炒三丝记录为几种食物 炒三丝的家常做法

本文目录

1. 食堂大锅菜炒三丝的做法
2. 肉炒三丝怎么做好吃
3. 王刚茭白炒三丝的家常做法
4. 青椒炒三丝家常做法
5. 炒三丝的家常做法
6. 家常炒三丝的做法

食堂大锅菜炒三丝的做法

首先准备材料：藕，胡萝卜，柿子椒，盐，鸡精，油，胡椒粉，醋，准备好后将藕和胡萝卜处理干净，柿子椒洗干净去蒂去籽，将藕，胡萝卜和柿子椒切成丝，准备炒锅加油烧热，放入柿子椒丝炒匀后放入胡萝卜丝，藕丝大火翻炒，放入盐，醋调味，再放入鸡精和胡椒粉，翻炒均匀后出锅盛盘就可以了。

肉炒三丝怎么做好吃

盐适量、油适量、酱油适量、鸡精适量、淀粉少许、鸡胸肉一块、胡萝卜一根、黄瓜丝一根、青椒，骤把鸡肉切丝洗净沥干放料酒少许盐淀粉腌制一下备用把黄瓜胡萝卜青椒切成丝备用，凉锅热油把鸡丝炒变色盛出备用，剩下少许油把菜炒一下，再把鸡肉倒入锅中快速翻炒装盘出锅即可！

王刚茭白炒三丝的家常做法

1、食材：茭白三个，青笋一个，胡萝卜半个，黑木耳3克。大葱半根，生姜10克，花椒3克。

2、做法：茭白剥皮切片。木耳泡好洗净。青笋削皮切条。胡萝卜切片。青笋条、胡萝卜片汆烫一下捞出。大葱切段，生姜切丝。

3、起锅热油，放入葱段、姜丝、花椒爆香，倒入茭白、木耳、笋条、胡萝卜片，加适量精盐、香醋、生抽、白糖、蚝油，翻炒四五下，加半勺淀粉水、鸡精，翻炒两下即成。

青椒炒三丝家常做法

1、土豆切丝，用清水浸泡后控干水分；绿南瓜用粗擦子擦丝，青椒切丝。

2、可以开火了。热锅凉油，放花椒粒炸出香味，花椒粒捞出不用。看，我这个专用炸花椒粒的小工具，好用吧。

3、炒几下青椒丝，放入土豆丝炒几下；

4、然后放入南瓜丝炒几下。放盐、胡椒粉。翻炒均匀，我就这样出锅吃了。友们可依自己口味添加调味料，我一般是不吃什么调味料的，所以就是这2味了。

炒三丝的家常做法

五花肉100克、胡萝卜50克、黄瓜50克、木耳适量、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、油适量

1.五花肉切成丝，胡萝卜、黄瓜也切成丝，木耳泡发切成丝备用；

2.锅中倒入油，加入葱姜煸炒出香味，放入五花肉翻炒至变色；

3.加入胡萝卜、黄瓜、木耳翻炒，加入料酒、盐、糖、鸡精、生抽调味；

1.五花肉可以提前用盐、料酒、生姜腌制一下，更加入味；

2.炒木耳时要先热水焯烫，去除杂质，口感更佳；

3.黄瓜可以先用盐腌制一下，去除水分。

家常炒三丝的做法

1、食材准备：胡萝卜一斤，芹菜一斤，绿豆芽一斤，花椒20粒，姜末少许，蒜末少许，葱花少许，少许生抽，适量的盐，白糖少许，鸡精少许，米醋少许。

2、锅内放油烧至六成热下入花椒，炸出香味，捞出花椒，放入胡萝卜丝，蒜末，姜末，葱花炒香，依次放入芹菜，绿豆芽，生抽，盐，白糖，鸡精，继续翻炒均匀，出锅前喷入米醋即可