溶豆简单的做法大全窍门，溶豆的家常做法

目录导读

• 1、蛋白溶豆的正宗做法,蛋白溶豆怎样做才好吃
• 2、蛋黄小溶豆的正宗做法,蛋黄小溶豆怎样做才好吃的做法
• 3、酸奶花豆溶豆怎么做?
• 4、酸奶溶豆的制作方法

蛋白溶豆的正宗做法,蛋白溶豆怎样做才好吃

准备婴儿配方奶粉、鸡蛋、打蛋器、裱花袋、吸油纸、烤箱、锅碗盆具等。

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全蛋溶豆的制作方法：准备用料：4个全鸡蛋、35克细砂糖、46克玉米淀粉（其中6克玉米淀粉蛋白时用）、几滴柠檬汁。先将烤箱预热，然后蛋黄放入容器里，加入玉米淀粉一起搅拌均匀，这样就成了蛋黄糊。

鸡蛋两个，淀粉，糖称重准备好。因为容易消泡，所以裱花袋我事先都会准备好，硅胶垫铺好，烤箱温度100度调好，模式是热风模式，没有热风的直接烘烤模式。取蛋清，柠檬汁或白醋加入蛋白中，蛋黄留着给宝宝蒸鸡蛋。

蛋白溶豆的做法：准备用料：80克左右的蛋白、少许柠檬汁、30克婴儿奶粉、10克玉米淀粉。先将婴儿奶粉和玉米淀粉混合均匀备用，裁剪好烤盘铺油纸备用，裱花袋和裱花嘴也提前准备好备用。

蛋清分别加糖、柠檬汁、婴儿奶粉、玉米淀粉、酸奶打发搅匀。用溶豆花嘴挤出溶豆。烤箱预热上下火100度。将挤好的溶豆入烤箱，烘烤50分钟出炉即可。成品装盘。

蛋黄小溶豆的正宗做法,蛋黄小溶豆怎样做才好吃的做法

Hello！我是宝宝辅食之爱不释手的小零嘴儿— —蛋黄溶豆。食材简单，步骤简单，成功率也特别高，对于家里有烤箱的小伙伴们来说一定要试试。

把蛋黄糊装入裱花袋，剪小口（不要太小，容易挤不出来）（不要太大，否则面积太大内部不容易熟）。 烤盘铺油纸，提前预热到110度10分钟。1 挤溶豆到油纸上，速度放慢垂直挤出，裱花嘴离油纸不要太远。

自己亲自做蛋黄溶豆，才发现原来做法非常简单，做一盘只用半个小时，自己做的这款零食更营养健康，孩子也爱吃，看来以后可以在家里常做哦。下面，将详细的做法分享给大家，喜欢的亲就跟着一起做起来吧。

用料：鸡蛋4个，柠檬，奶粉25g。先将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，做蛋黄溶豆只需要蛋黄。往蛋黄中挤入一点柠檬汁，用打蛋器先把蛋黄搅散，再开动打蛋器，把蛋黄打发。

酸奶花豆溶豆怎么做?

首先将酸奶倒入碗里。酸奶要尽量选择稠厚一些的，保持冷藏温度，不要提前拿出来。玉米淀粉和奶粉混合过一下筛，倒入酸奶碗里。用刮刀拌匀，使粉类和酸奶完全融合在一起。加入柠檬汁并继续搅拌均匀。

酸奶溶豆做法：首先将奶粉、玉米淀粉、酸奶放在一起搅拌。50g蛋白加入柠檬汁3克冰糖粉。在搅拌好的酸奶糊加入少量打发好的蛋白，搅拌均匀。把全部蛋白和酸奶糊搅拌均匀。

滤几个小时，滤出一些乳清，这样酸奶也能稍微固体些，液体多的酸奶后期的奶粉和淀粉也可以酌情增加，我用的是自己制作的酸奶来做溶豆。

酸奶溶豆的制作方法

1、制作步骤：主配料如图，奶粉和鸡蛋准备好 用蛋抽打发蛋黄，加入一勺酸奶，直到蛋黄粘稠发白即可。

2、以下是学习酸奶豆的方法！（酸奶大豆）配料：酸奶20g、婴儿奶粉27g、玉米淀粉10g、糖粉5g、鸡蛋3个、柠檬汁5g。练习步骤：将酸奶、奶粉和5克玉米淀粉倒入碗中，用抹刀搅拌至光滑无颗粒。准备两个碗，把蛋白和蛋黄分开。

3、花朵酸奶溶豆 材料清单：鸡蛋2个、奶粉10g（蛋黄）+25g（蛋白）、无糖酸奶25g、玉米淀粉10g。制作方法-花心 蛋黄蛋清分离（蛋清放入冰箱冷冻更好打发）。 打发蛋黄至画8字不会轻易消失。