海带炖肉炖多长时间？海带炖肉做法

本文目录

1. 豆芽海带炖肉家常做法
2. 海带炖肉汤的做法
3. 海带黄豆炖肉的家常做法
4. 猪肉炖海带家常做法
5. 肉炖海带的做法
6. 海带炖肉做法

豆芽海带炖肉家常做法

1、今天分享豆芽海带炖肉家常做法，美味又简单。

2、首先起锅烧油加葱姜蒜翻炒，紧接着将切好的肉片下锅炒出肥油，然后再加料酒和生抽翻炒，紧接着就可以放黄豆芽和海带了，翻炒均匀再加适量水，最后小火炖十五分钟，加盐调味，豆芽海带炖肉家常菜就做好了。

海带炖肉汤的做法

海带炖肉汤放一起炖就行，等海带炖烂放调料，爱什么口味放什么调料这一口营养价值可高了。

海带黄豆炖肉的家常做法

1、取800克五花肉切小块，100克黄豆用水浸泡2个小时，鲜海带结200克洗干净，葱50克切段姜30克切片。

2、起锅烧油，加入五花肉炒至表面微黄，加入葱姜八一个八角再继续煸炒，加入开水，放入桂皮，香叶，料酒白胡椒粉蚝油，大火烧开转小火炖十分钟，挑出八角桂皮，香叶，再放入海带结和泡好的黄豆，加入盐8克鸡精8克调味，再炖20分钟即可乘出装盆。

猪肉炖海带家常做法

200克猪肉洗净切3厘米见方的块。

100克海带洗净泡发切块，50克干豆角泡发切段。

锅中倒500ml水把肉块以及准备好10克姜片，5克干辣椒，5克花椒，30克炖肉秘制配料一同放入锅中。

放入100克海带和50克干豆角，中小火煨烧半小时。

待汤汁浓稠，调入3克鸡精，收收汁入味，即可出锅。

烧500ml开水放10克葱，10克姜，飞水控干。

锅放10ml熟油，下5克糖制焦糖，细火化出焦色。

加200ml汤，放10克香料，20克姜蒜等调味，汤要足，大火开后，转小火炖。

待肉熟后放入100克海带，转大火。

转小火，放1勺香醋降低甜味将汁收干，收干后下5ml油即可。

锅中20ml油热后加3克白糖炒出糖色，放入200克肉块，翻炒均匀，加300ml清水大火烧开转小火，大约炖半个小时以后加入100克海带，再炖四十分钟左右。

肉炖海带的做法

瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。

1、将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。

2、将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，3、加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水，用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。

海带炖肉做法

1、原料：五花肉、干海带、盐、白糖、姜、蒜、生抽、葱。

2、第1步、海带洗净切成长条，再打结。

3、第5步、炒至五花肉微微发黄、下姜蒜炒香。

4、第6步、加入料酒、生抽翻炒均匀。

5、第9步、加入小半碗水、加盖炖煮5分钟。