家常甜菜做法(家常甜菜做法视频)

目录导读

• 1、湖州的家常甜菜及做法
• 2、甜菜根的家常食用方法
• 3、红油甜菜怎么炒?

湖州的家常甜菜及做法

1、红甜菜用清水冼干净后，放清水中浸泡几分钟，拿出来沥干水份。用手将红甜菜撕成5cm左右长的段（菜叶和杆分开）。

2、甜菜的家常做法一：肉片炒甜菜 食材准备 甜菜、肉片、生姜、油、盐、水淀粉、糖、蒜。方法步骤 将甜菜洗净，然后摘成小段；把蒜洗净，拍扁；把肉片洗净。

3、吃口软滑润嗓。甜汁调制好后，如用银耳，按常规发好，放入甜汁中，用中小火炖烂，即为“冰糖银耳”此菜有两种吃法：一是炖烂趁热上桌吃，适合冬季食用；一是炖烂晾透，送进冰箱速冻，再取出上桌吃，适合夏季食用。

4、- 炒甜菜做法 - 1将甜菜的茎和根切开，茎和叶切碎后放入水中浸泡约5分钟，将茎和叶轻轻的捞出放在碗中，沥干水分。

甜菜根的家常食用方法

1、烤甜菜根 烤甜菜根是一种非常简单的家常食用方法，只需要将甜菜根切成片或切成小块，然后在烤箱中用橄榄油和一些调味料烤制即可。烤甜菜根可以在不失去其营养价值的同时，将其天然的甜味激发出来。

2、甜菜根的最佳吃法是甜菜根豆腐烧。主料：甜菜根半个、豆腐一块、蒜瓣4个、腊肉/鲜肉适量、虾仁4个。辅料：鲜柠檬汁数滴、橄榄油10g、玉米粒适量、盐适量、料酒适量。橄榄油入锅热锅，入蒜瓣和肉，再爆炒几下。

3、凉拌沙拉：这是最简单也是最广泛的甜菜吃法。既能保证甜菜原汁原味的同时，营养价值还十分丰富。具体的做法是将甜菜的根用清水洗净，然后去皮。

红油甜菜怎么炒?

请点击输入图片描述 不介意的话可以用手把红甜菜撕成5厘米左右长的段儿，不要用刀切。貌似用手撕营养不流失 请点击输入图片描述 锅中加入适量植物油，烧热，注意油温不要太高。

将田菜洗净后切段；油锅加热后倒入田菜翻炒；加入盐后再翻炒；、加适量的水；烧透后出锅即可。

首先准备适量的甜菜根、油盐糖、芝麻、生抽、酸辣豆角以及其他的各种调味料，把甜菜根洗干净之后去掉皮，用刀切成丝，并在沸水里烫一下准备使用，把干净的锅准备好。