怎么做鱿鱼好吃！空气炸锅怎么做鱿鱼好吃

目录导读

• 1、鱿鱼怎么煮好吃可口呢?
• 2、鱿鱼条怎么做好吃又简单?
• 3、鱿鱼怎样做的特别好吃

鱿鱼怎么煮好吃可口呢?

鱿鱼剞斜十字花刀后切块，焯水控干。鲜菠萝切块装盘。调料调成卤汁料，下油锅烧开，下鱿鱼急炒两下，颠锅装在菠萝块上即成。

干的鱿鱼，选用面积较小的，越小的味道越嫩。把鱿鱼干放入温水中加入适量的碱泡上一夜，碱的作用是软化肉质，可根据泡的鱿鱼多少来添加碱的份量。

将鱿鱼洗干净。顺纹路切成手指粗的长条。水开了以后放少许盐进去，把鱿鱼煮熟。熟了以后捞出来泡冷开水。做蘸料：水塔的老陈醋、酱油和少许盐混合一起。鱿鱼蘸着酱汁食用即可。

将要用的鱿鱼准备好，并将肚子先切开。02 将要用的鱿鱼肚子里的垃圾清理干净。03 将肚子清理过的鱿鱼，放入水中洗净。04 开中火，在锅里倒入适量的水。05 再放入生姜片。06 放入洗净的鱿鱼，盖上锅盖。

鱿鱼条怎么做好吃又简单?

放入鱿鱼条翻炒，同时加料酒，这时鱿鱼条会收缩出水。 把鱿鱼条沥出备用，汤汁不要。 炒锅里重新放油，烧热之后倒入芹菜翻炒一分钟。 最后加入鱿鱼条，翻炒均匀，再放适量盐调味就可以出锅了。

鱿鱼撕净外膜，由内部斜切交叉花纹后，再切成长方块。 鱿鱼入滚水中氽烫片刻，卷成圆筒花状后，即可取出沥干水分。起油锅 ，用3大匙油爆香干辣椒，沿锅边炝酒，倒入调味料烧开，再放进鱿鱼卷拌匀即可 。

鱿鱼洗净，扒皮，切小指粗细的条。葱切丝 将鱿鱼用七八十度的热水快速焯一下，沥净备用。

香辣鱿鱼条有哪些做法做法一将鱿鱼去软骨洗净，改切成鱿鱼条，沥干水分。把辣椒粉、胡椒粉、生抽、味精、盐、料酒、糖、花生油调成混合汁，鱿鱼条放入混合汁略腌。

鱿鱼怎样做的特别好吃

1、鱿鱼好吃的做法有：爆炒鱿鱼、干煸鱿鱼、鱿鱼炒蒜薹、清蒸鱿鱼和辣炒鱿鱼等。爆炒鱿鱼 材料准备：鱿鱼、红椒、姜葱蒜、豆瓣酱等。

2、事先焯水 炒鱿鱼好吃最大的一个关键点就是炒之前先焯水，焯一下再马上用爆炒更加减少了鱿鱼在油锅里的时间，减少营养流失，口感也比较脆，不至于很硬很柴。

3、食谱一：糖醋鱿鱼 做法：准备好鱿鱼、小葱、辣椒酱还有糖醋以及白芝麻。先把鱿鱼处理，内脏挖出后直接将鱿鱼表面的一层皮撕掉清洗后，直接放入烧开的水中烫煮一下，捞出后备用。