包菜炒粉条怎么炒好吃又简单？如何做包菜炒粉丝

本文目录

1. 圆白菜炒粉条的做法有哪些
2. 包菜炒粉条的做法王刚
3. 卷心菜做法炒粉条
4. 如何做包菜炒粉丝
5. 圆白菜炒粉条的做法有回答吗
6. 怎样做包菜炒粉丝

圆白菜炒粉条的做法有哪些

食材：圆白菜、土豆粉条、蒜、生抽、盐做法：

1.将洗好的圆白菜沥干水，然后切成均匀的细丝状。

2.提前半个小时将土豆粉用凉水泡上，待用。

3.锅中放入适量的油，七成熟时放入切好的蒜片，煸香。

4.在蒜片略微发黄时倒入切好的圆白菜，大火炒1分钟。

5.放入泡好的粉条，放入适量的生抽，继续用中火炒3分钟6.关火放入一小勺盐，搅匀装盘。

包菜炒粉条的做法王刚

1、准备食材：包菜100克、食用油10克、粉丝100克、生抽10克、小米椒10克、老抽10克、食用盐10克、蚝油10克。

2、包菜半颗，粉丝一把，喜欢吃辣的再准备两个小米椒。

卷心菜做法炒粉条

食材：包菜，纯红薯粉条，葱，姜，蒜，干辣椒，五花肉

第一：首先准备一颗包菜，一把纯红薯粉条，先将包菜从中间一分为二，取一半的包菜就可以了，然后先去掉中间的硬心，再改刀将包菜切成丝，切好后将包菜放入盘里面，放一旁备用

第二：准备一段大葱，斜刀切成片，生姜先切成片，再切成细丝，准备几粒大蒜切成片，一起盛入盘里，再准备几个干辣椒，炒出来菜会更香，准备点猪肉，将猪肉切成片，配点肉炒出来的菜更香，切好后放碗里备用

第三：将粉条用清水冲洗干净，锅中烧水，水开直接放入粉条煮就可以了，一般大火煮6分钟左右就，中间不断翻动一下，让粉条均匀受热，煮至粉条飘起来无硬心就可以了，然后将粉条捞出来，先放入凉水中过一遍凉

第四：煮好的粉条比较长，剪短一些，再捞出来控水放入大碗里，先放点食用油，再加入老抽上色，搅拌均匀，这样不仅能增加食欲，还能防止粉条粘连

第五：锅中倒入油，油热之后放入猪肉小火煸炒，炒至猪肉发白，将切好的葱姜蒜干辣椒放进去，煸炒出香味，再放点老抽上个色，翻炒均匀后放入包菜，大火煸炒，炒至包菜成半透明状就可以了

第六：放入粉条翻炒均匀，下面开始调味，倒入适量生抽，少量蚝油，再放半勺盐，少量十三香，少量鸡精，大火快速翻炒入味，出锅前放入红辣椒配色，煸炒几下就可以出锅了

1.粉条一定要选择纯红薯粉条，纯红薯粉条筋道爽滑，有弹性还不容易断，吃起来更进滋味；包菜要把里面的硬心去掉，只选择菜叶部分，这样不会出现夹生的情况

2.先将纯红薯粉条清洗干净，放入锅中煮至飘起来即可，粉条煮熟方便炒而且不夹生，过一遍凉水可以防止粘连，然后再放入适量的食用油和老抽，不仅入味增加食欲，还能防止粉条粘连

如何做包菜炒粉丝

1、先把粉丝用水泡软，再把包菜撕下两大片。

2、开小火，放入油，把粉丝放进去炒，放点调料（以自己的口味放）

3、把包菜放到锅里炒，熟了以后把包菜夹到盘子底下，倒粉丝下去。

4、把火腿肠切碎，洒在粉丝四周，上面撒肉松，再盖上另一片包菜，用另一个盘子扣上去就好啦！

圆白菜炒粉条的做法有回答吗

圆白菜200克、粉条1把、猪瘦肉、白醋、酱油、生抽、蒜末、葱花、生姜、料酒、植物油各适量。

2、圆白菜切丝，这时候可以把粉条上锅煮一下，

4、粉条煮软没硬心即可捞入凉水里待用，瘦肉切丝，

5、把肉用生抽、生姜、料酒拌匀，再拌入植物油，

6、锅内入植物油，温热时放入肉丝，用筷子搅散，肉丝变白加入葱花爆香，

8、开大火，油温升起后快速倒入控净水的圆白菜丝，

10、圆白菜微蔫顺锅边淋入白醋，

11、捞入粉条快速翻炒拌匀，加入蒜末激出香味即可。

怎样做包菜炒粉丝

卷心菜半小颗、红薯粉条一小把、蒜两瓣、干红辣椒4-6个

1、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用，蒜切片，干红辣椒切段。

2、炒锅放油（油量要比平时炒菜略多），下蒜片，干红椒段爆香，再下卷心菜。

3、卷心菜炒到变软出水时，下粉条翻炒，加老抽、盐调味，让粉条充分吸收卷心菜出的水分。

4、如果还是太干，可以每次少量加一点水，不停的翻炒，直到粉条绵软入味即可起锅。