目录导读
西兰花做法大全菜谱
1、第一种做法：蒜香西兰花 做法：首先准备一颗西兰花、大蒜、蚝油、盐、油。（喜欢吃辣的可以加点辣椒）将西兰花洗干净切成小块、大蒜拍末备用。锅中放水加盐烧开，然后把西兰花放进锅中煮熟捞出沥干水分装盘。
2、将西兰花排放碟上，淋上蟹肉及蛋白，封上微波保鲜纸，再用高火煮约1分钟，即可供食。
3、将西兰花洗净，切成小块，用沸水焯一下。（2）将鸽蛋煮熟，去皮，简单地雕成兔子形。（3）用适量盐、鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜将西兰花拌匀，和鸽蛋一起码入盘中即成。
4、还有西兰花炒肉、西兰花培根木耳汤、芝士西兰花、清炒西兰花及椰菜花、蒜炒西兰花、西兰花奶酪土豆等做法。其中最典型的是清炒，先倒入西兰花过一下水，时间维持1分钟左右，水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。
5、西兰花减肥食谱西兰花炒虾仁材料：虾仁15个、西兰花1颗。做法：洗干净西兰花，切成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上十几二十秒，水盖过西兰花即可。锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。
6、西兰花饭 原料：猪骨头，薏米，西兰花，红腰豆罐头，火腿，什锦蔬菜粒。做法：（1）将猪骨头与薏米一起煮透煮烂，然后去油、滤渣，只剩下白色的肉汤。（2）将西兰花用开水焯透，火腿切丁。
西兰花的家常做法
1、西兰花的6种家常做法：清炒西兰花、西兰花炒虾仁、西兰花炒鱿鱼、西兰花炒鸡蛋、西兰花炒木耳、西兰花炒肉片。清炒西兰花 西兰花切小朵，大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末。
2、西兰花18种家常做法西兰花圣诞树沙拉。做法：土豆洗净，削皮，切片，蒸熟。然后放进保鲜袋里，用擀面杖擀成土豆泥。堆在盘子中间，堆成一个小树的底座。
3、西兰花先用清水浸泡半小时。然后清洗干净，切成小块。放入滚水中，焯烫1分钟后捞出控干待用。取一个小碗，倒入1汤匙蚝油。再加入盐、白糖、淀粉、水调匀。蒜切成碎末。
4、西兰花18种家常做法如下：西兰花小炒胡萝卜 。做法：西兰花切成小朵 ， 去梗；胡萝卜可去皮也可不去 ， 切片；洋葱切片待用 。煮水 ， 加入少许盐 。沸腾后将西兰花扔进锅中 ， 煮一分钟左右 ， 盛出待用 。
新手在家该如何用西兰花做出漂亮好吃又营养的家常菜?
凉拌西兰花 制作方法：将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；切适量的葱丝和蒜末；将 上述材料混在一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。
冬天空气干燥，我们要多喝热水之外，还要多吃点补水的蔬菜，食疗也有预防效果，下面和大家介绍6道补水家常菜，常吃少上火，营养丰富又润燥。
蚝油西蓝花。西蓝花摘洗干净，花梗的部分可以削去外皮，把里面的嫩芯斜刀切成薄片，也是可以食用的。煮锅放水，加入一勺食盐和少许食用油（可以使西蓝花保持翠绿），大火煮沸后倒入西蓝花，焯水一分钟后捞出，控干水分。
西兰花和木耳一起翻炒比较好吃 首先用凉水浸泡木耳约半个小时。首先用凉水浸泡木耳约半个小时。
-蒜蓉西兰花：将西兰花放入开水中焯烫至断生，捞出控水备用。锅中倒油，加入蒜末和红辣椒煸炒，炒香后放入西兰花，加盐和鸡精调味，快速翻炒均匀即可。2-咖喱西兰花：将西兰花焯水，控干备用。
【制作过程】准备材料，小个的西兰花用一个就行，我用的这个有点大，所以就切了半个；扇贝柱是自己从鲜扇贝里挖出来的。
西蓝花做法家常做法
方法/步骤 1 准备所需材料。请点击输入图片描述 2 西兰花洗净，摘成小朵，用盐水泡5分钟，然后捞起再次的冲洗干净。请点击输入图片描述 3 姜去皮切成丝备用。请点击输入图片描述 4 锅内加入清水烧开，再倒入西兰花焯烫。
西兰花炒番茄，准备一个新鲜的番茄，一个西兰花，把西兰花清洗干净以后掰成小朵，然后再切成薄片，番茄的皮去掉以后也切成块状，大蒜切片，锅里面加适量的水烧开，再加入西兰花烫两分钟，放到冷水里面过凉沥干以后备用。
西兰花先用清水浸泡半小时。然后清洗干净，切成小块。放入滚水中，焯烫1分钟后捞出控干待用。取一个小碗，倒入1汤匙蚝油。再加入盐、白糖、淀粉、水调匀。蒜切成碎末。
西兰花怎么做才好吃
1、步骤：1。西兰花一朵一朵切开，放水里泡会儿，把残留农药泡泡掉。（主要是心理作用……）2。锅里水烧开，西兰花放进去，煮开后数到十立马用漏勺捞出。（要点：不可以煮太久！从下水到出水，最多一分钟。
2、西兰花洗净，切好过水，用热水烫3分钟捞出，用冷水冲淋；大蒜拍碎，猪肉剁碎，用生粉、生抽跟肉片搅拌；油烧热，放大蒜爆香，加猪肉翻炒；放西兰花炒，加盐、鸡精翻炒均匀，即可食用。
3、西兰花掰小朵，洗净，沥干，备用。葱切段，姜切丝，将虾仁倒入碗中，放入少许盐、少量料酒、撒上少许胡椒粉，拌均匀后，加入鸡蛋清、半勺生粉，再次搅拌均匀备用。锅中加水，放适量的盐，西兰花焯水处理捞起沥干。
4、西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。
5、西兰花掰成小朵，洗净。 锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花，焯一分钟左右。 焯好的西兰花过凉水。 大蒜切末。 锅里注油烧至微热，下蒜末。 小火炒香蒜末。 下西兰花，调大火，快速翻炒。
6、方法/步骤 1 准备所需材料。请点击输入图片描述 2 西兰花洗净，摘成小朵，用盐水泡5分钟，然后捞起再次的冲洗干净。请点击输入图片描述 3 姜去皮切成丝备用。请点击输入图片描述 4 锅内加入清水烧开，再倒入西兰花焯烫。
西兰花凉拌的做法
凉拌西兰花的做法：1备好西兰花、胡萝卜。2西兰花用手掰小块。3西兰花过热水淖一下。4胡萝卜切成滚刀块，过热水淖一下。5西兰花、胡萝卜放到一起添加香油、盐、味精调匀。
西兰花掰小朵，清洗干净。锅中加入适量清水大火烧开，加入适量食用油。加入一勺盐。放入西兰花焯烫两分钟。捞出沥干水分。放入盘中。将蒜末放入碗中。
凉拌西兰花的做法如下：用料：西兰花1个、蒜末适量、小米椒适量、生抽适量、香油适量。步骤：准备食材，西兰花切成小朵。大蒜切末，小米椒切圈。
西兰花凉拌怎么做好吃法窍门2 蒜蓉西兰花的做法凉拌窍门 步骤一：先将西兰花切成小块，将大蒜切成蒜末。将西兰花焯一下水，在水中加入适量的盐和油，焯水时间控制在两分钟左右。
凉拌西兰花菜正确做法：主料：西兰花1棵、新鲜香菇3个、胡萝卜半个。辅料：六月鲜12克轻盐昆布酱油5汤匙、芝麻油1汤匙、米醋1汤匙、玉米油1汤匙、盐2茶匙。步骤：主要食材合集。
凉拌西兰花做法如下：用料：西兰花半颗、木耳五六朵、蒜10粒、生抽2勺、蚝油1勺、盐1小勺、香油1小勺。步骤：准备好所有食材，西兰花盐水浸泡5分钟洗净切小朵，木耳提前20分钟泡发洗净，大蒜切末。
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