白菜粉丝炒肉，白菜炒肉的做法

本文目录

1. 肉炒白菜做法
2. 白菜炒肉的做法
3. 白菜炒肉做法王刚
4. 白菜炒肉片怎么做好吃，白菜炒肉片的家常做
5. 白菜炒肉需要加水吗
6. 白菜炒肉片怎么做

肉炒白菜做法

1、原料：白菜300克、肉150克、油、葱、姜、十三香、酱油、鸡精、红椒各适量。

2、第6步、锅里适量油，肉炒熟，放入葱、姜、辣椒炒香。

3、第7步、放入白菜翻炒，加入适量十三香，酱油，盐。

4、第8步、炒好，加入适量鸡精调味，出锅。

白菜炒肉的做法

1、原料：白菜、肉、油、葱、姜、十三香、酱油、鸡精、红椒。

2、第6步、锅里适量油，肉炒熟，放入葱、姜、辣椒炒香。

3、第7步、放入白菜翻炒，加入适量十三香，酱油，盐。

4、第8步、炒好，加入适量鸡精调味，出锅。

白菜炒肉做法王刚

1、熟猪肉100g、豆瓣酱1汤匙、蒜2瓣、姜2片、盐1小撮、芝麻香油少许、生抽1汤匙、油适量、葱一根、醋几滴

2、放豆瓣酱翻炒，然后加入肉，葱姜蒜，炒一分钟。

3、然后加入白菜翻炒，滴两滴醋，然后加入盐香油生抽，拌匀，出锅。

白菜炒肉片怎么做好吃，白菜炒肉片的家常做

大白菜350克，猪肉片150克，大葱1段，小米辣2个，生姜2片，香醋2勺，酱油2勺，食盐适量，植物油适量

1、准备好所用的食材，白菜叶子掰下来去根，配料洗净备好。

2、把掰下来的白菜叶，清洗干净，放入淡盐水中，浸泡五分钟，沥干水分备用。

3、把切好的猪肉片里，加入2勺酱油，用手抓匀腌制片刻入味。

4、把配料大葱切成葱花，生姜切丝，辣椒切丝，装盘备用。

5、把洗净的大白菜，用手撕成小块，白菜叶子和白菜帮子分开放，白菜的帮子肥厚熟的慢要先入锅，白菜叶子熟得快要后放。

6、炒锅烧热，倒入植物油，放入猪肉片，两面煎至变色油脂煸炒出以后，放入葱花和姜丝，翻炒出香味。

7、把白菜帮子放入锅里，大火翻炒拌匀，炒至白菜梆子变软后，放入辣椒丝拌匀。

8、把白菜叶子放入锅里，加入2勺香醋，继续翻炒至白菜叶子变软。

9、加入少许食盐，调味翻拌均匀后关火。

10、美味下饭的白菜炒肉片就做好了。

1、白菜根部的菜帮子比较肥厚，炒的时候要先入锅，炒软以后再和白菜叶一起炒，这样做出来比较鲜美。

2、不吃辣的可以不放辣椒，放了辣椒开胃更下饭。

白菜炒肉需要加水吗

现实生活当中，白菜炒肉一般的情况下，不需要加水的，可以少放点味，极鲜酱油就可以了，放水的话吃着清淡寡水的不好吃

白菜炒肉片怎么做

1、猪肉200g，白菜500g，食用油、葱、姜、蒜适量，花椒10粒，大料2粒，干红辣椒3个，醋1大勺，料酒1大勺，红烧酱油1大勺，生粉半大勺，白糖半大勺，盐1小勺

2、猪肉200g(带皮也可以，要有一些白肉)，

3、葱、姜、蒜、花椒、大料、干红辣椒，

4、食用油、醋、料酒、红烧酱油、白糖、生粉、盐，

5、冷锅热油，小火胡花椒(喜欢花椒味重的可以多放)，把花椒铲出去，

6、放入大料、干红辣椒小火继续翻炒，

7、猪肉变色后倒入醋、料酒翻炒去腥，

8、放葱、姜、蒜继续翻炒(这一步可以盖上锅盖捂1分钟，让香味充分进入肉里)，这时候可以闻到香味儿，

9、加一大勺红烧酱油(没有的话可以用普通酱油或半勺生抽半勺老抽)，

10、加入半勺盐(根据个人爱好调整量)，

11、把生粉、醋、白糖调成汁，倒入锅中，翻炒收汁就可以出锅装盘了。