花菜怎么炒好吃 家常，花菜怎么炒家常做法

目录导读

• 1、炒菜花怎么做
• 2、花菜怎么做好吃家常菜
• 3、清炒花菜怎么炒好吃
• 4、花菜做什么菜好吃?
• 5、花菜炒肉

炒菜花怎么做

炒锅热油，炸香姜末后放入胡椒粉炸香。倒入花菜，加入半勺酱油翻炒。半勺蚝油加盐。翻炒约5分钟后，水淀粉勾芡。放入蒜末炒匀出锅。

步骤：猪肉、红辣椒、小葱准备好。肉提前冻一下，更好切薄片，带皮的比无皮的更好吃。辣椒切块，小葱切段，如果有青辣椒更佳。

爆炒花菜的做法 切半个花菜 把梗给切掉，叶子给去掉。分成四份。放入水中，水要没过花菜，梗切好放入水中，用水洗三遍。将花菜晾干， 热锅，放油，开大火，将花菜放入锅中。

食材明细：胡萝卜1根、蘑菇150g、花菜500g、香葱4根、细盐随口味、白砂糖随口味、胡椒粉2g、淀粉少许、味精随口味、橄榄油15ml。胡萝卜洗净用刀切滚刀块。蘑菇洗净后切片。花菜用刀从茎部入刀后掰成四块。

食材。核桃仁是提前炒熟的。 锅中放油，油六成热时，放入葱花、姜丝、蒜片爆香，再放入木耳翻炒片刻。 放入菜花翻炒。 看到菜花梗变绿，放入提前烤熟的核桃仁。 翻炒两分钟，加盐调味即可。

食材：瘦肉80克，花菜120克，姜三片，蚝油，料酒，盐，鸡精，豆瓣酱一勺。花菜用手掰成小朵，瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟，而后控凉，水洗净备用。锅中热油爆香姜片，加入瘦肉炒至表皮微焦。

花菜怎么做好吃家常菜

1、第一种做法：豆豉花菜。做法：菜洗净，分成小块。锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅，咸香下饭。

2、家常菜下饭菜！ 准备材料待用！ 油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝煸炒变色捞出备用。 锅内留底油，倒入花菜。 加入一勺老干妈辣椒酱。 一勺盐。 一勺白糖。 大火炒，烧至过程中。加入适量水。

3、．红烧花菜 菜花250克，胡萝卜、罐头蘑菇各50克，葱花、白糖各适量。将菜花洗净，用手掰成小块；胡萝卜洗净，去皮切块；油锅烧热，下葱花煸香，投人菜花、胡萝卜偏炒，加人蘑菇，烧至莱花人味，出锅即成。

4、花菜掰成小朵，焯水1分钟捞出过凉水。炒锅热油，炸香姜末后放入胡椒粉炸香。倒入花菜，加入半勺酱油翻炒。半勺蚝油加盐。翻炒约5分钟后，水淀粉勾芡。放入蒜末炒匀出锅。

5、深锅放好，通电，开高火，锅里放花菜，倒入清水，略末过花菜即可，盖盖子将水烧开，进行焯水。这样比较容易煮，而且不会太烂，不喜欢吃太烂的，喜欢脆脆的。水开后关火。将花菜捞出，清水再次冲洗干净，沥干水分备用。

清炒花菜怎么炒好吃

花菜掰成小朵，放沸水中汆2分钟，捞出沥干备用。2 热锅爆香葱姜。3 倒入花菜翻炒。4 倒入1勺辣酱和小葱。5 翻炒均匀，加盐，味精。

步骤：尖椒切块，蒜粒切片，姜切丝备用。菜花掰成小块，然后用盐水加淀粉浸泡。浸泡十分钟左右。浸泡后的菜花涮净后，锅里烧水，水开后焯菜花两三分钟。热锅凉油，加入蒜片、姜丝、尖椒翻炒片刻。

花菜掰成小朵，用开水焯水1分钟后，马上捞出放入凉水中，过凉。炒锅热油，炸香姜末后放入胡椒粉炸香。倒入控干水的花菜，加入半勺酱油。大火翻炒。放入半勺蚝油同时加盐。

花菜做什么菜好吃?

花菜炒西红柿 （1）将菜花瓣成小朵，洗净，控干水分；西红柿洗净，切块。（2）锅中热油，放入菜花，翻炒时加入少量水烧3分钟，再放入西红柿一起翻炒，用小火烩2分钟，直至西红柿烩出汁，然后加盐和鸡精炒均匀即可。

花菜适量 葱适量 姜适量 蒜适量 辅料 老干妈辣椒酱一勺 调料 玉米油10毫升 盐一小勺 白糖一小勺 做法步骤 家常菜下饭菜！ 准备材料待用！ 油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝煸炒变色捞出备用。

好吃的花菜做法如下：第一种做法：豆豉花菜。做法：菜洗净，分成小块。锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。加料酒，生抽，继续翻炒。

．芙蓉花菜 花菜250克，鸡蛋2枚。将花菜洗净待用；鸡蛋取蛋清，加水、料酒。盐等拌匀，上笼蒸熟。锅内烧鲜汤，加料酒、盐等，放人掰成栗子大小块的花菜，熟后加味精；将蒸熟的鸡蛋浇在舀成片状的菜花上即成。

葱香有机花菜 原料：有机花菜、洋葱、五花肉、生姜、小米椒、独蒜、盐、生抽、蚝油。做法步骤：第1步、准备好的食材。第2步、花菜洗净掰小块。第3步、五花肉切片。第4步、佐料切好待用。第5步、锅里少许油放入肉片。

花菜炒肉

1、猪肉切好，肥瘦分开，瘦的盛碗里，加盐料酒蛋清淀粉上浆姜蒜切丝待用。锅中加油烧热，下姜蒜煸香，肥猪肉先下锅煸出一点油来。瘦肉下锅煸炒几下出香味。

2、食材：瘦肉80克，花菜120克，姜三片，蚝油，料酒，盐，鸡精，豆瓣酱一勺。花菜用手掰成小朵，瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟，而后控凉，水洗净备用。锅中热油爆香姜片，加入瘦肉炒至表皮微焦。

3、花菜炒肉 方法二 原料准备：花菜、五花肉、大蒜。调料准备：橄榄油、食盐、鸡精、豆瓣酱。制作过程：处理花菜。花菜洗干净切成小朵，沥干水备用。五花肉洗干净，然后沥干水，切成五花肉条备用。大蒜剥皮拍碎。

4、换平烤盘，通电，开高火，倒入玉米油，将油烧热，下姜片爆香。倒入肉丝。快速翻炒到肉基本变色。倒入胡萝卜片。翻炒一会会。然后倒入焯好水的花菜，开始翻炒。翻炒1-2分钟，再加入一点点清水。

5、花菜炒肉 食材：半个花菜，1个独蒜，半个生姜，小葱头两根，生抽、盐、鸡精、蚝油、料酒、淀粉。做法：① 猪肉切片，加生抽、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟，葱切段，蒜切片，姜切丝。