葱爆五花肉家常做法 四川葱爆肉家常菜做法

本文目录

1. 油爆肉片的家常做法
2. 葱爆熟牛肉做法
3. 四川葱爆肉家常菜做法
4. 大葱怎么煮才好吃
5. 葱爆猪肉怎样做
6. 天津葱爆肉的正宗做法

油爆肉片的家常做法

原料：猪肉丝300克。辅料：洋葱1个。调料：油、食盐。做法：1、将油锅烧热，8成熟时，将猪肉丝放入翻炒。2、5分钟后，放入洋葱，一起翻炒。3、3分钟后，放入食盐。4、2分钟后，即可出锅

将油锅烧热，8成熟时，将猪肉丝放入翻炒

葱爆熟牛肉做法

1、葱爆肉，先把瘦肉腌制一下，生粉30克。再加点姜丝10克，加点酱油8克，蚝油8克。

2、再把油热一下，再把瘦肉倒下去，翻炒一下。

3、再把葱倒进去一起爆炒一下，这样的话。再把葱和肉一起炒熟，炒的时候，不要马上翻出来了。

4、最后把再把肉一起翻起来，最后出锅装盘即可。

四川葱爆肉家常菜做法

淀粉一把，料酒一匙，姜末、蒜末少许，胡椒粉一茶匙，盐、糖、味精少许。

1、大葱切成2~3厘米长的段，猪肉切成薄片；

2、切好的肉片加料酒，放一把淀粉抓匀腌3分钟；

3、锅中倒少许油，放姜，蒜末呛锅，出香味后放腌好的猪肉，加一点料酒，翻炒一下；

4、加入大葱段，放糖，盐，胡椒粉炒匀，出锅前加味精。

大葱怎么煮才好吃

回答问题：大葱最好吃的方法就是葱爆肉。这是东北的一道名菜。一般都是用羊肉或者猪肉。羊肉或者猪肉切成小块，上锅炒熟，把葱白段少许大火立即下锅翻炒几下出锅。葱香肉香扑鼻而来，色香味俱佳。

葱爆猪肉怎样做

1、猪前腿肉400克、大葱两根、苹果醋20毫升、料酒10毫升、生抽20毫升、酱油5毫升、黑胡椒碎少许、淀粉10克、盐少许

2、将猪前腿肉洗净切片，尽量切成薄片。肉片中加入10毫升料酒、5毫升生抽、7克淀粉拌匀腌制10分钟。

3、大葱洗净，斜刀切片备用。调味汁：20毫升苹果醋、15毫升生抽、5毫升红烧酱油、少许黑胡椒碎3克淀粉和少许盐，再加入7毫升水。

4、起锅上火倒入适量油，下入腌制好的肉片翻炒至变白色。再放入葱片炒开，最后倒入调味汁翻炒均匀即可，出锅装盘，葱爆肉做好了。

天津葱爆肉的正宗做法

1、配料：料酒2两，干红辣椒10棵，生姜1块，大葱2棵，大蒜2棵，花椒5克，盐6克，生抽1勺，老抽1勺，辣豆辫酱1勺，白胡椒粉5克，香菜2棵。

2、1，羊肉洗净，切块，同冷水一起下锅，加入料酒，大葱，姜片煮10分钟。

3、2，锅中放油，放入干红辣椒，姜，葱，蒜，花椒煸炒，然后加入料酒和沸水，再加入盐，生抽，老抽，辣豆辫酱，水开后放入羊肉，转小火慢煮180分钟，转大火，撒入胡椒粉，鸡精即可出锅。