干挂面怎么做蒸面条，挂面怎么蒸面条

本文目录

1. 用挂面怎样做蒸面
2. 挂面怎么蒸面条
3. 挂面蒸面条怎么做好吃
4. 挂面怎么做蒸面条
5. 手擀面蒸面条的家常做法
6. 蒸面条如何蒸干

用挂面怎样做蒸面

挂面做蒸面条首先要将挂面在沸水里煮沸煮熟，煮熟以后用凉水进行过滤，保障挂面彻底凉后，将挂面放入蒸锅中，蒸锅里放好水后，一般蒸20分钟左右，保障面条蒸熟。面条蒸熟以后就可以进行炒制或者凉拌了都可以了。蒸面条是最简单的做法。

挂面怎么蒸面条

1、挂面用来蒸面条其实是非常简单的

2、我们把蒸灶放上去，以后用油刷在丁皂上面刷一层薄薄的油，然后把面条放在蒸灶上面铺平展开，然后盖上盖子，手里拿一个碗，用一点水淋在这些面条上，然后盖上锅盖，用旺火蒸20分钟左右，面条就蒸熟了

挂面蒸面条怎么做好吃

1、挂面和蒸面条都可以做得很好吃。

2、做好吃的挂面和蒸面条主要取决于选材和烹调技巧。

3、首先，选购时要选择优质的面粉和面条。

4、其次，要将面条煮熟或蒸饱，但不要过软过烂。

5、如果是炒挂面，要掌握好烹调时间，炒的时间不宜过长，以免面条过度烤焦或在翻炒过程中烂掉。

6、此外，还可以在调料上下功夫，加入适量的辣椒油、酱油等调味料，使面条更加美味可口。

7、总之，只要注意选材和烹调技巧，挂面和蒸面条都可以美味可口。

挂面怎么做蒸面条

挂面做蒸面条首先要将挂面在沸水里煮沸煮熟，煮熟以后用凉水进行过滤，保障挂面彻底凉后，将挂面放入蒸锅中，蒸锅里放好水后，一般蒸20分钟左右，保障面条蒸熟。面条蒸熟以后就可以进行炒制或者凉拌了都可以了。蒸面条是最简单的做法。

手擀面蒸面条的家常做法

1、准备原料：面粉、盐、鸡蛋、清水、扁豆、豆芽、肉、酱油、油。

2、将面粉中加入适量盐和一个鸡蛋，用清水和成面团，面团要比饺子面硬些，盖盖饧10分钟。

3、将饧好的面揉光滑，用擀面杖擀薄，面皮上均匀撒些干面粉，擀面杖放在面皮的一端卷起擀面，继续擀，再打开，撒干面粉从另一端卷起再擀，就这样重复数次直至面皮擀到1毫米左右，面擀到合适的厚度，撒些干面粉，一层一层的折叠起来，用刀切成自己喜欢的宽度，用手将切好的面条抖开，平铺在案板上。

4、锅中坐水烧开，放入面条煮熟，捞出装入碗内即可。

5、蒸面条：将擀好的面条放入蒸锅中，蒸10-15分钟，直到面条变软。

6、炒肉：将腌制好的肉放入锅中炒熟，捞出备用。

7、炒扁豆或豆芽：将扁豆或豆芽放入锅中煮熟，捞出备用。

8、拌卤味：将炒好的肉和煮熟的扁豆或豆芽放入蒸锅中，再蒸5-10分钟。

9、取出蒸好的面条，撒上适量的葱花和香菜，即可享用。

10、以上就是手擀面蒸面条的家常做法。

蒸面条如何蒸干

1.将面条在蒸格上均匀蒸10-15分钟,在这个期间将肉、姜切成丝、蒜切片放置一边备用

2.炒锅放油,油热后加入蒜、姜,出香味后加入肉丝煸炒,随后加入味极鲜、酱油调色,再加入青椒翻炒片刻,关火;

3.将蒸好的面条放入锅中与配料搅拌均匀,让面条上色