雷笋怎么做,雷笋怎么做最好吃

目录导读

• 1、红烧雷笋的做法步骤图,红烧雷笋怎么做好吃
• 2、雷笋怎么做好吃又简单
• 3、雷笋炒花螺的做法,雷笋炒花螺怎么做好吃,雷笋
• 4、雷笋的吃法和做法大全
• 5、新鲜雷笋怎么做好吃

红烧雷笋的做法步骤图,红烧雷笋怎么做好吃

食材：雷笋准备好 步骤step 2 将雷笋剥壳切去老根清洗一下 步骤step 3 放在案板上切开 步骤step 4 锅中加入3汤勺烧热，下入切好的雷笋翻炒一下 步骤step 5 接着。

红烧春雷笋的做法介绍 将新鲜的雷笋剥去外壳后，起锅放入清水进行焯水，焯水的目的是因为竹笋含有草酸，会阻碍人体钙吸收，焯水可以清除掉大量的草酸。

红烧雷笋是另一种常见的烹饪方式。将雷笋切成大小均匀的块状，用油煸炒至微黄色。然后加入酱油、糖、料酒等调味料和适量的水，大火烧开后转小火慢炖。炖至汤汁收干、雷笋入味时即可出锅。

准备春笋。把雷笋的外皮去掉，如果有老皮就得削掉。把剥皮后雷笋用刀轻轻拍几下，拍出裂纹，就跟拍黄瓜一样。接着把雷笋切两刀切成长段。

材料：雷笋、五花肉（已切成块）将雷笋剥壳清洗一下。放在案板上切去老根，并切成滚刀块，待用。烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。翻炒翻炒。随后，合入切好的雷笋翻炒一下。

雷笋怎么做好吃又简单

雷竹笋炒芥菜疙瘩 芥菜疙瘩自来水浸泡2钟头，期间每过30分钟换一次水。把芥菜疙瘩剁碎，随后挤干水份。热锅中，随后放进干辣椒与芥菜疙瘩油爆。放进雷竹笋再次煸炒，最终用盐和糖调料就可以。

雷笋的吃法和做法大全：雷笋五花肉、油焖雷笋、扇贝肉炒雷笋儿菜。雷笋五花肉。准备食材：五花肉、白糖、蚝油、生抽、料酒、雷笋、黑木耳、盐、老抽、葱姜蒜。

一雷竹笋炒肉1准备食材雷笋带皮后腿肉胡萝卜仔姜油大葱豆瓣酱盐生抽白酒2雷笋切薄片3水烧开后放入切好的笋片焯水3分钟左右，然后泡入加了盐的冷水中浸泡20分钟左右4带皮后腿。

雷笋可以通过多种烹饪方式制作得美味可口，包括清炒、炖汤、红烧等。清炒雷笋是一种简单而又能够保留雷笋原汁原味的烹饪方法。首先，将新鲜的雷笋去壳洗净，切成薄片或丝状。

材料：雷笋、五花肉（已切成块）将雷笋剥壳清洗一下。放在案板上切去老根，并切成滚刀块，待用。烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。翻炒翻炒。随后，合入切好的雷笋翻炒一下。

可以做干煸雷笋、雷笋蒸香肠、雷笋肉片。雷竹笋洗净，备用。猪肉洗净切丝，用适量食盐、香油、生抽、淀粉、料酒抓匀，腌制片刻。锅置火上，倒入适量植物油烧热。放入干辣椒小火煸香。

雷笋炒花螺的做法,雷笋炒花螺怎么做好吃,雷笋

1、首先，将新鲜的雷笋去壳洗净，切成薄片或丝状。然后，在热锅中加入适量的食用油，放入蒜末、姜片爆香，再加入雷笋片快速翻炒。炒至雷笋变色后，加入少许盐和鸡精调味，继续翻炒均匀即可出锅。

2、水烧开后放入切好的笋片焯水3分钟左右，然后泡入加了盐的冷水中浸泡20分钟左右。带皮后腿肉连同肥肉一起切薄片后，放入10g豆瓣酱10g生抽1g盐1g白酒腌制15分钟。

3、材料：雷笋、五花肉（已切成块）将雷笋剥壳清洗一下。放在案板上切去老根，并切成滚刀块，待用。烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。翻炒翻炒。随后，合入切好的雷笋翻炒一下。

4、一雷竹笋炒肉1准备食材雷笋带皮后腿肉胡萝卜仔姜油大葱豆瓣酱盐生抽白酒2雷笋切薄片3水烧开后放入切好的笋片焯水3分钟左右，然后泡入加了盐的冷水中浸泡20分钟左右4带皮后腿。

雷笋的吃法和做法大全

一雷竹笋炒肉1准备食材雷笋带皮后腿肉胡萝卜仔姜油大葱豆瓣酱盐生抽白酒2雷笋切薄片3水烧开后放入切好的笋片焯水3分钟左右，然后泡入加了盐的冷水中浸泡20分钟左右4带皮后腿。

原料 雷笋，小葱，食用油，红烧汁，高汤，白糖，黄酒，盐。

油焖雷笋尖 需要的原材料有雷笋，大葱，植物油，红烧汁，大骨汤，白砂糖，米酒，盐。

雷笋烧肉的做法 雷笋整个放盐，焯水。焯水后切断 调料碗一备好 锅烧热，放油。油热调料碗一郫县豆瓣酱一勺。炒香。加入肉，炒匀。加老抽，料酒。加水。加冬笋。注意，加盐。

雷笋去壳洗净。切均匀薄片。香肠切均匀薄片。雷笋依次放入盘中。再把香肠依次放入。上锅蒸15分钟出锅即可。雷笋肉片。

雷笋好吃又简单的做法如下。原料：雷笋、葱、油、盐、蚝油。第1步、雷笋剥壳焯水。第2步、切成薄片。第3步、锅中放稍多的油烧热，下入雷笋翻炒3分钟。第4步、放入葱段，加盐、蚝油调味炒匀。

新鲜雷笋怎么做好吃

干煸雷笋。用料：雷竹笋300克、猪肉180克、食盐1茶匙、香油2滴、生抽1茶匙、淀粉2茶匙、料酒1茶匙、植物油1汤匙、干辣椒4个、鸡精1茶匙。雷竹笋洗净，备用。

雷竹笋炒芥菜疙瘩 芥菜疙瘩自来水浸泡2钟头，期间每过30分钟换一次水。把芥菜疙瘩剁碎，随后挤干水份。热锅中，随后放进干辣椒与芥菜疙瘩油爆。放进雷竹笋再次煸炒，最终用盐和糖调料就可以。

雷笋可以通过多种烹饪方式制作得美味可口，包括清炒、炖汤、红烧等。清炒雷笋是一种简单而又能够保留雷笋原汁原味的烹饪方法。首先，将新鲜的雷笋去壳洗净，切成薄片或丝状。

雷笋的吃法和做法大全：雷笋五花肉、油焖雷笋、扇贝肉炒雷笋儿菜。雷笋五花肉。准备食材：五花肉、白糖、蚝油、生抽、料酒、雷笋、黑木耳、盐、老抽、葱姜蒜。