肉丝炒面的做法大全家常视频，肉丝炒面的做法大全家常

目录导读

• 1、肉丝炒面怎么做好吃,肉丝炒面的家常做法
• 2、肉丝炒面怎么做好吃
• 3、胡萝卜肉丝炒面的做法,胡萝卜肉丝炒面怎么做
• 4、如何做肉丝炒面
• 5、肉丝炒面的做法
• 6、青辣椒肉丝炒面的做法,青辣椒肉丝炒面怎么做

肉丝炒面怎么做好吃,肉丝炒面的家常做法

1、１、香菇切块，肉切成丝，榨菜切丝备用 ２、锅中倒开水，下面稍煮一下，捞出在冷水中过凉 ３、锅内倒少许油，将肉丝榨菜香菇炒熟后加些许料酒，再将面放入一起炒熟，放入盐、鸡精，洒上葱花即可。

2、材料：面条120克、肉丝50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克、生抽25克左右。锅中水烧开，放入面条，煮至九成熟，捞出。加些油搅拌均匀，放一旁边备用。

3、起锅烧水，将切面冷水下锅进行焯煮，8分熟之后盛出即可。将准备好的洋葱和圆白菜切成丝状，留以备用。再将准备好的肉切成肉丝的形状。起锅烧油，将准备好的肉放在锅中进行翻炒。

4、肉丝 适量 辅料 辣椒 适量 食用油 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 味精 适量 糖 适量 步骤 水煮开放入面条，煮熟的面条用冷水冲一下待用。青菜洗净 锅内放少许油，煎荷包蛋，煎好后放盘子待用。

5、备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。【炒面配料】：细面条，肉丝，扁豆丝，西红柿，葱，蒜 ，醋，酱油，盐，油（建议用粟米油、山茶油或橄榄油）。

6、食材明细 鲜面条200克 猪肉50克 小白菜适量 胡萝卜适量 油适量 盐适量 蚝油适量 料酒适量 酱油适量 葱适量 原味口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 青菜肉丝炒面的做法步骤 1 猪肉切细条，放适量生抽、料酒腌制10分钟。

肉丝炒面怎么做好吃

1、备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。【炒面配料】：细面条，肉丝，扁豆丝，西红柿，葱，蒜 ，醋，酱油，盐，油（建议用粟米油、山茶油或橄榄油）。

2、洋葱、青辣椒洗净切丝备用。猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆。起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油。

3、步骤：下班晚，都买不着新鲜的碱水面，只能买商家煮好的！也方便，不用煮了。瘦肉，切丝。青菜可以切段。香菇切片。锅里放油，油微热，就可以放肉丝翻炒。肉丝变色，加香菇翻炒，加一勺料酒。

4、做法： 肉丝加入料酒盐淀粉油腌制 。锅中水开加入面条 煮熟装盘备用 。锅中加油爆香蒜末 ，加入肉丝虾仁翻炒 。加入鸡毛菜 、面条和太太乐鲜贝露调味汁。加入蚝油 、少许老抽和糖 美味即成。

胡萝卜肉丝炒面的做法,胡萝卜肉丝炒面怎么做

1、做法： ①酱汁：2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半勺糖。 ②肉丝加少许盐，半勺油，1勺淀粉，1勺水，腌制15分钟。 ③面条煮八成熟，过凉水沥干水份，加1勺油拌匀防粘，可以用一个大的盘子摊开。

2、猪肉切丝，加老抽，生抽，黑胡椒粉，淀粉，腌制20分钟。胡萝卜切丝，青蒜切段。面条入锅煮8成熟熟，捞出过凉水。

3、家常炒面 食材：熟面500克；洋葱颗；胡萝卜1根；猪肉250克；生粉适量；酱油多点；五香粉适量；孜然粉适量；胡椒粉适量；盐适量。

4、炒锅放油后，放入葱花和姜丝炒香，放入肉丝炒香，肉丝变色后放入少许面糊，炒出香味（喜欢吃辣的同志可以放入少许辣椒酱），放入沥干的面条，快速翻炒几下，放入高汤（或少许开水），将糊炒均匀，放入蒜苗。

5、锅中放适量油，倒入葱姜末，和肉丝，翻炒均匀，再倒入二种蔬菜，最后加入面条和蛋皮丝，加少许生抽，用筷子搅拌均匀即可。

如何做肉丝炒面

准备香菇切丝，白菜切丝，肉丝 准备青椒切丝 首先把宽面煮熟，煮好后，捞出。

１、香菇切块，肉切成丝，榨菜切丝备用 ２、锅中倒开水，下面稍煮一下，捞出在冷水中过凉 ３、锅内倒少许油，将肉丝榨菜香菇炒熟后加些许料酒，再将面放入一起炒熟，放入盐、鸡精，洒上葱花即可。

材料：面条120克、肉丝50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克、生抽25克左右。锅中水烧开，放入面条，煮至九成熟，捞出。加些油搅拌均匀，放一旁边备用。

起锅烧水，将切面冷水下锅进行焯煮，8分熟之后盛出即可。将准备好的洋葱和圆白菜切成丝状，留以备用。再将准备好的肉切成肉丝的形状。起锅烧油，将准备好的肉放在锅中进行翻炒。

肉丝加少许盐、料酒、生抽提前腌制下。其他食材备用。（面条是菜市场买来的半干状面条，都叫它油面，本身就是熟的是专门用来做炒面的。

肉丝炒面的做法

肉丝炒面的做法如下：用料：熟的碱面700克、瘦肉100克、香菇5朵115克、生抽4勺、盐，料酒各一勺、青菜238克。步骤：下班晚，都买不着新鲜的碱水面，只能买商家煮好的！也方便，不用煮了。瘦肉，切丝。

将肉切成细丝，西红柿去皮切块，蒜苔切成小块，葱和姜切少许备用；面条（冷面和炒面超市卖的最好的那种，比较厉害）加水，煮短时间，捞出沥干备用；如果不是太麻烦的话，最好把面放在蒸笼里蒸七成熟。

锅中水烧开，放入面条煮至九成熟，捞出，加些油搅拌均匀，备用。鸡蛋打散，不沾锅烧热，倒入打散的鸡蛋。摊成蛋皮。将清洗好的青菜、大白菜和蛋皮分别切丝。

青椒肉丝炒面是一种好吃又简单的炒面的做法，步骤如下：原材料：青椒、胡萝卜、五花肉、湿面条、盐、料酒、生抽、蚝油。面条煮熟捞出。投凉后加一勺食用油拌匀备用。锅内加油烧热，下五花肉煸炒出油脂。

青辣椒肉丝炒面的做法,青辣椒肉丝炒面怎么做

1、青椒肉丝炒面的做法 在准备材料时煮一锅水，烧开后煮面条，煮至八分熟捞出放入凉水中冷却备用。里脊肉切成肉丝，加入姜丝、干淀粉，加少许清水混匀备用。请点击输入图片描述 青椒切丝备用。请点击输入图片描述 葱姜切丝备用。

2、随手拿出一个青椒，将表面的泥污洗净，去除尾部的根茎和里面的胡椒籽，然后切成大小比较均匀的细丝状装盘待用。

3、青椒肉丝炒面是一种好吃又简单的炒面的做法，步骤如下：工具：青椒、胡萝卜、五花肉、湿面条、盐、料酒、生抽、蚝油。面条煮熟捞出。投凉后加一勺食用油拌匀备用。锅内加油烧热，下五花肉煸炒出油脂。