 步骤3 锅中油烧热倒入茄子翻炒。步骤4 炒至茄子皮发皱变软。步骤5 再放入葱姜蒜翻炒出香。步骤6 加入西红柿继续翻炒。步骤7 加入料酒炒香。步骤8 在加入生抽，糖，和盐。

西红柿茄子的做法大全美味西红柿茄子的做法大全

茄子洗净，切成滚刀块，啥叫滚刀块？看图就知道了，很简单。不用去皮，茄子皮含有大量花青素，对人体有益。当然如果你觉得口感上不能接受，也可以去皮的哈。

西红柿烧茄子凉调茄子西红柿 做法：1）茄子两只，切开，成长短合适的几段，然后，切成长条，锅里放少许油，倒入茄子条，翻炒一下，中小火慢慢焖软熟。2）西红柿一只，去籽，切条。

茄子洗净，切滚刀块。西红柿切大块。肉切薄片，辣椒切小段。茄子撒上少许盐，撒上适量淀粉，均匀的翻拌一下。热锅倒多一些油，放入茄子块炸一下，炸至微黄控油捞出。

做法如下：准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子。小葱切成小段。西红柿切成滚刀块（不容易伤到手，这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验）。茄子切成小块。

西红柿切块、茄子去皮削成条，葱切末、蒜切末，姜切末，茄子提前用盐腌下，炒之前用手攥出水分。锅内做油，油热放入花椒粒，待到花椒出香味，捞出。

茄子土豆西红柿怎么炖

1、步骤：土豆切块，要稍微大一点。食用油烧肉后放几粒花椒煸出香味，然后挑出去，放土豆翻炒后加入老抽。翻炒一会儿后加入开水炖煮，放适量食盐。

2、炒锅， 放油， 炒西红柿。6 加一些蒜， 把西红柿炒出汤来。7 放土豆， 茄子， 翻炒。8 炒至土豆， 茄子变色。9 锅里加汤， 炖15分钟。10 炖好后， 把菜压成泥。

3、主料西红柿一个 辅料茄子一个盐少许土豆一个葱姜蒜适量五花肉100克酱油适量蚝油适量料酒适量花椒面适量大料一个 将三种食材洗净。分别切块。葱姜蒜，五花肉，大料备上。

4、将姜切成薄片，放少量食用油。等油烧熟（冒些许烟），放入西红柿、土豆、茄子翻炒，加入适量盐，放入辣椒翻炒至出少量汤汁。

番茄茄子的做法大全番茄茄子的烹饪方法

1、茄子洗净后切成菱形块 西红柿切大块、青椒切片备用。锅内放油烧热，将茄子块倒入锅中煸炒。加入盐煸炒至茄子变软，加入西红柿继续煸炒。煸炒至西红柿软烂，加入糖 酱油继续煸炒均匀。

2、茄子洗净，切成滚刀块备用。茄子加入盐2勺翻拌均匀，腌制半小时。西红柿洗净放在砧板上切成块备用。大葱切成葱花，大蒜切成片备用。将腌制好的茄子挤出水。

3、制 法： 1）将 猪肉切成小薄片，放入盆内，加入水淀粉25克、精盐5克，拌匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；西红柿洗净切成小块；茄子去皮用刀片成小块，用热油炸成金黄色，捞出沥油。

七号,怎么做红烧茄子和西红柿鸡蛋汤

茄子放入油锅中火上翻炒到微软起锅待用。锅中留少许油，油热后加入蒜片和青椒翻炒出香味。之后倒入番茄，炒出少许水之后，把青椒和一半番茄用小碗装出待用。

番茄鸡蛋汤的常见做法如下：材料：西红柿2个，鸡蛋2个。辅料：食用油1勺，盐1/2勺，鸡精1/2勺。用刀划十字西红柿，用开水烫一下。热锅倒油，放入西红柿炒汁。加入适量的水和盐。

红烧茄子的做法步骤3茄子切成滚分块。红烧茄子的做法步骤4加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟。红烧茄子的做法步骤5将泡好的茄子捞出沥水用厨房纸吸净表层水份。红烧茄子的做法步骤6锅中油烧热，加入茄子炸。

红烧茄子的做法步骤 1 圆茄子洗净切成大块。2 锅里倒入植物油（约500g），油六成热时倒入茄子块小火炸制。3 炸至茄子块变软颜色金黄后捞出，控油。4 青红椒洗净，去籽切大片。5 小葱切碎，大蒜生姜切片。

做法步骤： 番茄清洗干净。 切块。 鸡蛋打散搅匀。 葱花备用。 锅中热油，放番茄翻炒。 炒出汁液后，加入两碗清水，大火煮开。开锅后， 倒入水淀粉勾芡。

问题一：番茄鸡蛋汤怎么做 准备好食材。 锅里倒入适量水，加入姜丝煮开。 煮水期间，将番茄洗干净切块。 鸡蛋打碗里，放入料酒跟盐。用筷子打成蛋液。

茄子炖西红柿的家常做法

番茄切小块，茄子切细条状，姜葱切碎。大火把锅烧热，放油将姜末爆香。放入番茄块翻炒片刻能出水即可。放入茄子条翻炒均匀，炒至茄子变软。此时加入所有的调料翻炒均匀。 加入提前切好的葱末翻炒片刻。

西红柿切块、茄子去皮削成大块，葱切末、蒜切末，姜切末，茄子提前用盐腌下，炒之前用手攥出水分。锅内做油，油稍微多点，茄子比较吃油，炒熟了油又都出来了，油热放入花椒粒。3，待到花椒出香味，捞出。

准备好材料。一切就绪。。西红柿切十字，热水烫一下，去皮，切块。平底锅，放油，放土豆煎煎。煎到两面变黄即可盛盘里，备用。平底锅，再放油，煎茄子。煎软后，盛出。炒锅，放油，炒西红柿。

西红柿烧茄子凉调茄子西红柿 做法：1）茄子两只，切开，成长短合适的几段，然后，切成长条，锅里放少许油，倒入茄子条，翻炒一下，中小火慢慢焖软熟。2）西红柿一只，去籽，切条。

茄子洗净，切成滚刀块备用。茄子加入盐2勺翻拌均匀，腌制半小时。西红柿洗净放在砧板上切成块备用。大葱切成葱花，大蒜切成片备用。将腌制好的茄子挤出水。