黄瓜鸡肉的做法大全家常(黄瓜鸡肉丁的做法大全窍门)

目录导读

• 1、黄瓜炒鸡肉怎么做好吃
• 2、凉拌鸡丝的做法和配料
• 3、小黄瓜炒鸡丁怎样做?
• 4、小黄瓜炒鸡丁怎样做好吃?
• 5、黄瓜烧鸡的做法大全
• 6、鸡肉和黄瓜能一起吃吗?

黄瓜炒鸡肉怎么做好吃

1、黄瓜、鸡胸肉、红辣椒备用。把黄瓜洗净， 用淡盐水泡泡再洗净。切斜片，放入盘中。青红辣椒洗净切块，姜切碎。

2、准备食材，鸡腿一个先去除鸡皮和鸡腿骨，清洗干净以后把鸡腿肉切成鸡肉丁放在盆里，加入鸡粉2克，料酒3克，老抽2克，加入料酒能减少鸡肉的腥味。

3、炒鸡肉步骤如下：材料：黄瓜1根、鸡腿2个、红椒20克、姜5克、大蒜10克、油适量、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、鸡粉1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1克、料酒1茶匙。

4、步骤1：鸡丁加入料酒，酱油，淀粉。腌制15分钟，黄瓜洗干净切丁待用。步骤2：锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下，然后捞出花椒，倒入鸡丁煸炒。步骤3：鸡丁煸炒发白，就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。

5、黄瓜炒鸡丁的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 将所有食材洗净，鸡胸肉切1公分小丁 步骤 2 鸡胸肉加盐、胡椒粉、生抽拌匀，再调入生粉和料酒，另加一勺油拌好腌制10分钟。

凉拌鸡丝的做法和配料

1、将鸡蒱肉、胡萝卜、豆苗倒入盛器内，调入盐、味精、香油拌匀即成。

2、撒上葱花，花生碎，淋上调料，拌匀放置15分钟即可食用。

3、鸡胸肉清洗干净，冷水下锅，加入八角1个、花椒10粒、葱姜适量、料酒2勺，大火烧开，15分钟左右鸡肉煮熟。请点击输入图片描述 将煮好的鸡肉放凉后撕成丝备用。

4、调入半勺醋，2勺生抽，半勺糖，3勺油辣子（可用辣椒油，老干妈等代替），最后撒入蒜末，加适量白芝麻拌匀。根据自己口味适当增减调料。搅拌均匀，凉拌鸡丝就做好啦。好吃不胖，很适合夏天吃。

小黄瓜炒鸡丁怎样做?

1、鸡丁稍过过油，捞起沥油；开锅升大火加底油，放蒜末、辣椒和泡椒；煸出香味和颜色，倒入鸡丁和黄瓜丁，翻炒均匀；先把碗汁搅拌，再倒入锅，烧至起泡随即出锅。

2、做法 鸡胸肉切丁，加少许盐、少许胡椒粉、1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、1勺淀粉抓匀腌制15分钟，黄瓜切丁备用。

3、鸡丁加入料酒，酱油，淀粉。腌制15分钟，黄瓜洗干净切丁待用。 锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下，然后捞出花椒，倒入鸡丁煸炒。 鸡丁煸炒发白，就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。

4、黄瓜炒鸡丁的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 将所有食材洗净，鸡胸肉切1公分小丁 步骤 2 鸡胸肉加盐、胡椒粉、生抽拌匀，再调入生粉和料酒，另加一勺油拌好腌制10分钟。

5、鸡肉洗净后切丁备用。鸡丁用料酒、盐、水淀粉上浆备用。黄瓜切丁、葱姜切末备用。锅中做油，5成热时下入鸡丁滑熟后捞出。锅中留底油，5成热时下入葱姜炒香。

小黄瓜炒鸡丁怎样做好吃?

1、鸡丁稍过过油，捞起沥油；开锅升大火加底油，放蒜末、辣椒和泡椒；煸出香味和颜色，倒入鸡丁和黄瓜丁，翻炒均匀；先把碗汁搅拌，再倒入锅，烧至起泡随即出锅。

2、做法 步骤1：鸡丁加入料酒，酱油，淀粉。腌制15分钟，黄瓜洗干净切丁待用。步骤2：锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下，然后捞出花椒，倒入鸡丁煸炒。步骤3：鸡丁煸炒发白，就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。

3、做法 鸡胸肉切丁，加少许盐、少许胡椒粉、1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、1勺淀粉抓匀腌制15分钟，黄瓜切丁备用。

黄瓜烧鸡的做法大全

1、黄瓜炒鸡肉的做法 鸡腿处理干净，用刀小心地把鸡皮与鸡骨剔除 肉厚的地方，用刀片薄，使它整体看来厚薄一致 切成小丁 加入盐，糖，生抽，胡椒粉，鸡粉，生粉，食用油腌制 。

2、黄瓜木耳烧鸡块 主料 鸡肉500g、黄瓜300g、木耳100g 辅料 盐适量、料酒适量、老抽适量、白砂糖适量、姜适量、大蒜适量、花椒适量 步骤 鸡肉洗净后斩块备用。黄瓜洗净切块。

3、桂皮花椒大料洗净。黄瓜炖鸡 生姜大蒜切片，葱切末。黄瓜洗净去皮，切滚刀块。青红椒切片。鸡处理干净后，斩成块。锅热油，放入鸡块翻炒。加入料酒。加入适量白醋。继续煸炒。放桂皮。

鸡肉和黄瓜能一起吃吗?

1、可以。主料：黄瓜400g、鸡胸肉200g 辅料：油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、蒜头适量、姜适量 黄瓜切片。鸡胸肉切片后加盐、生抽、生粉拌匀。热锅下油，爆香姜后将鸡胸肉下锅煎一煎后盛起。

2、可以。常见的菜式有宫保鸡丁，做法如下：准备材料：胡萝卜、鸡肉、生抽、花生米、淀粉、花椒、姜末。步骤黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁。步骤鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟。

3、鸡肉与黄瓜可以同食。 蛋白丰富，容易吸收的鸡肉，加上维生素含量很高，适合养生的黄瓜，是一道非常不错的菜肴。